Салата "Сеафлоор" - корак по корак рецепт

Нова година није далеко, што значи да морате потражити оригиналне, али једноставне рецепте за укусне салате. Уобичајени Оливиер, винаигретте или харинге под крзненим капутом могу се ставити на стол. Међутим, желим нешто да променим уобичајени мени. Салата "Морско дно" са морском кељом није само оригиналан и укусан рецепт. Захваљујући састојцима, она такође постаје веома корисна.

Састојци за салату од морског дна

Да припремимо ово салата од рибе и морска кељ треба следеће састојке:

• Морска кељ - 200 грама.
• Три кувана кокошја јаја.
• Рибљи филе - око 150 грама.
• Штапићи од ракова - колико и рибе.
• Лук - једна глава.
• Мајонеза.
• Кашика сирћета, боља јабука.

Састојци за салату "Сеафлоор" су прилично једноставни, лако их можете купити у најближој продавници, а да не трошите превише новца.

Како одабрати састојке за јело?

Салата “Сеафлоор”, чији ће рецепт бити детаљно описан у наставку, састоји се од одређених састојака. По жељи, неке од њих се могу замијенити. Међутим, вреди знати неке нијансе о избору производа на овој листи.

Ламинарија може бити било која. Дозвољено је користити као салату од лименки, без икаквих додатака, и већ искусне салате. Можете изабрати опцију са шаргарепом, печуркама или лигњама. Међутим, не би требало да узимате салату са сосом од мајонеза, јер ће се испоставити да је завршна посуда предебела.

Лук је боље изабрати сијалицу. Користећи оцат и прстохват гранулираног шећера, маринирамо и држимо најмање пола сата. Ако користите белу или црвену верзију, онда се маринада може напустити.

Салата "Морско дно" садржи и рибу. У оригиналном рецепту ово конзервирана туна без уља. Међутим, користећи саури, сардине или друге рибе можете постићи и нови и пријатан укус јела. Исто тако направите рецепт више свечаним помоћи у коришћењу сланог лососа, коцкастог, уместо конзервираног. Такође је дозвољено користити и куване рибе било које врсте и врста.

Штапови од ракова, по жељи, могу се заменити месом ракова. Од овог укуса салата се неће погоршати.

Припрема састојака

За салату је потребно припремити све састојке унапријед. Лук, као што је горе наведено, може се маринирати. Кувана јаја треба поделити на бељаке и жуманце. Потоњи су ситно исјецкани у стање мрвице. Протеини се једноставно исеку на комаде, што је мање - боље.

Конзервирана риба се гњечи у посебној посуди док не постане глатка. Ако је кувани филе нарезан на мале коцкице. Морски купус се извлачи из посуде, сав сувишна течност се испушта, полице се постављају на тањур тако да се суши. Палице од ракова секу на коцкице.

Кухање укусне салате: скупите састојке

Ова салата иде у слојевима. Зато је вредно узети дубоко јело и почети са паковањем свих састојака следећим редом:

• Морска кељ - заузима дно салате.
• Лук, укисељен.
• Мало мајонеза.
• Штапови од ракова.
• Егг вхите.
• Мало мајонеза.
• Риба
• Још мало мајонеза.
• Гроунд иолк.

За украшавање овог јела можете користити било које зеленило. Фино исецкани ситно исецкани копар. Може се мешати са жумањком. Добра опција је и декорација састојака. То јест, можете ставити траку црвене рибе, или цвијет кестењастих штапића. Друга опција - мале розете од алги.

Салата са именом “Морско дно” је одлична алтернатива “Мимози” или харинги под крзненим капутом. Ова рибља салата је веома укусна. Замена мајонеза са павлаком или домаћим сосом помоћи ће вам да лакше и мање хранљиво. Можете користити и рибе ниске масноће, као што је туна.