Једноставан и оригиналан рецепт за сос од белог лука

Основа висококвалитетних укусних јела су свјежи производи и правилно одабрани зачини, али коначна свијетле ноте су само добар умак. Бели сир кремасти, сос са додатком зеленила и парадајза, зачињено, са љутом паприком - све то можете кувати код куће. Такви прељеви су савршени за најразличитије кулинарске ужитке. Један од најпопуларнијих је сос на бази белог лука. Испада да је зачињена, мирисна, одлична за рачиће, плодове мора и свеже поврће. Али можете га добро послужити са печеним крумпирићима или чак и јајима. Како скухати сос од чешњака? Постоји много различитих рецепата: један ће бити више зачињен, а други, напротив, бити мекан и кремаст. Остаје само да изаберете ону која ће одговарати вашој породици.

Једноставан сос од белог лука

Овај рецепт може бити основа за кулинарске импровизације. Да бисте припремили овај сос, требаће вам минимални сет састојака: сол, свеж бели лук (2-3 режњева средње величине), свако биљно уље (по могућности маслиново уље) у количини од око 150 грама. То је све. Одрежите чешњак довољно велик да се осети у готовом сосу. Ставите га у дубоку посуду, посолите и покријте уљем. За умак у умак, користите миксер са специјалном млазницом која има оштре ножеве. Као резултат, маса треба да постане густа и бела. Конзистенција је таква да се сос лако може размазати на комаде хлеба.

Рецепт за сос од белог лука са павлаком

Претходна верзија је прилично оштра. Али сос са чешњаком, павлаком и кефиром ће бити одлична опција за љубитеље оригиналних завоја. Дакле, за његову припрему ће вам бити потребне следеће компоненте: 5 чешњака белог лука, нискокалорична павлака (200 грама), пола кашичице кухињске соли, кефир (100 грама). Овај рецепт са сосом од чешњака садржи прилично некарактеристичне производе. Међутим, они ће дати готовом јелу нежност и мекоћу. Чешњак се уситните специјалном дробилицом, додајте павлаку, со и кефир. Све добро измијешајте - умак треба бити једнолик. Савршен је за месо, јетра, рибу и кромпир.

Рецепт за сос од белог лука

Свако јело може бити егзотично ако му додате мало необично облачење. За припрему умака од орашастог и белог лука, претходно припремите следеће производе: свеже уситњене биљке (око 1 кашика), биљно уље (1 кашика), пола сока од лимуна, ораси по укусу, као и бибер и со. Наравно, требаће вам и 3 велика чешњака чешњака. Морају се ољуштити из филма и пажљиво протрљати исјецканим орасима. Резултат би требао бити нека врста тјестенине. Овај рецепт за сос од чешњака ће вас одвести мало дуже од осталих, али резултат је свакако вредан тога. Орашасти плодови се препоручују да узму око 2 кашике. Додајте све остале намирнице и добро промијешајте. Сос је спреман.