Салата са морским кељама и јајима: рецепти. Здрава и укусна салата

У нашем чланку желимо да разговарамо о томе које салате се кувају с морском кељом. Овај драгоцени производ није само веома укусан, већ и користан. Морска кељ је добра сама по себи, али се испоставља да се користи и за припрему салата.

Сеа кале

То је вриједан морски производ са многим корисним својствима. Далеко од свих људи знамо да морска кељ није ништа друго него морска трава. Ламинарија Јапанског мора и Барентсовог мора сматрају се веома корисним. Шта мислиш, ко је први пут пробао алге? Били су Кинези. Дуги низ година учили су корисне особине морске траве, примјењујући их у кухању и медицини. Таква фасцинација обичним алгама је врло једноставно објашњена. Чињеница је да они садрже рекордну количину метала (скоро цео списак периодног система).

Комбинација морске траве и јаја

Могу ли да направим салату са морским кељом и јајетом? Рецепти јела са сличном комбинацијом компоненти су невероватно бројни. Испоставља се да се ова два производа савршено комбинирају не само међусобно, већ и са другим компонентама. Корисна и укусна салата са морским кељом може се припремити током целе године. Мултивитаминско јело није само погодно за сваки дан, већ ће бити врхунац свечаног стола.

Тренутно, у кухању постоји велики број рецепата на бази келпа, тако да свако може да изабере нешто што је прикладно за себе. Комбинација јаја и морске траве може се разликовати од разноврсних производа: свеже поврће, шкампи, егзотично воће.

Салата са морским кељама и јајима: рецепт

За припрему јела нам је потребно:

• 300 грама морске траве.
• Тво Арт. л биљно уље.
• Један лук.
• Зелени лук.
• Три јаја.

Таква здрава и укусна салата може бити добар додатак вечери. Он се брзо припрема, што ће привући многе хостесе. Извадимо морску траву из паковања и пошаљемо је у посуду, а затим лук нарежемо и ставимо у посуду за салату. Кувана јаја очистити и исећи на коцкице. Зелени лук фино се распада, комбинирајте све састојке и напуните биљним уљем (можете користити и маслиново уље).

Салата са купусом и лимуновим соком

Потпуно другачији укус добија салата са морским кељом и јајетом (рецепт је дат у наставку) ако додате мало сока од лимуна. За припрему јела нам је потребно:

• Пет јаја.
• Два пакета купуса (море).
• Две кашике сока од лимуна.
• Салт
• Вегетабле оил

Лук се мора ољуштити и исећи на коцкице, а затим пржити у биљном уљу. Јаја кухати и мљети. Затим помијешајте све састојке, посолите, попаприте и посуду зачините лимуновим соком. Салата је спремна.

Салата са кељом и раковима

Врло укусна салата са морским кељом, кукурузом и јајетом, као и ракови. Тајна овог јела је да конзервирани кукурузни и раковасти штапићи омекшавају и крију окус морске траве у свом чистом облику. На крају крајева, многи људи сами себе не воле, али у комбинацији са другим компонентама то је сасвим друга ствар.

Састојци:

• Банка конзервираног кукуруза.
• Двеста грама купуса.
• Два јаја.
• 150 грама ракова.
• Пола сијалице.
• Пеппер
• Салт
• Мајонеза.

Ако желите да направите лагану и истовремено укусну салату, онда свакако користите наш рецепт. Морска кељ, јаје, ракови и кукуруз су у савршеној хармонији. Кухање траје неколико минута, а резултат је одличан. Морски купус се мора уклонити из амбалаже и резати маказама тако да не доспије до вилице, као шпагети. Урезана су кувана јаја, лук и палице од ракова. Комбинујемо све састојке у посуду за салату и напунимо их мајонезом, не заборављајући да додамо со и млевени бибер.

Салата са купусом, јајима и грашком

Дакле, да ли сте заинтересовани за салату са морским кељом и јајетом? Рецепти таквих јела су прилично једноставни. Нудимо вам другу опцију. За припрему овог јела користе се конзервирани грашак, кувана јаја и тврди сир. Таква укусна салата може диверзифицирати досадни свакодневни мени. Јело се кува невероватно брзо, само треба да прокувате јаја. Све остале компоненте се не обрађују. Ако салату дате са одговарајућим дизајном, погодна је за празнични стол.

Састојци:

• Банка конзервираног грашка.
• 150 грама морске траве.
• Салт
• Мајонеза.
• 90 грама тврдог сира.
• Три јаја.
• Један лук.

Отворите пакет и ставите купус у посуду за салату, додајте грашак. Веома танки полу-прстенови одсецају лук. Тврди сир се протрља. Затим нарежите на коцкице кувана јаја. Све састојке пребацујемо у здјелу за салату и темељито мијешамо. Готову посуду напуните мајонезом, али додајте со на укус (ако вам је уопште потребно).

Салата са купусом, грашком и конзервираним краставцима

Ако се не плашите експериментисања, предлажемо да покушате још једну велику салату. Јаја, морске траве, грашак и кисели краставци су састојци из којих се припрема. Чини се да такав сет производа није веома компатибилан. Али у стварности то није. Салата испада укусна и необична.

Састојци:

• Паковање морских алги.
• Четири јаја.
• Мајонеза.
• Два кисела краставца.
• Дилл.
• Банка конзервираног грашка.

Сецкати тврдо кувана јаја. Додајте им купус, грашак, исецкане краставце, све помешајте и напуните мајонезом. Солна јела морају бити веома пажљива, не заборавите да користимо киселе краставце. Готову салату можете посути ситно исецканим копром.

Салата са купусом, јајима и лигњама

Ако вашем телу недостаје јод, онда је салата од конзервиране морске кељ с јајима и лигњама прави извор те супстанце.

Састојци:

• Купус - 320 г
• Лигње - 220 г
• Гомила першуна.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Маслиново уље.
• Жлица соје соса.
• Један лук.
• Кашика за житарице од пиринча.
• Јаја - 2 ком.
• Гомила копра.

Ова салата захтева више напора у кухању од претходних верзија. Прво морате припремити лигње. Треба их ољуштити, опрати и кухати у сланој води.

Нарежите свеже мркве, сецкајте јаја, исеците лук. Сви састојци се припремају, остаје само да се комбинују. Али прво припремите прелив за јело. Да би то урадили, помешајте уље, сирће од пиринча и соја сос. Преносимо све састојке у здјелу за салату, мијешамо и облачимо са сосом. Ево још једне салате са морским кељом и јајетом.

Корејска салата од мркве са морском кељом

Овај рецепт је веома брз у припреми, под условом да фрижидер садржи све потребне производе. Корејска салата од шаргарепе и купуса са јајетом може бити одлично јело у арсеналу било које домаћице. Чак и потпуно неискусни кухар може направити такву витамину. Важно је напоменути да се комбинација келпа и корејске мркве често користи у различитим рецептима.

Састојци:

• Корејска мрква - 260 г.
• Два јаја.
• Конзервирани краставци - 2 ком.
• Један лук.
• Вегетабле оил
• Морска кељ - 270 г
• Пеппер гроунд.

Да бисте припремили салату, помијешајте морску траву с корејском мрквом и додајте сјецкани лук. Затим треба да сечете краставце и јаја у облику коцкица и помешате са осталим компонентама. За припремање јела можете користити мешавину биљног уља са бибером.

За припрему ове салате можете користити не само корејску мркву, већ и корејску морску кељ. Кушајте квалитетна јела, наравно, промијените. Али љубитељи зачињене и зачињене хране ће ценити салату.

Користи и калоријска салата

Као што смо већ споменули, морска кељ је изузетно користан производ. Ако наведете сва његова својства, листа ће бити прилично дуга. Сјетите се само главне супстанце, због чега лијечници редовно препоручују употребу овог производа. Ово је јод. Подржава нормалан људски имунитет, штити нас од паразита и бактерија. Тешко је замислити да неупадљиве алге садрже толико од свега корисног. Многи стручњаци сматрају да је морска кељ одличан алат и за прехладу.

Међутим, да бисте направили добру салату, прво морате купити квалитетан производ. Зато пажљиво прегледајте амбалажу пре куповине. Морска кељ мора бити свежа. Ламинарија се пакује на два начина. Може бити конзервирана или практична храна по тежини. Тешко је рећи који је производ пожељнији, али опет, свјежина би требала бити главни критериј одабира. Важно је напоменути да вам ниска калоријска вредност салате од морских алги са јајима омогућава да је препоручите и за исхрану. Сто грама хране садржи 62,4 кцал. Наравно, са повећањем броја састојака у салатама, калоријски садржај посуђа се повећава, али не значајно. Зато се јела са морским кељама препоручују чак и онима који строго пазе на своју тежину.

Савети за кување

Рецепти које смо навели у чланку са ламинаријом и јајима само су мали пад у огромном мору јела које се кувају из купуса. Сада је у супермаркетима продато много сорти овог производа. Садржај паковања разликује се само у зачинима и облогама које се користе у производњи. Да бисте направили салате, прво морате покушати купити морску кељ с најмањом количином адитива, тако да можете одлучити о приоритетима вашег укуса. У будућности, келп можете купити у било ком облику.

Иначе, алге се могу самостално припремити код куће, а касније користити као састојак салата. Да бисте то урадили, морате купити суве алге, кувати их неколико минута у сланој води. Затим извадите посуду из врућине и зачините купус зачинима и сухим биљем, а можете додати и мало чешњака. Припремајући келп код куће, одлучујете који укус дајте производу.

Уместо поговора

Сеа кале је диван и здрав производ који свакако треба укључити у исхрану. Наравно, ако нисте горљиви обожаватељ ове деликатесе, онда је припрема салата, у којој ће купус бити једна од компоненти, добра опција, омогућавајући вам да разноликост менија са корисним супстанцама. Користећи један од наших рецепата, моћи ћете да узмете потпуно нови поглед на морске алге и преиспитате свој став према њему. Морска кељ није само добар залогај, већ је и одличан састојак здравих и свакодневних здравих оброка на вашем столу.