Укусна свечана јела - салата од ананаса

Салата "Цоне" добила је име због оригиналног изгледа. Како га кухати? Сада ћемо рећи. Процес кухања траје нешто више од сат времена, али резултат прелази сав труд и очекивања.

За кување ће вам требати:

• 400 грама пилећих прса;
• 350 грама укисељених шампињона;
• 300 грама бадема;
• 200 грама тврдог сира;
• 4 кувана јаја;
• 2 кувана шаргарепа;
• 2 кувана кромпира;
• мајонеза (садржај масти најмање 50%);
• неке паприке;
• 50 грама биљног уља.

Прави салату

1. Кухање салате "Цоне" није тешко. Припремите тигањ с малом депресијом, сипајте 20 грама биљног уља, загријте га.
2. Пре тога исећи пилећи филе на мале квадрате, око два центиметра. Онда га треба ставити на загрејану таву са маслацем. Лигхтли фри. Ако је могуће, додајте мало више уља, као и зачине. Месо је потребно пржити до потпуног кувања 20 минута. У том случају, пожар се може благо смањити, тако да месо није превише јако пржено. Требао би бити мекан и њежан према укусу.
3. Након печења меса, пређите на следећу фазу кувања свечане салате. Кувана шаргарепа и кромпир се секу на крупнији ренде одвојено један од другог. Маринирани шампињони исећи на мале траке. Јаја треба нарезати на мале коцке. Сир се трља на крупнијем ренде.
4. Након што се сви састојци припреме, одређује се са посудама. Требало би да буде равна, не мања од двадесет центиметара у пречнику.
5. Онда морате размислити о броју чуњева на њему. Што је више чуњева, мањи је њихов облик.
6. Сада морамо наставити дизајн салате. Да бисте то урадили, положите све састојке на равну плочу. Прва је пилетина. Со, додајте мало папра и ставите мајонез. Други слој се тачно уклапа са кромпиром и мајонезом на врху.
7. Трећи слој су гљиве. Четврти слој шаргарепе. Пета је јаја. Не заборавите направити слој мајонезе прије сваког слоја. Посипајте са нарибаним сиром на врху салате.
8. Опет, мајонез је заливен и прелази на оригинални дизајн. Почните убацивати зрна бадема на површину формиране салате, претварајући је у боровину. Бадеми се могу користити сирови или пржени.
9. Након обављеног посла, салату "Цоне" морате ставити на хладно мјесто два сата. Након тога се може послужити за столом.

Друга опција

За припрему је потребно:

• 160 грама димљене пилеће груди;
• 3 кромпира;
• средњи лук;
• 3 кокошја јаја;
• 3 мала кисела краставца;
• 100 грама бадем орах ;
• мајонеза;
• сол;
• млевени црни бибер.

Цоокинг

1. Кромпир се пере и кува у кожи у слабо посољеној води. Јаја се могу умочити у посуду за кување кромпира и кухати не дуже од пет минута. Затим треба да се скину и охладе.
2. Димљену дојку или шунку треба нарезати на мале квадратне кришке. Лук, јаја се ситно секу и такође шаљу у посуду са месом.
3. Расхлађени кромпир и кисели краставци се протрљају на крупнијем ренде. Сви производи се мешају и расхлађују тридесет минута.
4. Затим се садржај салате стави у претходно скувану плочу, дајући јој облик конуса и украшен печеним или печеним бадемима.

У овој салати, "Цоне" се може додати умјесто укисељених краставаца било које врсте свјеже или укисељене гљиве.

Пине

Да бисте припремили салату "Пинецоне", потребно је да:

• 300 грама пилећег меса;
• 200 грама кромпира;
• 100 грама шаргарепе;
• 100 грама лука;
• 4 јаја;
• 100 грама зеленог грашка;
• 150 грама бадема;
• мајонеза;
• сол;
• млевени црни бибер;
• бадеми (за украшавање салате препоручује се употреба великих, захваљујући томе јело можете брже украсити).

Салата "Цоне": рецепт

1. Прво, пилеће месо се кува у прокуваној води.
2. Кувани кромпир се исече на мале коцкице или се протрља на крупнијем.
3. Шаргарепе треба опрати и очистити, протрљати на фином вишку.
4. Кухајте јаја не дуже од пет минута. Затим треба да се ољуште из љуске. Након чега је потребно одвојити бјелањке и жуманце.
5. Затим их одвојите један од другог да сецкате или огулите.
6. Пилеће месо фино исецкано. Обавезно посолите и попаприте по жељи. Лук без љуске, нарезан на танке прстене и лагано прзити не висе од пет минута.
7. Затим дајте облик салате. Да бисте то урадили, ставите пилетину на посуду равног дна са додатком прженог лука.
8. Мајонез се наноси на врх и заглађује на површину будуће "избочине". У истом редоследу су изложени: кромпир, шаргарепа, жуманце, протеини, сваки слој мора бити премазан мајонезом. Када дође време да се наметне последње, потребно је темељито попрскати мајонезом и украсити бадемима. Салата "Пине Цоне" је скоро спремна. Мора стајати сат времена да се натопи.

Закључак

Сада знате како да направите салату од боровог бадема. Прегледали смо неколико добрих рецепата. Изаберите онај који вам се свиђа. Бон аппетит.