Укусно и корисно. Цхерри цомпоте рецепт

Укусно и корисно

У врело љето увек желимо да пијемо. Ова жеља је сасвим природна. Не треба да дајете предност соку и другим хемијским пићима, не само да ће вам то помоћи, већ може имати и негативан утицај на ваше здравље. Најбоља опција у овом случају би били домаћи компоти. Припремају се прилично лако, савршено утажују жеђ и засићавају тело витаминима и хранљивим састојцима.

Цлассиц Цхерри Цомпоте

Један од најукуснијих је компот од трешања. Његов рецепт је један од најповољнијих. Чисте бобице се стављају на дно претходно припремљених стаклених лименки. Немојте се плашити да додате превише бобица, у процесу кухања сок почиње да се активно истиче, а сама трешња се смањује. Да би компот био укусан, као и да се истисну остаци ваздуха, у посуду се додаје шећерни сируп (за припрему, вода и шећер се узимају у размери 1: 1, мешавина се кува око пола сата у дебелој подлози). Стерилизација се врши на температури од око сто степени, тачније, то је деведесет осам степени. Ова процедура траје четврт сата и изводи се како би се осигурало да пиће није кисело. Количина свих састојака одређује се оком.

Трешња у сопственом соку

Компот од вишње, чији је рецепт наведен горе, далеко је од тога да је једини. Врло укусно и необично кухати бобице у властитом соку. Да бисте то урадили, користите љуштену вишњу и шећер. На литру теглице његових бобица неће требати више од двјесто грама. Кухати бобице у шећеру треба да буду на температури од осамдесет пет степени. До тренутка када буде довољно да се проведе цео процес двадесет пет минута.

Цхерри Платтер

Врло укусан компот од трешања, чији рецепт укључује разне бобице. Јабуке, малине, рибиз, па чак и јагоде могу пружити хармоничан укус. Пиће се дуго чува и може вас усрећити не само љети, већ иу хладним мјесецима. Комплекс различитих витамина повећава имунитет и помаже код прехладе.

Избор разреда

Да би направили компот од трешње, рецепт није толико важан колико квалитет воћа. Главна ствар - одабрати праву разноликост бобица. За припрему пића дуготрајно складиштење се обично препоручује мађарски и Софијски разред. То је због њиховог пријатног мириса и укуса, као и због чињенице да имају малу кост која се лако и брзо може уклонити.

Компот од трешње

Такође, у летњем периоду, компот од трешње је изузетно популаран, његов рецепт је дат у наставку. Сама бобице ће вам требати, око трећине литре лименке, шећера, око 200 грама, и кашичице лимунске киселине. Све компоненте се улију кипућом водом, мало ваљају и тресу. Главни фокус овде је киселина. Штити обалу од експлозије и даје посебну арому хладу.

Компот са укусним укусом

Постоји много опција за здраве напитке. Кухање свјежег воћа компота, чија је рецептура изузетно уобичајена у класичној руској кухињи, можете уживати у јединственом укусу. Компоненте се могу користити разне свјеже, конзервиране и чак замрзнуте. Свако јагодичасто воће има своје сопствено време за кување и своју посебну тајну, која ће помоћи да пиће добије неописив укус и арому. Вино, цитруси, орашасти плодови, цимет или ванилија могу се користити као додатни састојци. Главна ствар је да се одржи равнотежа и да се не претјерује са количином. Вриједи резервисати, број бобица или додатних компоненти одређен је укусом сваког, не постоји универзално правило. Да бисте у потпуности уживали у компоту, охладите га пре послуживања.