Торта са спужвом: рецепт, састојци

Многе домаћице за домаћи колач преферирају пећи кекс. Торте се припремају од минималне количине састојака и скоро увек се испостављају пахуљастим и нежним изнутра. За бисквит је лако покупити укусну крему. На основу таквог теста можете брзо припремити брзу домаћу питу На захтев, додају се свеже или смрзнуте бобице, џем или лимунова корица. У нашем чланку нудимо неколико занимљивих рецепата за спужвице. Одабрати међу њима погодну опцију није тешко.

Једноставна торта за чај

Рецепт за кекс, који се нуди у наставку, сматра се класичним и стога универзалним. Сваки пут када додајете ново воће или бобице, можете добити различите врсте пите. На тако једноставан начин, можете бескрајно изненадити своје госте и домаћинства укусним и разноврсним колачима.

Једноставан колач од кекса се припрема у овом кораку корак по корак:

1. Пећница се загрева до 180 ° Ц.
2. У чистој, сувој здјели просијте чашу брашна.
3. Велика јаја (3 комада) су разбијена у још једно дубоко јело. Чаша шећера се излије.
4. Прво, на медијуму, а затим великом брзином са мешалицом, јаја са шећером се претварају у величанствену светлу пену. Потрудите се за дуже време, најмање 10 минута.
5. Без престанка рада као миксера, ванилин и лимунска киселина (1/2 ч) се уносе у масу јаја.
6. После тога се постепено, буквално по једној жлици, уведе брашно. Сваки пут када се тесто меша са преклопним покретима.
7. Тесто се сипа у претходно покривено пергаментно дно. Подмазивање зидова уљем није потребно. По жељи одозго могуће је додати комаде воћа.
8. Торта од пецива се пече 30 минута. Лагано охлађена печена роба мора бити пребачена на жичану решетку.

Торта са спужвама у лаганом шпорету

Ова опција печења може се сматрати вин-вин, ако говоримо о изненадном појављивању на прагу гостију. Бисцуит торту у лонцу кува брзо, а захваљујући бобицама испада меко и влажно. Идеално за печење црне рибизле или бруснице. Смрзнуто јагодичасто воће не мора да се одмрзава. Довољно је помијешати их са шкробом и додати тијесту.

Корак по корак се припрема на следећи начин:

1. Припремите једноставно бисквитно тесто од јаја (3 комада), чашу шећера и исту количину брашна. Поред тога, додаје се прашак за пециво (2 кашике). То ће омогућити да се бисквит добро подигне. Као резултат тога, испашће бујна и прозрачна.
2. Смрзнуто јагодичасто воће комбинује се са скробом (30 г), додаје у тесто и нежно меша са шпатулом.
3. Шалица унутра је подмазана.
4. Тесто са бобицама се сипа у посуду.
5. Подесите режим "Печење".
6. Након 50 минута, колач ће бити спреман, али га треба извадити из лаганог штедњака тек након 10 минута.
7. Окрените готова пецива и поспите шећером у праху.

Лемон Спонге Цаке

Пријатна арома, деликатан укус, нежна мрвица - тако можете описати колаче, припремљене по следећем рецепту. Бисцуит лимун пие Испада невероватно прозрачно. Можете га сипати с лимуном, украсити корицом и послужити чак и умјесто колача.

Торта од кекса треба припремити овим редоследом:

1. Јаја (2 ком.) Са шећером (80 г) се добро истуче.
2. Додају се павлака (150 мл), меки маслац (70 г), полет и сок од пола лимуна.
3. Састојци су добро помешани.
4. Постепено се брашно (1 ½ кашике) са прашком за пециво (1 кашичица) просије у тесто.
5. Пећница се загрева до 180 ° Ц.
6. Тесто се сипа у силиконски калуп.
7. Торта од пецива се пече 35 минута. Спремност треба провјерити с чачкалицом.
8. Охлађену торту прелијемо лимуновом залеђивањем на бази шећера у праху (100 г) и сока (1 кашика). Састојци су добро помешани, након чега се на торту сипа сјајна маса.

Аппле Спонге Цаке

Желите ли брзо направити колаче за чај, користећи минимум састојака? Затим обратите пажњу на следећи рецепт. Торта од кекса са јабукама се веома лако припрема. Довољно је посматрати одређени низ акција:

1. Загрејте рерну на 180 ° Ц.
2. Посуду за печење намажите маслацем и поспите брашном.
3. Јабуке (4 ком.), Очистите од језгре и исеците на танке кришке. Подијелите их на дну обрасца. Ставите комаде маслаца на врх.
4. Тући јаја (3 ком.) Са шећером (1 тбсп.) У пјени. Маса треба да се повећа 2-3 пута.
5. У бочици за веслање (1 тбсп.).
6. Сипајте тесто на јабуке.
7. Баке Бисцуит аппле пие Требало би да буде око 40 минута. Испитна утакмица за спремност за печење.

Цхерри Спонге Цаке

Тајна овог печења је једноставна. Испоставља се увијек иу свим хостесама. Довољно је само пратити рецепт за кување кекса:

1. Од трешње (300 г) се уклањају кости. После тога, бобице се наслањају на сито, тако да од њих скупи вишак сока.
2. Пећница се загрева до 180 ° Ц.
3. Јаја (4 комада) су тучена са шећером (140 г) и ванилином. Као резултат рада миксера након 10 минута треба добити бујну пјену.
4. У масу јаја се дода 170 г брашна и прашка за пециво (1½ тбсп).
5. Тесто се гњечи руком. Важно је да будете сигурни да нема грудви, тек тада можете додати млеко и биљно уље (по 50 мл).
6. Готово тесто се може сипати у посуду за печење. Вишње трешње су положене на врх.
7. Торта печена 40 минута. Након хлађења, колачи се посипају шећером у праху.

Кефир Спонге Цаке

Такво печење лако може постати основа за било коју торту. Кексир на кефиру испада бујна, дуго остаје свежа и, ако је потребно, лако се реже у неколико слојева колача. Можете их подмазати било којом кремом и одмах послужити готов десерт за чај.

Како се прави бисквит на кефиру може се објаснити следећим упутством:

1. Јаја при собној температури (4 комада). Након око 5 минута рада, шећер се сипа у масу јајета (2 кашике).
2. Без заустављања процеса премлаћивања, топли кефир (2 кашике) се додаје у тесто.
3. Након тога, брзина миксера се може смањити и жлица брашна (3 кашике), а затим прашак за пециво и сода (1 кашичица).
4. Тесто постаје порозно, са унутрашњим мехурићима, што се објашњава реакцијом соде са кефиром. Одмах се сипа у посуду за печење и шаље у рерну, претходно загрејан на 180 ° Ц.
5. Торта од кефира се пече 30-40 минута. Спремност се провјерава дрвеним ражњем. Након хлађења, пецива се могу уклонити из калупа.

Торта са спужвом од желеа и јагода

Према следећем рецепту можете направити изврстан десерт. Базиран је на колачу од сунђера украшеним врховима јагода и пуњеним воћним желеом. Ово печење изгледа укусно и лепо.

Рецепт за спужвице је следећи:

1. Меки путер (75 г) је шлаган са истом количином шећера. Када његова текстура постане слична креми, можете унијети јаја једну по једну (2 комада).
2. Брашно (125 г) и прашак за пециво (1 кашичица) ометају кремасту масу лопатицом.
3. Готово тесто се пребацује у форму. Колач од пецива се пече 20 минута на температури од 180 ° Ц.
4. Јагоде (750 г) додајте шећер (2 кашике). Неколико минута касније бобице би требале ставити сок.
5. Поспите хладну торту згушњивач за крему. Врх са јагодама, исушити вишак течности.
6. Желе врећица за црвене колаче разријеђена у води према упутама. Настала маса сипати јагоде. Пошаљи торту у фрижидер на неколико сати.

Зебра бисквит

Такво печење не само да изгледа оригинално, већ се и испоставља веома укусно. Како се прави бисквит по овом рецепту можете описати у неколико корака:

1. Тући јаја (5 ком.) Са шећером (180 г).
2. Додајте павлаку (200 мл), растопљени маслац (100 г), брашно (2 тбсп.) И прашак за пециво (10 г) на пахуљасту масу.
3. Улијте пола готовог теста у другу посуду. Додајте жлицу какаа и промешајте.
4. На посуди за печење наизменично шири бело и чоколадно тесто.
5. На врху чачкалице можете нацртати линију од средишта форме до ивице. На тај начин можете направити прекрасан узорак.
6. Печена торта 40 минута на традиционалној температури од 180 ° Ц.

Вхиппед Јам Цаке

За дуге зимске вечери, такво печење је савршено. Домаћи џем може узети апсолутно све. А са џемом од кајсије и трешње добијате укусан бисквит.

Рецепт за печење је следећи:

1. Протеини од четири јаја су претучени у јаку пену са пола чаше шећера.
2. Жутећи се истрљају руком са истом количином шећера. Након тога, протеинска маса је повезана са жумањком.
3. Постепено, брашно (1 тбсп), просијано са прашком за пециво (1 кашичица) се додаје у тесто.
4. Тесто се сипа у форму. У претходно загрејаној рерни, пецива се пече 30 минута.
5. Висока кора након хлађења се реже на два дела. Доња половина је густо премазана џемом и прекривена горњом корицом. Готова торта је посута шећером у праху.

Тањур на лимунади

Овај колач од бисквита препоручује се за кухање у лаганом штедњаку. Онда ће се показати што је могуће бујније и што је могуће више. Може се користити као основа за свечану торту. Довољно је резати торту на торти и размазати их. Бисквит крем колач, можете узети било који. На пример, шлаг са високим садржајем масти (500 мл) са шећером у праху (50 г). Требало би да почнете да радите са малом брзином миксера, и након 5 минута, повећајте је и додајте прах. Чим крема задржи облик, можете престати да куца.

Дакле, да би направили колач од спужве на лимунади, морате урадити следеће кораке:

1. Победите 4 јаја са чашом шећера.
2. Улијте у масу јаја чашу рафинираног уља и лимунаде.
3. Додајте брашно (3 кашике) и сок (1 кашичица). Мешајте састојке.
4. Улијте тесто у посуду за више јела.
5. Подесите режим "Печење". Торту од сундјера кувајте 1 сат и 40 минута. Након завршетка програма, не отварајте поклопац за више котача још 20 минута. Хладан бисквит који се користи као основа за колач или домаћу питу.