Салата са кобасицом: лагана, једноставна, укусна ...

Шта да кувам

Кобасица је један од најпопуларнијих, најпопуларнијих купљених производа на тржишту руске прехрамбене индустрије. Релативно ниска цена, пријатан укус сваког дана доприноси популарности овог производа. У овом чланку испричат ​​ћу вам о не мање популарном јелу - салати са кобасичарским сиром.

Салата №1

Први на листи је салата од ракова. Састојци: краставци - 5-6 средњих плодова, кобасица - 200 грама, месо ракова / ракови - 300 грама, бели лук - 2 велика каранфилића, павлака високог садржаја масти - 3 кашике. Копрене или першун могу послужити као украси.

Цоокинг

Фино исеците краставце. На великом ренде, нарежите сир. Да би се избегло дробљење сира, потребно га је замрзнути у фрижидеру. Месо ракова или штапићи од ракова секу на кришке или кришке дебљине око два милиметра. Резање ракова, краставци и нарибани сир помешани у дубокој посуди, напуните киселим врхњем. Додати здробљени бели лук павлаци. За љубитеље поврћа можете додати око сто грама ротквица или купуса. Мајонез за прељев ће привући љубитеље сланог. За окус је допуштено додавање зеленила. Најпогоднији прељев ће бити домаћа павлака.

Салата број 2

Следећи рецепт: салата са сиром "пигтаил". Мало необично јело, јер се ова врста производа од сира ретко налази. Али ипак ... Састав: пршута димљеног сира - 300 грама, печурке кисели (шампињони оптимално) - 300 грама, парадајз - 5 комада, першун - 1 средња хрпа, мајонез - 200 грама.

Цоокинг

Печурке треба одвојити од маринаде, исећи на кришке. Парадајз нарезан на коцкице или секторе. Сир нежно умешајте и исеците жице. Першун фино исецкан. Све састојке помијешајте што је могуће пажљивије и напуните посуду мајонезом.

Комбинација са другим компонентама

Салата са кобасичиним сиром типа "пигтаил" се добро слаже са шунком, кувана говедина, грашак или кукуруз.

Салата број 3

Треће место на овој листи ће заузети салата са кобасичиним сиром и укисељеним краставцима. Састојци: кромпир - три гомоља, репа - три мала плодова, кисели краставци - 2 комада, ракови - 250 грама, кобасица - 200 грама, јаја - 3 комада, зелени грашак - 1 тегла, бели лук - 1 каранфилић, мајонез за прелив .

Цоокинг

Прво, морате припремити поврће. Да би то урадили, потребно их је опрати и кухати док се не скувају. У исто време покушајте да не сварите плодове. Јаја би такође требала бити кувана и одвајати бјелањке од жумањака. Сир, јаја, репу и нарибати кромпир. Фино уситните палице за ракове или месо ракова и краставце. Дробљење чешњака. Сви састојци леже у слојевима, испијајући сваки са мајонезом, у следећем редоследу: кромпир - краставац - сир - месо ракова или штапићи за јело - жумањак - беланац - репа са белим луком.

Израда салате №3

Подмажите врх салате мајонезом и поспите зелени грашак (опционално) и кришке парадајза. И ова салата са кобасичиним сиром је спремна!

Мало савета у закључку

Када купујете кобасице, обратите пажњу на његову површину. Боја површине сира одговарајућег квалитета од светло жуте до тамно смеђе, са сјајним сјајем. Масу сира треба збити, елиминисати присуство ваздушних мехурића. Љуска је чврсто притиснута на пулпу. Мирис карактеристичан за димљени производ. Страни укус ће указати на игнорисање поступка пушења од стране произвођача. Салате од кобасица ће бити одличан додатак уобичајеној исхрани и свечаном столу. Бон аппетит!