Колачи од колача: рецепт са фотографијама
Слатко пециво ће увек бити популарно. Уосталом, много је укусније пити чај са њом, и није срамота узети госте. Постоји огромна количина разноврсних опција: колачићи, пецива, пецива, колачи, торте, колачићи ... Ова листа се може наставити дуго времена.
Данас ћемо се усредсредити на један десерт, који је једноставан за припрему и изузетно укусан - то су пјесковити кекси. Ако овладате његовом креацијом, ваш ће домаћи рад бити одушевљен. Ми ћемо понудити неке занимљиве и приступачне колачићи од колача са фотографијом. Након што прочитате чланак, видећете да у његовој припреми нема ништа тешко.
Схортбреад Цхеесецаке
Овај десерт можете уживати не само са великим задовољством код куће уз шољицу чаја или кафе, већ се може узети и за пикник или обичну шетњу. Сир схортбреад кухање је задовољство. Можда ће неко питати зашто? Постоји неколико објашњења за ово:
- производи који су неопходни за припрему колача од свјежег сира, обично се налазе у сваком дому;
- сви рецепти су веома једноставни и не захтевају дуге манипулације;
- може се јести чак и за веома малу дјецу;
- сир је једна од највреднијих намирница које морају бити присутне у недељној исхрани неке особе;
- време кувања се троши најмањи;
- пјешчане колачиће може припремити чак и дијете, али само под надзором одрасле особе.
Затим ћемо детаљно погледати које производе нам требају. Такође ћемо вам дати најједноставније рецепте са фотографијама свјежег сира и кекса од колача.
Потребни производи
Све што нам је потребно је обично у сваком дому. Отворите фрижидер и кухињски ормарић и набавите следеће производе:
- Шећер. Требаће нам око чаше. Ако вам се не свиђају превише слатки колачићи, можете нешто смањити.
- Маслац или маргарин. Потребно је мало више од пола паковања (око 150 грама).
- Пшенично брашно - 1-2 чаше.
- Јаја - 1-2 комада.
- Сир. Један од најважнијих састојака. Може узети било који степен масти. Колачићи се чак могу припремити са слатком масом, у којем случају ће бити потребно смањити количину шећера.
- Прашак за пециво (1-2 кашичице.) Или сода (0,5 тсп.), Угушена сирћетом.
Сада када имамо све неопходне производе, почињемо припремати укусан и врло једноставан десерт.
- Прво морамо направити тијесто. Узми дубоку тањир или таву.
- Ширимо омекшани путер, шећер, сир, јаја. Када додајете сваки производ, обавезно све добро измијешајте.
- Брашно се најбоље сипа у засебну плочу и дода прашак за пециво. Све добро измијешајте.
- У масу додати брашно и формирати тесто. Ако се држи за ваше руке, онда морате додати још брашна. Тесто је спремно, наставите са припремом слатких посластица.
Даљи редослед акција
У чланку разматрамо рецепт за колачиће од песка-колача корак по корак са фотографијама. Постоји велики број различитих опција. Изабрали смо најједноставнији, али то није спречило да буде веома укусно. Долазак на припрему нежног десерта:
- Проверите доступност свих производа који су нам потребни. Ако нешто недостаје, идите до најближе продавнице и купите оно што вам је потребно.
- Када имамо све производе на располагању, настављамо са припремом теста (о овоме смо детаљно говорили горе).
- Сада треба да одлучите који ће облик бити ваш колачић. Опције могу бити бројне. Изаберите ону која ће вам се допасти. Можете одрезати или стиснути мале комаде теста и обликовати куглице, које ће онда морати бити лагано спљоштене. Постоје специјални резачи за колачиће.
- Извадите комад теста и изрежите из њега разне фигуре.
- Узмите лим за печење, подмажите га маслацем.
- Укључите пећницу и дајте јој времена да се загреје.
- На посуди за печење почињемо да постављамо сендвич колачиће. Будите сигурни да оставите малу удаљеност између њега, јер додатно повећава волумен.
- Поспите шећер у праху.
- Посуду ставите у рерну 35-40 минута.
Бон аппетит!
Са бананом
Постоји велики број рецепата за израду сендвич колача. Већ смо детаљно прегледали једну, предлажемо да испробате другу опцију за печење.
Овај укусни десерт ће се допасти не само одраслима, већ и дјеци. За припрему нам је потребно:
- шећер - пола чаше (можете чак и мало мање);
- пшенично брашно - 1,5 чаше;
- маргарин - 1 паковање;
- јаје - 1 комад;
- банане - једна је довољна;
- сир - 250-300 грама.
Рецепт за кување:
- Узимамо маргарин, добро га гњечимо жлицом.
- Додајте брашно, шећер. Сјајно је ако имате прашак за пециво у својој кући. Потребно га је додати у брашно (1-2 кашичице) и добро промијешати.
- Тесто треба да се распадне.
- Хајде сада да скувамо сирну посуду. За ово је потребно комбиновати свјежи сир, шећер, јаје. Добро промешати или мешати са мешалицом.
- Вратимо се на наш тест и поделимо га на два дела. Узмимо форму, подмажимо је маслацем или маргарином, ставимо у пергаментни папир.
- Већи део теста се полаже са жлицом у облику, изравнава и мало је притиснемо.
- Стави надев на врх. Ољуштени банани нарезани на кришке, ако је један мали, можете узети још један.
- Остатак теста ставите на врх.
- Ставимо у рерну, коју прво морамо загрејати.
- За 35-40 минута ће бити спреман укусан десерт. Само ће се исећи на мале комаде и ставити у прекрасну вазу.
Литтле трицкс
Свака домаћица у арсеналу има своје посебне рецепте за кување, укључујући и сендвич-колачиће. Предлажемо вам да усвојите неке корисне савете, а онда ће ваш десерт бити цењен од стране ваших вољених, који ће га одмах појести.
- Када кувате колачиће, можете додати било какво воће тесту: јабуке, крушке, наранџу, банану. У овом случају, ваша делиција ће бити мириснија и укуснија.
- Тесто се може додати фино исецкане орашасте плодове.
- Маслац, прије додавања у тијесто, потребно је добро омекшати. Према томе, мора се унапријед уклонити из фрижидера како би се учинило савитљивим.
- Кухани колачи од пијеска могу се послужити с чајем, јогуртом за пиће, млијеком, кефиром.
- Уместо маслаца, можете узети маргарин.
- Ако желите да колачићи буду мекши и прозрачнији, онда се брашно мора просијати.
Напокон
Пјешчани колачићи од сира (рецепт са фотографијама корак по корак помоћи ће почетничкој домаћици) бити ће тако одушевљени у вашем дому и гостима да ћете га морати кухати врло често. Награда за напоре биће задовољна и срећна лица.