Салата са киселим гљивама

Да бисте припремили салату са укисељеним печуркама, требаће вам:

• маринирани шампињони - двјесто педесет грама;
• пржени кромпир - два или три гомоља;
• кокошја јаја (кувана тврдо кувана) - четири ствари;
• сијалица (средње) - један комад;
• мајонез - две или три кашике (табела).

Како се кува салата са укисељеним гљивама

Ако сте већ уморни од обичних салата и желите да научите нове рецепте, овај чланак ће вам помоћи у томе. Можете припремити одличну салату са укисељеним гљивама, за што је потребно минимално хране и времена. Прво припремите све потребне производе. Кухајте јаја. Кромпир нарежите на мале коцкице и пржите до златно-смеђе боје у биљном уљу. Ставите кувани кромпир у посуду. Затим пажљиво одрежите јаја и додајте их у кромпир. Затим узмите печурке и исеците их на два или четири дела. Ако су шампињони врло мали, можете их оставити цијеле - па ће салата с киселим гљивама бити љепша. Додајте их у посуду за салату. Оставите пар малих гљива да украсите салату. Лук може маринирати по вољи. Додајте укусу и мајонезу. Остаје само да се кува јело са зеленилом, а салату са укисељеним печуркама можете послужити за породични сто. Укусно јело ће свакако одушевити читаву породицу.

Салата са порцини печурке и говедина

Један од сјајних нових рецепата за салату је јело под прелепим именом "Журавинка". Да бисте га припремили, потребно је да обезбедите следеће производе:

• говедина - двјесто грама;
• бијеле гљиве - десет комада;
• кисели краставци - 2 комада;
• маринада од краставца - четири кашике (сто);
• лук - осам комада;
• биљно уље - шест кашика (стол);
• сол;
• греенс

Цоокинг

Лук треба очистити и опећи кључалом водом у цедилу. Затим исеците зеље. Говеђа и бела гљива кухају док се кувају одвојено. Затим печурке, месо, кисели краставци, сечите лук на мале сламке. Комбинујте лук са краставцима, додајте маринаду од краставаца, кашику уља (поврће) и оставите да маринирате око сат времена. Након одређеног времена додајте гљиве и говедину, као и неколико кашика мирисне гљиве. Све то добро промијешајте, посолите и оставите у фрижидеру два сата. Проширите ово ремек-дело своје кулинарске уметности у прелепу салату и одушевите госте својом посластицом.

Салата са конзервираним печуркама

Да би направили ову једноставну салату, треба да скухате шаргарепу, колерабу и целер. Онда их исеците у равне коцке. Лук и печурке треба пажљиво исећи. Сви ови производи се једноставно мешају у посуди. Затим додајте зелени грашак и лимунов сок. За украшавање јела можете користити кришке јаја и першуна. Сос за ову салату се обично сервира у посебној посуди за сос. Слажем се, ова салата је направљена врло једноставно. Када га пробате, то ће постати ваше омиљено јело.