Салата са црвеном рибом и авокадом: избор састојака, рецепт

Припрема укусних и лаганих оброка је веома једноставна. Рецепти - хиљаде. Можете покупити управо онај који ће морати да окуси. Али међу свим предјелима посебно место заузимају салате. Комбинација широког спектра састојака ствара необичан и профињен укус. А главна предност салата је у томе што је кухање врло једноставно и брзо.

Када први пут кувате нову салату, морате узети у обзир неколико фактора. Има ли алергија на некога ко ће пробати јело, његове састојке, да ли волите састојке салате и, наравно, коментаре оних који су је већ припремили.

На пример, рецензије салате са црвеном рибом и авокадом су скоро потпуно позитивне. Комбинација рибе и воћа ствара јединствен укус. Црвена риба садржи огромну количину микроелемената који су потребни човјеку. Иако се авокадо сматра воћем, ријетко постаје дио десерта. Најчешће се додаје салатама, грицкалицама и главним јелима. Поред тога што је веома задовољно, корисно је и воће. Садржи велику количину витамина.

Избор састојака за салату са црвеном рибом и авокадом је прилично велик. Осим тога лосос, лосос и сам авокадо, можете додати кукуруз, паприку, сир, јаја, шкампе, лигње, краставце и тако даље. Најбољи рецепти за рибље салате приказани су у наставку.

Салата од лососа и авокада

Нема тајне у томе како припремити салату са црвеном рибом и авокадом. Потребно је мало времена за храну, потребно је мало времена за кување. Главна ствар на коју треба обратити посебну пажњу при одабиру намирница за салату са црвеном рибом и авокадом је њихова свјежина.

За кување ће бити потребно:

• Слани лосос - четири стотине грама.
• Авокадо - два комада.
• Салата - два снопа.
• Бибер црни.
• Салт

Допуњавање горива:

• Лимун - једна ствар.
• Мед - две кашике.
• Маслиново уље - осам кашика.
• Сенф - четири кашике.

Цоокинг

Салата са црвеном рибом и авокадом је одлично предјело за мирно вече проведено гледајући омиљени филм, као и за бучну свечану гозбу. Стога, да би салата задовољила потребе обје ситуације, мора бити лијепо уређена, а то је управо оно што ће лишће салате бити потребно.

Темељно опрати зелене листове салате, оставити их да се осуше, одрезати опуштене и размажене површине и ставити их на тањир. За сваку порцију - један лист. Онда треба да припремите воће.

Пеел авоцадос. Да бисте то урадили, направите плитки рез кроз воће. Затим драматично померите половине авокада у различитим правцима. Уклоните кост и огулите авокадо ножем. Затим морате исецкати плодове у коцкице малих величина. Следећи корак је припрема рибе. Слани лосос ће морати да сече на кришке чија ширина неће прећи један и по центиметар.

Онда треба да припремите бензинску станицу. За ово требате узети малу здјелу. Одрежите лимун на две половине и исциједите сок у претходно припремљену посуду. Додајте мед, сенф и путер. Све темељно измијешајте све док се не формира равномјерна конзистенција. Допуните само со. Поново промијешај.

И последњи корак у припреми салате са црвеном рибом и авокадом - чишћење. Листови зелене зелене салате исписују се на плочама. Сипајте сјецкано воће на њих. Врх леже црвене рибе. Сви састојци се прелију преливом и додају бибер по укусу. Рибља салата са авокадом.

Салата од лососа, авокадо и парадајз

За припрему ове салате ће бити потребна светло сољена црвена риба. То ће бити савршено комбиновано са осталим састојцима.

За дванаест порција ће вам требати:

• Лагано слани лосос - шест стотина грама.
• Авокадо - три комада.
• Чери парадајз - шест стотина грама.
• Листови салате - четири стотине грама.
• Рукула - тристо грама.
• Лимун - једна ствар.
• Црни бибер - кашичица.
• Соја сос - шездесет милилитара.
• Маслиново уље - шездесет милилитара.
• Мед - петнаест грама.
• Кашу - сто педесет грама.
• Пињоле - сто педесет грама.

Кухање салате

Прије свега, према рецепту за салату са авокадом и црвеном рибом, потребно је припремити дресуру. Да бисте то урадили, морате очистити индијске орахове и пржити их пет минута у посуди без уља. Затим у блендер додајте печене орашасте плодове, бибер, мед, сос од соје и маслиново уље. Све то сипати педесет милилитара воде и темељно уситнити.

Следи ред зелене салате и руколе. Морају се темељито опрати и осушити. Листови салате распоређени су на тањире, на којима ће у будућности бити постављена салата са црвеном рибом и авокадом.

Сада треба да припремите воће. Авокадо направи танак рез око обима. Померајте половине у различитим правцима и извуците кости. Користећи нож, огулите воће. Тада се авокадо мора здробити до коцки средње величине. Одрежите лимун на две половине. Исцедите сок у засебну посуду. Овај сок је потребан за посипање авокадиних кришки, тако да ће задржати своју јарку боју дуже. Пребаците воће у дубоку посуду.

Цхерри парадајз опрати и исећи на две половине. Огулите пињоле и пржите их у тави пет до седам минута. Парадајз и орашасти плодови сипајте у авокадо.

Остаје да се припреми риба. Слани лосос исећи на танке кришке не дуже од пет центиметара. Пребаците у посуду са воћем. Сада је потребно све састојке салате сипати црвеном рибом и облачењем авокада. Све добро измијешајте.

Остаје само да се организује ужина. Ставите лист салате на тањир. Поврх тога - послуживање грицкалица. Украсите лишћем од руколе. Салата је спремна.

Салата са пастрмком, авокадом и краставцем

Преобразите класични рецепт за салату са црвеном рибом и авокадом, можете користити краставце и маслине.

За кување ће бити потребно:

• Пастрмка - шест стотина грама.
• Авокадо - три комада.
• Краставац - три комада.
• Лишће салате - једна гомила.
• Маслине - тридесет комада.

За пуњење горива:

• Лимун - једна ствар.
• Маслиново уље - осам кашика
• Салт
• Шећер.
• Пеппер

Процес кухања

Авокадо треба опрати, направити рез по целом обиму плода и оштро померити половине у различитим правцима. Уклоните и одбаците кост. Нож за уклањање коже из авокада. Затим се мора здробити у средње коцкице. Одрежите лимун на два дела. Исциједите сок у посебну посуду. Поспите им коцке авокада: тако ће оне остати дуже.

Оперите краставце. Ако је њихова кожа била тврда или горка, онда мора бити одсечена. Затим краставац изрежите на две половине и исеците на кришке. Сипајте сјецкане авокаде и краставце у дубоку посуду. Пастрмка се реже на кришке ширине не веће од једног и по центиметра. Сипајте рибу у остале састојке. Додајте маслине у салату. По жељи се могу резати на два дела.

Сада треба да кувате гориво. У малој посуди помешајте сирће, шећер, со, бибер и уље. Сви морају бити темељито измијешани. Затим прелијте прелив на остале састојке. Мешати док се краставци, авокадо и риба не прекрију прељевом.

Ставите листове салате на тањире. На њих ставите порцију салате од црвене рибе. Украсите зеленилом и послужите.

Салата од црвене рибе

Састојци:

• Пиринач - две чаше.
• Лосос - четири стотине грама.
• Авокадо - два комада.
• Сезам - пола шоље.
• Суво морско кељ - два лишћа.
• Сир - три стотине грама.

Кухање салате

Први корак је припрема пиринча. Мора се кухати у сланој води док се потпуно не скува. Док се кува пиринач, морате се носити са осталим састојцима.

Лосос нарезан на мале комадиће. Најпогодније кришке не дуже од три или четири центиметра. Изрежите авокадо у кругу, померите половине и уклоните кост. Затим извадите пулпу и изрежите је на танке кришке. Уз помоћ тањира из купусових листова изрежите два круга - они ће постати први слој и основа салате.

Листови су лежали на плочама. Положите слој пиринча преко купуса. Подмажите га сир. Затим нанесите слој авокада, који такође мора бити премазан сиром. Следећи слој је црвена риба. Очистите га сиром. Положи још један слој пиринча. Поново намазати сир и врх са слојем авокада. И воће, масти са сиром и ставите лососа. На овај слој размажите сир и украсите сусамом. Слојевита салата од спремне црвене рибе.