Једноставна и укусна пецива: рецепти са фотографијама

Укусни и мирисни колачи са рецептима који су доступни чак и почетницима, извор су инспирације за многе (чак и искусне кухаре). Захваљујући једноставности кувања оваквих јела можете у потпуности диверзифицирати дневни мени. Без сумње, такви експерименти ће одушевити најмилије. Даље у чланку ћемо се фокусирати на једноставне рецепте за печење који ће освојити ваше домаћинство и добродошле госте. Хајде да почнемо!

Једноставна и укусна пецива

Постоји много рецепата за колаче са фотографијама. Многи од њих су прилично сложени и скупи. Али, као што знате, сва јела могу бити различита и претворена у друге. Ипак, многи радо експериментишу са ручковима и вечерама, али ретко ко узима колаче. Чињеница је да у друштву постоји стереотип да се таква посластица може припремити само за одмор.

Покушаћемо да уништимо овај мит следећим рецептима за печење са фотографијама. Једноставна и укусна посластица таквог плана биће откриће за почетничког кувара.

Колач "Омиљена свекрва"

Да бисте припремили тесто за торту према једноставном рецепту за печење (са фотографијом), требаће вам листа следећих састојака:

• 0,3 кг брашна;
• паковање маслаца;
• 75 мл млека;
• прстохват соли;
• 2 жуманца.

За пуњење:

• 2 кашике крушних мрвица;
• 10 комада беланаца;
• 8 иолкс;
• 250 грама шећера;
• ванилија на врху ножа (или четвртина кашичице).

За почетак, гњечите тијесто средње конзистенције жумањка, брашна, шећера, маслаца и соли.

Раздвојите добијено тесто на два једнака дела и пошаљите у фрижидер на око један сат.

Подмажите посуду за торту. Рецепт такође прописује лагано брашно, што ће омогућити постизање максималног заостајања готовог производа из форме.

Следеће, ставите у форму пола нашег теста. Намазамо је пуњењем, које припремамо на следећи начин: жутањке и шећер одвајамо у пјену и постепено додавамо мљевене орахе, ванилу, крушне мрвице и на крају пјену бјелањка.

Затим прекријте слој другом половином теста.

Одозго наносимо будућу торту јајетом и на неким местима га пробијамо вилицом.

Пецемо торту у загрејаној рерни око 35-40 минута на температури од 180-190 степени.

Рецепт за такво печење неће само уштедети ваш новац - то ће уштедети ваше време, које можете лако потрошити на свој омиљени бизнис или играње са децом. Мијењајте састојке и видећете да то једноставно не значи неукусно!

Торта "Гомила малих"

За ову торту замијесите тесто, за конзистенцију теста цхоук пастриес. Реципе Печење овог десерта захтева следећу припрему.

Прво треба да прокувате 250 милилитара воде са 100 грама маргарина или маслаца и 1 кашичицом гранулираног шећера.

Затим уклоните смешу из топлоте, брзо је улијте у њу 200 грама просијаног брашна и мешајте док се не добије равномерна конзистенција (тесто треба да заостаје за посудом).

Затим додајте 4 кокошја јаја у тесто.

Цоокинг реципес

Ставите тесто на лим за печење, користећи кашичицу. Печемо чоколадне колаче малих величина. Сечемо сваку од њих и ставимо комад ораха унутра. Добијене колаче стављамо у гомилу, која се обилно сипа масом конзерве кондензованог млека и 300 мл јогурта. Затим направите чоколадну глазуру од маслаца, шећера и какаа.

Сипајте наш каос са залеђивањем. Поспите чоколадни прелив. Готову торту треба кухати у фрижидеру за импрегнацију (потребно је око 2 сата, не мање).

Песак са кајсијама

Неки могу назвати овај необични и прилично укусан десерт питом. Током печења, чак и зрели плодови кајсије дају кисело. Али то је комбинација киселог надева и слатког крема који ће дати невероватан шарм овој сланој деликатеси. Овај рецепт за печење (слика се може наћи испод) погодан је за оне који не воле слатко-слатке посластице. За оне који нису одушевљени киселином препоручујемо конзервирано воће.

Припрема кратког пецива захтеваће:

• пола паковања хладног маслаца;
• пола шоље гранулираног шећера;
• 200 г брашна;
• 1 пилеће јаје;
• пола кашичице прашка за пециво.

Како направити слатко-кисели десерт?

Фино исецкати хладни маслац и помешати га са јајетом и шећером. Просијати брашно, додати прашак за пециво и замасити тесто за колаче.

Пресавијте тесто у форми (мора се претходно подмазати растопљеним маслацем). Печемо у облику са одвојивим странама - ова опција олакшава уклањање готовог производа.

На неким мјестима је потребно пробушити тијесто вилицом, тако да при печењу не почиње бубрење.

Шаљемо форму са песковитим тестом равно у рерну загрејану на 190 степени и печемо око 20 минута док се не формира златно-браон кора.

Док припремамо тесто, окрећемо се креми.

За то ће вам бити потребни следећи производи:

• 75 г просијаног брашна највишег квалитета;
• 1 кесица ванилиног шећера;
• четвртина паковања омекшаног маслаца;
• пола шоље гранулираног шећера;
• 3 жумањака.

Припремите крему: помијешајте све састојке док не добијете глаткоћу, сипајте млијеко у посуду, прокухајте и смањите топлину; затим наставите да мешате млеко непрекидно и убризгавајте кремасту масу у њу; мешајте неколико минута док се крема не згусне. Ширимо топлу крему на торту.

Припремите пуњење: прережите кајсије на пола (750 грама) и уклоните кости од њих. Сваку половину кајсије притиснемо у крему. Затим пошаљите торту у рерну око четрдесет минута (загрејте на 190 степени). Извадимо готов колач из калупа, охладимо га и поспите шећером у праху.

Једноставни колачићи у журби

Данас, ваша прасица се допуњава још једним рецептом за брзу и укусну слаткоћу, која се лако може припремити код куће.

Такви колачићи се могу припремити док се гости скидају у ходнику, а чајник врије / припрема се кава. Производи за колачиће могу се наћи у кухињи готово сваке хостесе!

Требаће нам:

• 0.35 кг просијаног брашна;
• паковање маргарина или маслаца;
• 2 кокошја јаја;
• средње стакло гранулираног шећера;
• 1 кашика шећера у праху;
• врећицу шећера ванилије;
• мало соли.

Кухање колача у журби

Ово је све познато и чак примитивно. печење Цоокие Реципе брзо почиње са премлаћивањем јаја са шећером.

Затим извадите маслац из фрижидера и оставите да се мало загреје. Сладак маслац нарежите на коцкице и пошаљите мешавину шећера и јаја. Стир. Додајте просијано брашно са ванилним шећером и соли. Мешајте хомогено тесто.

Одвојите мале комадиће од теста, разваљите кекс дебљине од приближно 5 милиметара на дасци за резање и поспите их брашном. Такође куицк цоокиес Можете га истиснути уз помоћ калупа или резати дијаманте ножем.

Готове производе ширимо на лим за печење намазан маслацем и кувамо у пећници загријаној на 200 степени око 20-25 минута.

Када су колачићи спремни, можете их посути шећером у праху и одмах послужити на столу. Лепа забава за чај и кафу!

Наполеонова торта у тави

Многе омиљене колаче можете брзо скухати у тави. "Трик" таквог десерта није да се кондензовано млеко користи уместо крема, већ да се сам тесто умесе на овај састојак.

За кување ће вам требати:

• три и по шоље брашна (просијано);
• 3 кокошја јаја;
• пола кашичице гашене соде;
• конзервирано кондензовано млеко за тестирање;
• четвртину шоље гранулираног шећера;
• ванилин;
• пола литре крављег млека;
• пола паковања маслаца (можете маргарин).

Кухање "Наполеона" на кондензованом млеку

За почетак теста: умијешајте у велику здјелу кондензирано млијеко, једно јаје, три шалице брашна. Ми све мешамо и уносимо сода за печење са сирћетом или лимуновим соком. Мијесите тесто, умотајте га у фолију, оставите "Наполеон" на неколико минута.

Окрећемо се традиционалном рецепту за прављење креме за ову торту: мијешамо шећер и јаја у тави, све умутимо умутком, запалимо.

Почињемо да убризгавамо загрејану масу у танку струју у млеко. Затим, према рецепту, просијати пола шоље брашна и мешати док се не добије хомогена маса без грудица. Припремите пјену, додајте маслац и додајте ванилију.

Након бербе брашна "одморите", поделите га на око 8 делова. Изваљајте слојеве потребног пречника. Преостали комадићи теста, не бацамо - они ће ићи у мрвицу да би украсили колач.

Након печења колача са обе стране, охладите их и обложите припремљеном кремом. Украсимо или мрвицу од преосталог теста, или исецкане орасима / кокосовим чипсом.

Према рецепту, колач треба кухати неколико сати (најмање два) у фрижидеру. Али, испашће се савршено ако га намочите преко ноћи.

Јутарњи доручак у облику благог и благог "Наполеона" истопиће срца чак и малишана који мрмљају ујутро.

Бон аппетит!