Најбољи избор за доручак: крутони са јајима и млеком

Доручак је озбиљна ствар. Сви доктори тврде да је ово најважнији оброк у дану, који одређује колико ће ваш дан бити успешан. Међутим, многи једноставно немају времена да се пробуде да би појели нешто значајно. Да, и вријеме прије одласка на посао за већину није толико. У овим случајевима постоји универзалан излаз за свакога - тост са јајима и млеком. За разлику од тоста, они нису толико суви и довољно су храњиви да би могли да живе до вечере. И могу да се диверсификују!

Обичан тост, укусан

За почетак, описат ћемо основни начин кухања тоста с јајима. Сваки хлеб се узима (иако, наравно, то је више прикладан за кориштење штруца), рез није дебела, али не и прозирне кришке. Три јаја су претучена до густе пене, у коју се постепено сипа чаша хладног млека. Премлаћивање се не зауставља! Паралелно, ситно сецкане зеље; јер морају ићи на посао, чешњак и зелени лук се стављају са стране, першун и копар ће бити довољно. Зелени улију у здјелу, за пикантност, такођер можете исциједити кришку лимуна, обавезно посолити и попаприти. Посуда се загрева; свака кришка хлеба је умочена у млечно-јајну смешу са обе стране, пауза се одржава на секунду тако да је стакло сувишно, и комад се шаље на жеравицу. Сви крутони са јајима и млеком се пеку са обе стране до руменила. Боље је ставити их у гомилу - тако да ће остати меки до тренутка када их почнете јести.

Свеет Цроутонс

Веома су погодне за дјететов доручак прије школе. Чак и најразличитији неће одустати од прелепе тост са јајима и млеком. Принцип кувања је сличан првом, само со и бибер замењују се кашиком шећера, а зеленице остају за татине здравице. Највећи слаткиш таквог јутарњег оброка може се проширити џемом или залити.

Крутине са куваном свињетином

Ово је озбиљније јело. За њега, нешто меса, али спремно - кувана свињетина, шунка, па чак и кувана кобасица - фино се смрвила или ротирала кроз млин за месо. У добијену пасту се додају јаја (један грам по две стотине месне компоненте је довољно) и бибер (са укусним црвеним). Нарезани хлеб се навлажи у сланом млеку, на сваку кришку се наноси кришка намаза, структуру посипамо нарибаним сиром, а крутоне са јајима и млеком ставимо у пећницу пет до седам минута. Брзо, укусно и лепо.

Крутине са сиром и орасима

"Тешка" верзија дјечје хране. Осим тога, корисно је и то што су млади крављи сир незанимљив за млађе генерације, али свима ће се свидјети. Како правити крутоне са јајетом и млеком, већ знате. Пржите их у слаткој варијанти, по могућности у маслацу. Док се поцрвене, направите "покривач": обришите чашу свјежег сира кроз цједило, помијешајте га са двије кашике шећера и јајем, раширите преко кришке круха и сакријте у пећници пет минута. Испада као поједностављени колачи. Дјеца их вољно једу чак ни ујутро.

"Лаиер Сандвицх"

Врло занимљив рецепт, иако ће за његову брзу имплементацију требати двије посуде. Прво ћете на основној варијанти пржити крутоне са јајетом и млијеком, ас друге ћете направити омлет или омлет који вам се више свиђа (или је то угодније особи коју ћете хранити). Узмите у обзир да за замишљени “сендвич” комаде хлеба треба да се дуже секу. Када су оба спремна, омлет је уметнички изложен на наздрављеном штруцу, а крутони у тигању са јајетом се једу под шољицом топле кафе. Нарочито успјешно су уништени ујутро од стране мушкараца.

Цхеесе Цроутонс

Постоји заводљив начин да се направи тост са јајетом, али без млека. За овај рецепт се позива да узме пар кашика ниско-масне павлаке. Хлеб, наравно, сече на кришке. 100 грама тврдог омиљеног сира се протрља. Два јаја су тучена, сољена, комбинована са павлаком, поново шлагана. Сир се сипа у масу и мијеша. Ако вас не смета мирис (добро, не за доручак, на примјер, правите тост, или имате слободан дан), можете додати здробљени чешњак. Затим следи стандардно печење. Обратите пажњу на то да ако се испостави да је ваш „тестер“ дебео, можете га раширити на једну страну хлеба, ставити га на решетку и раширити на другој страни. Неће се залијепити, а кора ће испасти прилично густа и укусна.

Све пријатно и укусно јутро!