Користи и садржај калорија црног хлеба и његових сорти
Када се хлеб појавио у исхрани људи, сада је тешко рећи. Али чињеница да је брзо стекао своју популарност свима је познат. Чак и током већине гладних година, комад хлеба помогао је човеку да преживи. А ово није случајност. То не само да помаже да се добије довољно, већ садржи и потребан састав елемената у траговима.
Предности црног хлеба
Развојем прехрамбене индустрије, брашно из којег се прави хлеб обрађено је пажљивије. Тако да је све мање и мање тих микроелемената. Због тога, све више нутрициониста препоручује да се једе хлеб од целог зрна и хлеб од мекиња. Истовремено, калоријски садржај црног хлеба је два пута мањи у односу на бели. Али, за разлику од белог хлеба, садржи много више витамина и елемената у траговима. У свом саставу можете наћи скоро све. Б витамини, као и витамини А, Е и ПП. Поред тога, богат је елементима у траговима као што су гвожђе, калијум и магнезијум. Стога, употреба црног хлеба уз разумну употребу не изазива никакве сумње. Чак и они који следе строгу дијету, могу да приуште један комад тамног хлеба за доручак.
Употреба хлеба у хроничним болестима
Овај производ се чак препоручује за употребу код многих хроничних пацијената. Неопходно је да уђе у исхрану дијабетичара, људи који пате од кардиоваскуларних болести и оних који имају низак ниво хемоглобина. У свим овим случајевима, не треба се чак питати ни колики је калоријски садржај црног хлеба. Без обзира на то колико калорија има, могуће су користи од свега.
Како изабрати црни хлеб у продавници
Упркос свим позитивним својствима овог производа, они који пазе на своју тежину, ипак морају бити пажљивији за његову употребу. Данас је на полицама представљен велики број врста хлеба, укључујући и црни. Али не узимајте прву доступну хлеб, пажљиво прочитајте њен састав. Од тога ће зависити не само калоријски садржај црног хлеба, већ и његова корисна својства. Не би требало да садржи конзервансе или побољшиваче брашна. Ово је табу. Такође, пожељно је да се тамни хлеб пече само користећи ражено брашно грубо тло и без квасца. Садржај калорија ће износити само 89 кцал на 100 г.
Сорте тамног хлеба
Али, нажалост, неће сви волети ову врсту хлеба. И у овом случају, без обзира колико је користан сам производ, мало је вероватно да ће бити на столу. Истина, друге врсте црног круха, иако више калорија, али и врло корисне. Најпопуларнија од њих је Бородино, са мекиње, раж и Дарнитски. Знајући колико калорија у свакој од њих, можете испланирати остатак исхране како не бисте нарушили вашу фигуру. Дакле, калоријски садржај хлеба Бородино - 201 кцал, са мекињама - 266, раж - 190 и Дарницки - 200.
Хлеб и дијета
Многе дијете, иако ограничавају потрошњу брашна, још увијек дозвољавају јести крух. Због тога можете мењати свој избор и различитим сортама овог производа. Али пошто је и даље богата угљеним хидратима, најбоље је да је укључите у мени за доручак или ручак и да добијете појачање енергије до краја дана. Али калоријски садржај црног хлеба уопште неће бити важан ако се поједе са маслацем или кобасицом. Број калорија у најновијим производима ће поништити све предности дотичног производа.