Укусна, задовољавајућа, здрава: салата са пилетином и печуркама
Постоје многе врсте салата - месо, поврће, риба, гљива. Сви они су укусни на свој начин, сваки има своју зељу, и не само фигуративно, већ иу директном смислу те речи.
Пилеће салате
Цхицкен Салад и печурке, које се чак могу ставити на свечани стол као посластицу, лако се кувају. Компоненте су у њега укључене мало, а то се ради брзо, у било којој верзији посуда није била заступљена.
Салата од кукуруза и гљива
За салату је потребно 4-5 јаја, боље од великих, тврдо кувана, 2 пилеће ноге (месо без коже), куване у сланој води, теглу кукуруза и све гљиве, укисељене или сољене (или 350 грама свјеже, куване). Ако је неко више сличан прженом, онда у овој салати са пилетином и печуркама можете ставити такву. Потребно је више главе лук. Бов фино исјецкан. Месо се нарезује на коцкице или рукама раздваја на влакнима. Печурке, ако су велике, такође су ситно исецкане, а ако су мале или пржене, стављају се целе. Исушите сланину из кукуруза - и такође у посуду са свим састојцима. Ту су и сјецкана јаја. Све је добро помешано, сол, бибер, зачини се додају по укусу. Салата од пилетине и гљива са мајонезом. Али нудимо и ову врсту облачења: ако се печурке пеку, за њих направимо више соса од павлаке, у њему запечемо печурке, а онда овај укус и зачинимо салату. Верујте ми, јело ће победити!
Пилетина салата са печуркама и шљиве
За љубитеље слатког и киселог укуса, ово је оригинална рецептура: салата са пилетином и печуркама, ананас и суве шљиве. Биће вам потребни следећи састојци:
- неколико великих ногу;
- 300-400 г печурака - свеже или конзервирано (боље печурке или шампињони, белци, шампињони итд.);
- тегла ананаса;
- 5 јаја;
- комадићи од 7 великих коштичавих шљива;
- тврди сир (200 г);
- мајонеза.
Цоокинг
Месо је кувано, одвојено од костију, нарезано на коцкице и печено, тако да је прекривено добром корицом. Печурке се секу и одмах прже или кувају и прже. Кисели не могу поднијети, само исушити сланицу. Ананас се реже у мале комадиће. Јаја се кувају и ситно секу. Шљиве треба да се опеку да би се донекле омекшале, а такође и распасти. Цхеесе грате. Помијешајте све састојке у здјелу за салату, посолите и зачините мајонезом и сирупом од ананаса, а на врху поспите нарибаним сиром. Ставите пар комада ананаса на врх као декорацију.
Салата од јетре и гљива
Укусна салата се може припремити ако се као главни састојак користи свињска или говеђа јетра. То је веома корисно, али језик остаје врло зачињен укус. Дакле, салата са јетром и печуркама састоји се од следећих састојака: јетра - 300 г; кисели краставци - 3 комада средње величине или 4 мала; печурке - 300 г; 2 мркве средње величине; 1 лук. Генерално, лук нећете покварити ово јело. Такође треба додати со, бибер, зачинско биље, можете пар чешњака чешњака.
Цоокинг
Јетра се кува у сланој води док не омекша, а затим се реже на танке траке. Печурке се пеку са црним луком, додају се нарибана шаргарепа и бели лук. Краставци се ситно распадају. Онда је све помешано, посољено, посуто. Мајонез се користи као прелив. Направите салату пожељно неколико сати пре сервирања, тако да се инфундира и натопи соковима и облогом.