Свеет Бунс: Цоокинг Реципес

Мирисне и слатке бунде (у тексту ћемо назначити рецепт) воле не само деца, већ и одрасли. Наравно, можете их купити у продавницама и сластичарницама. Али много је лепше направити најслађе пециво. Свака домаћица има своје рецепте и тајне за кување, захваљујући којима је печење посебно укусно и бујно. Данас ћемо са вама поделити неке трикове, као и како да направите укусне колаче.

Потребни производи

Можда не би пронашао такву особу која би остала равнодушна према мирису свјеже печеног колачића. Једном када то осјетимо, расположење се тренутно диже. Ми се немарно радујемо као мала деца. Ако још увек не знате како да испечете слатке, слатке, пахуљице (рецепт ће бити наведен испод), онда само требате научити како их направити. Блиски људи ће бити одушевљени када дођу кући, и морају чекати такав мирисни и укусни десерт. Прво морате одлучити о производима. Шта нам треба? Навешћемо све главне састојке:

• Милк На воденим колачима не постају тако бујне и богате.
• Пилећа јаја. Биће довољно за једну или две. Можеш узети само протеине.
• Квасац Они ће морати бити разријеђени у млијеку.
• Фат Може бити: сунцокретово уље, маргарин, путер. Мораш узети мало, око сто грама.
• Шећер. Ако желимо да крофне буду слатке, онда је овај састојак неопходан.

Сада када смо навели главне производе за израду лепиња, пређимо на саме рецепте. Већ смо рекли да их је велики број. Нудимо вам најједноставније.

Основна правила кухања

Постоји велики број различитих рецепата, с неким ћемо вас упознати у овом чланку. Свака од њих има своје нијансе. Али постоје нека општа правила за прављење слатких колача, које ћемо вам сада представити. Дакле, редослед акција ће бити следећи:

• Купите у трговини пшенично брашно. Просијати потребну количину кроз сито. Ако имате јако мало времена, можете то учинити без ове процедуре. У том случају, додајте једну или две кашичице прашка за пециво у брашно. Добро промешајте.
• Узмите квасац и растворите га у млеку, које прво мора бити мало загрејано. Додајте мало шећерне брашна. Покријте га чистом крпом и ставите на топло место.
• Затим узмите јаја и добро их премлатите.
• После неког времена (око десет до петнаест минута) у посуду додајте со, брашно, јаја.
• Мешајте тесто, додајте брашно ако је потребно. Не би требало да се држи за руке.
• Сада можете покрити тијесто убрусом и оставити га двадесет минута.

Свеет Бунс реципе

Уз основна правила кухања укусног и мирисног печења, упознали смо вас. А сада вам нудимо један од једноставних рецепата за прављење слатких пецива - на млеку са маком. Међутим, могу бити направљени са орасима или грожђицама. Колико нам треба? Пола чаше ораха, грожђица или макова ће бити довољно. Припремите тесто. Већ смо вам рекли како да то урадите. Када је тесто спремно, оставите га да стоји око двадесет минута. Даље, редослед ваших радњи ће бити приближно следећи:

• Изрежите мали комад од теста и извуците га.
• Узми маргарин или путер. Подмажите настали колач.
• Поспите га шећером или шећером у праху.
• Затим узмите мак или орашасте плодове, које морате прво исећи у блендеру. Истисните равномерно на тесто.
• Пресавијте тесто са једне на другу страну - у облику ролне.
• Прережите га на мале комадиће.
• Ставите на лим за печење, подмазан маслацем или маргарином.
• Поспите шећер на врх пужа.
• Посуду ставите у претходно загрејану рерну 30-35 минута.
• Укусна пецива су спремна. Бон аппетит!

Слатки квасци: рецепт

Међу састојцима можете користити не само млеко, већ и кефир. Нудимо Вам да испечете укусне пецива, за припрему којих јаја не треба узимати.

Рецепт за кување:

• Претходно извадите кефир из фрижидера тако да се загреје на собну температуру.
• Маслац треба да буде мекан тако да се лако може мешати са другим састојцима.
• У кефир, унесите шећер, квасац, со, маслац. Све добро измијешајте. Стави на топло место.
• Након око тридесет минута, додајте чашу брашна у кафу. Све поново добро измијешајте.
• Сада замасите тесто, додајте брашно по потреби. Узми тигањ или дубоку посуду. Ставите тесто и ставите на топло место.
• После тридесет минута, поново га гњечите. Када се тесто поново подигне, можете да припремите лепиње. Можете их направити са било каквим пуњењем.

Уз сир

Постоји огромна количина рецепата за слатке пецива. Већ смо вас упознали са неким. Нудимо покушај печења пецива са сиром. Овај рецепт уопште није компликован и не одузима вам пуно времена. Већ смо причали о томе како направити тијесто на колачима. Окрећемо се припреми пуњења. Треба нам сир, шећер, јаје. По жељи можете додати суво грожђе. Сви горе наведени производи морају бити темељито измијешани. Узмемо мали комад теста, разваљамо и стављамо сир у средину. Стисните са свих страна, рашири се на лим за печење.

И друге пломбе

На исти начин као што можете кува пециво са џемом или џем. Само у овом случају ставите мање шећера у тесто. Џем или џем морају бити дебели.

Делимо тајне кувања

Ретко постоји особа која одбија за доручак или вечеру од слатког колача. Рецепти за кување које смо обезбедили. Али како се показало да је печење посебно? Шта треба да знате за ово? Погледајмо ризницу тајни за прављење слатких пецива (у чланку можете наћи рецепте са фотографијама). Захваљујући неким триковима, чак и најнеискусније домаћице ће направити веома укусне пецива.

• Ако желите да муффин буде необично бујан и укусан, онда је квасац, који узимате за прављење лепиња, најбоље разређен у топлом млеку.
• Брашно за тесто је пожељније купити врхунски. Ако желите да печење буде бујно, онда треба да просијате брашно пре него га употребите.
• Неке домаћице сматрају да се производи са истеком рока трајања могу користити за кухање. Ако желите да ваши производи уживају и желе да их испробају, онда све узмите свеже.
• Слатке, богате и бујне бунде (рецепти могу бити веома разноврсни) могу се припремити са било којим пуњењем. Најчешће, домаћице у ту сврху користе мак, џем, џем, чоколаду, орахе.
• Шећер се може заменити фруктозом или шећером у праху.
• Да би пециво било посебно бујно, можете додати брашно у скроб.
• Пре него што ставите пећницу у рерну, морате дати мало времена за повећање величине.

У закључку

Слатки бунс (рецепти за кухање представљени су у овом чланку) сигурно ће вам помоћи када се гости неочекивано спусте. Мирисна и укусна пека може се припремити врло брзо. Али ако никада нисте пецили слатке бунде (делили смо рецепте и тајне за кување), онда прво треба да вежбате. Пробајте их испећи следећег викенда и мажите своје домаћинство. Они ће ценити ваше напоре.