Роллс оф пита: рецепт са фотографијама
Лавашке роле су идеално јело за ручак које можете понијети са собом или послужити за стол. Припрема таквих производа брзо и једноставно, а уз прави избор производа су такођер корисни. Компоненте за пуњење могу се узети не само оне које се налазе на листи састојака - маштати. Стога, ако нешто није пронађено у вашем фрижидеру, још увијек можете направити укусне роле.
У овом чланку представићемо вам неке идеје за израду ролни. Која ће користити овиси о Вама. 
Састојци
За самостално прављење укусних пецива, чије фотографије можете погледати у овом чланку, морате унапред припремити следеће производе:
- Лаваш Јерменски танки - 1-2 ком.
- свјежа рукола - 1 средњи сноп;
- димљени лосос или благо сољени (боље узети бифтеке) - око 100 г;
- клице пасуља - 1/4 шоље;
- свјежи горки краставац - 1 ком.
За сос:
- меки сир (кремаста конзистенција) - 50 г;
- масни мајонез - десертна кашика;
- кора лимуна - десертна кашика је непотпуна;
- лимунов сок - десертна кашика;
- свеж копар, бибер и јодирана со - по укусу.
Обрађујемо компоненте (поврће и црвену рибу)
Пре како се кувају ролнице од пита хлеба треба да обрадите све састојке за пуњење. Прво морате очистити димљену или сољену лосос од коже и гребена, а затим је исећи на танке и дуге кришке. Затим морате темељно опрати свјежи краставац и уситнити га у круг. Као и за свеже клице од руколе и пасуља, треба их једноставно испрати хладном водом.
Прави ароматични сос
Да би домаћа пита пецива била укусна и сочна, треба их припремити са специјалним сосом. Учините то прилично лако и једноставно. Прво морате комбинирати меки сир, масни мајонез, лимунову корицу, као и сок од лимуна, свјежи копар, јодирану сол и бибер. Након тога, сви састојци морају бити избачени кроз блендер. Као резултат тога, треба да имате хомогену и веома мирисну масу.
Формирамо производ
Домаће лаваше се лако формирају. Прво, ставите танку арменску торту на равну и равну површину, а затим је намажите претходно припремљеним сосом. Следеће на пити (једна уздужна половина) морају да се изложе сви састојци. Први корак је ставити руколу, а иза ње танке кришке сланог или димљеног лососа. После тога треба да положите клице кафе и танке кругове свежег краставца. У закључку, доња ивица пита је потребна да се угура, а затим чврсто завити у ролу.
Правилно послуживање
Након што се производ формира, мора се омотати фолијом за причвршћивање, а затим на кратко послати у фрижидер. Убудуће, ролна је потребно резати на мале роле и положити на равну плочу украшену зеленилом. У овом облику јело се може сигурно послужити за столом.
Израда ролница пита са "Цезар"
Ролне са Цезар салатом су веома хранљиве и укусне. У исто време, учините их прилично лаким. Да сте у то уверени, размислите о производима за рецепт. 
Дакле, треба нам:
- охлађени пилећи филе - 2 ком.
- Јерменски танки лаваш - 1-2 ком.
- лишће зелене салате - неколико;
- свежи меснати парадајз - 2-3 ком.
- мрвице круха - ½ шоље;
- свјежа кокошја јаја - 2 ком.
- тврди сир - око 120 г;
- све зачине за пилетину, а такође и соли - по укусу.
За сос:
- бели лук - 2 каранфилића;
- рафинисано маслиново уље - 4 кашике. л.;
- Ворцестерсхире сос - 1 тбсп. л.;
- сенф - 1 тбсп. л.;
- лимунов сок - 2 кашике. л.;
- зачини - по укусу.
Прерада меса
Ролл у пита хлебу са пилетином ће бити одличан снацк за било који сто. Да бисте га скували, прво морате обрадити месо живине. Мора се темељно испрати, ољуштити и одрезати, а затим подијелити на три једнака дијела дуж влакана. Све добијене комаде треба солити и зачинити зачинима. 
Филлет Роастинг
Док је месо маринирано у зачинима, потребно је почети припремати јаја. Треба их поделити на жумањке и протеине. Биће нам потребна прва компонента за сос. Што се тиче другог, треба га шибати вилицом.
У насталој маси потребно је умочити комаде живине, а затим их брзо превртати у крушним мрвицама. Након тога, састојци се морају ставити у вруће уље у тави. Попеците месни производ са две стране. На крају комадића птице се морају уклонити и охладити. Убудуће их треба резати на танке кришке.
Припрема преосталих састојака
Лавашке ролнице са Цезар салатом захтевају не само месо, већ и компоненте као што су свеж парадајз и тврди сир. Парадајз треба темељно опрати и исећи у танке кругове. Што се тиче млијечног производа, потребно га је нарезати.
Прављење соса
Домаће ролнице захтевају употребу мирисног соса. Уосталом, једини начин на који ћете добити веома укусне и сочне производе који се могу безбедно послужити за породични сто.
Да би припремили сос, потребно је да умешате жумањке у малу посуду заједно са маслацем. За то је боље користити миксер. Поред састојака које желите додати мало згњеченог чешњака, сенфа, Ворцестерсхире сауце као и сок од лимуна. У закључку, компоненте би требало да буду укус паприке и соли.
Како формирати?
Након што се пиле пече, а сос кува, треба прећи на директно формирање производа. За ово Армениан лавасх мора се поставити на равну површину. Затим треба равномерно умазати мирисним сосом и прекрити зеленим лишћем салате. Одозго је потребно поставити круг свежих рајчица, а затим - комаде пилетине. Након тога, сви састојци су потребни за поновно сипање соса. Закључно, месни производ и нарибани сир треба поново ставити на пита крух.
Када су сви састојци положени на питу, потребно је да увучете његову уздужну страну и увалите у дебелу ролу. Истовремено је потребно осигурати да се производ од брашна не разбије, јер ће у противном доћи до пуњења. Да би се спречила таква ситуација, пита хлеб треба купити танак, али истовремено треба да буде веома густ.
Како представити стол?
Домаће ролнице са Цезар салатом послужите за стол одмах након њихове производње. Међутим, неке домаћице више воле да претходно охладе јело стављајући га у фрижидер. 
После пита бреад ролл ће бити спреман, мора се исећи на мале комаде и ставити на равну плочу. По жељи, јела могу бити декорисана лишћем зелене салате.