Најбоље сорте патлиџана: фото, опис, спецификације

Данас многи имају своју приватну парцелу, гдје могу узгајати поврће и воће. Као што пракса показује, у њој нема ничег тешког, најважније је знати како то радити исправно. Патлиџан је биљка која је донета на територију наше земље из Јужне Азије. Као храну биљка се користи више од једне и по хиљаде година. Плави су представници породица Соланацеае, који укључује и кромпир, парадајз и паприку. Патлидзане (сорте, фотографије, описи поврца бице размотрени у овом цланку) веома воле топлоту, тако да треба да обезбедите погодне услове за њихову култивацију. Осим тога, искусни фармери кажу да су плави врло хировити и да захтијевају строго придржавање технологије која расте. Хајде да покушамо да утврдимо које сорте су најпопуларније, и такође омогућимо да добијемо богатије и квалитетније усеве.

Опште информације

Размишљајући о узгоју патлиџана (сорте усјева разликују се по својим карактеристикама), почетници се суочавају са великим проблемима при одабиру типа биљке. Ствар је у томе што данас постоји велики број плавих сорти, а веома је тешко одлучити се за одређену сорту фармеру који нема искуства у узгоју патлиџана. Какав облик би требало да буде поврће - заобљено или дугуљасто? Који су плодови бољи - љубичаста, бела или ружичаста?

Бирајући семе, морате бити веома опрезни, пажљиво проучавајући опис сваке сорте. Све врсте плаве боје имају различите карактеристике и технологије узгоја. На пример, сорте патлиџана за отворено земљиште треба да имају краћи период сазревања, а када се гаје у пластеницима, овај критеријум није толико важан. Хајде да видимо које врсте плавих су боље изабрати за узгој у вашем дворишту.

Најпопуларније сорте патлиџана

Хајде да се детаљније осврнемо на ово. Као што је раније поменуто, данас су узгајивачи развили велики број плавих сорти. Међу њима су и свеприсутне врсте и врло ријетке културе са јединственим својствима. Осим тога, у оквиру представника неких сорти могу се налазити и сјеменке, док друге недостају. Да би лакше фармерима олакшали избор, онда ћемо погледати врсте плавих које су добиле највећу популарност у производњи поврћа.

Хиппо

Сорте патлиџана Соланум Мелонгена су хибрид класичног дугуљастог облика и тамно плаве боје. Период сазревања почиње рано, а први усев може да се бере само три месеца након сетве семена. Просечна дужина плода је 18 центиметара, а тежина 400 грама. Бегемот је добио велику популарност због своје преурањености и приноса. Искусни фармери кажу да се од једног грма може сакупити до 7 килограма плаве боје. Поред тога, поврће има одличну хранљиву вредност. Месо има еластичну текстуру и благо слатког укуса.

Виолет мирацле

Ова врста патлиџана, сорти семена које се могу купити у свакој продавници за узгајиваче, такође је веома популарна у нашој земљи. Период сазревања је 92 дана, па се углавном гаји у областима са хладном климом, у којима је мали број топлих мјесеци. По изгледу, љубичасто чудо је веома слично Хиппопотамусу, али има нешто мању величину и тежину. Што се тиче приноса, од 1 квадратног метра, култура дозвољава да се добије око 17 килограма воћа у једној сезони.

Баикал

Карактеристике сорти патлиџана Бајкал су само одличне, тако да је ова врста веома популарна не само у нашој земљи, већ и широм света. Култура је репрезентативна за средње сезоне. Прва жетва ће бити спремна за жетву у четвртом мјесецу након садње. Плодови су дугуљастог облика, карактеристичне љубичасте боје и тежине око 400 грама. Посебност Бајкала од других сорти је то што не садрже горак укус, па се стога ово поврће нашироко користи у кухању. Месо је веома еластично и зеленкасто обојено. Један грм по сезони вам омогућава да добијете око 18 килограма усева.

Марзипан

Узимајући у обзир опис сорти патлиџана, једноставно не можемо не споменути облик марципана. Може се узгајати и на отвореном и у стакленичким условима, међутим, потребно је узети у обзир чињеницу да је култура веома захтјевна према условима притвора. Посебност сорте је да период сазревања долази веома рано, а период приноса плода је веома дуг. Многи фармери примећују да вам Марзипан омогућава доследну бербу од средине лета па све до почетка првог мраза. Поред тога, биљка има одличну отпорност на готово све болести и штеточине, што увелике поједностављује његу плавих. Плодови теже око 600 грама, а имају и веома танку кожу, сочно месо и благо слаткаст укус.

Диамонд

Патлиџане (фотографије сорте су импресивне) Дијамантне сорте имају готово исте карактеристике као и сорта Баикал. Они нису подложни болестима и штеточинама, али су мањи, теже само 150 грама и мање су продуктивни. Један грм по сезони омогућава да сакупите само 7 килограма поврћа. Пошто су плодови веома мали, користе се првенствено за очување. Међутим, плави Дијамант је постао распрострањен широм земље због свог одличног укуса.

Краљ тржишта

С обзиром на најбоље сорте патлиџана за отворено тло, посебну пажњу треба посветити краљу тржишта. Овај представник породице Соланацеае је свесно добио своје име, јер се истиче на позадини других сорти. Многи искусни фармери бирају ове плаве за узгој, јер имају рани период сазревања и високе приносе. Дужина плода може да достигне 22 центиметра, а тежина - 400 грама. Мала плава има веома танку кожу, еластично месо и одличан укус, у којем нема ни кап горчине. Поред тога, сорта је одлична за жетву за зиму, јер је задржала своје квалитете већ дуго времена.

Вхите егг

Ова сорта је добила име, јер плодови имају облик јајета и белу боју. Просечна дужина поврћа је 10 центиметара. Ова култура се вреднује због одличног укуса и високог приноса. Месо је веома нежно и готово нема горак укус. Мала плава толерише температурне флуктуације. Због тога је одличан за дугорочно складиштење и транспорт.

Ретки типови патлиџана

Горе наведене сорте плаве су широко распрострањене. Широко се узгајају на читавој територији Русије, јер се добро прилагођавају различитим климатским условима. Међутим, постоје и они патлиџани, о којима ће се касније говорити у овом чланку, а који се односе на ретке врсте које нису добиле велику популарност. Ипак, имају одличан укус и високе перформансе, па засигурно заслужују пажњу. Хајде да сазнамо које врсте се зову и зашто су популарне код неких узгајивача поврћа.

Краљ сјевера

Ово је хибридна сорта која је узгајана посебно за регионе са хладном климом. Може да издржи ниске температуре, тако да се плаве боје могу одабрати чак иу Сибиру. Трајање плодности је само 3 месеца, али за то време пољопривредник може да сакупи до 15 килограма усева по квадратном метру земље. Плодови по изгледу личе на цилиндре чија је дужина око 30 центиметара. Кожа није предебела, има тамно љубичасту боју. Захваљујући високим карактеристикама сорти патлиџана, краљ Сјевера се не користи само за узгој дацха, већ и за индустријски раст. Месо има белу боју и одличан укус, без горчине. Тежина зрелог плавог је 300 грама. Сезона раста траје цело лето.

Робин Хоод

Овај представник плаве боје односи се на ране хибриде, који омогућавају добијање високих приноса. Сорта се сматра једном од најбољих и вредна је од стране пољопривредника по свом јединственом укусу и одличној прилагодљивости било којим климатским условима, што јој омогућава да се гаји у готово свим регионима земље. Први усев сазрева у четвртом месецу након сетве семена. Плодови достижу и до 20 центиметара, а теже само 300 грама. Из једног грма можете скупити око 18 килограма плавих. Кожа је веома танка, а месо је невероватно деликатно, готово без сјеменки и горког окуса. Упркос чињеници да има мало изданака, јајник на њима је веома богат. За разлику од многих других врста патлиџана, Робин Хоод је непретенциозан у њези, па је идеалан за почетнике.

Општи савети и трикови за узгој патлиџана

Овом питању треба посветити посебну пажњу. Патлиџан, карактеристике и опис варијетета које су раније разматране, је биљка која воли топлину и која захтијева одређену његу.

Да би добили богату и висококвалитетну жетву, искусни пољопривредници препоручују придржавање сљедеће технологије узгоја:

1. Прије сијања на отвореном тлу, сјеменке се прво морају проклијати.
2. Док се не појаве први избојци, плаве танкове треба држати у затвореном простору, у коме се температура ваздуха одржава на 25 степени.
3. Трансплантација садница у башту се обавља без роњења, јер је вероватноћа оштећења кореновог система висока, због чега поврће неће само лоше расти, већ ће можда и умрети.
4. Приближно 14 дана пре планиране трансплантације, плаве треба да се претходно очврсте. Да би то урадили, они су изведени на улицу и остављени на неколико сати на свежем ваздуху.
5. После садње патлиџана у бунарима, често је потребно залијевати биљке тако да брзо постану јаче и прилагодити се новом мјесту.
6. Да би биљка добро родила, треба је неколико пута хранити. Да бисте то урадили, користите урее, суперфосфат или органска ђубрива, која су разблажена у води.
7. Да би се култура заштитила од кромпирског буба у Колораду, рупе су прекривене периметром решетком са малим ћелијама високим око један метар.

Почетни фармер, да би поједноставио свој живот и узгој плавих, треба пажљиво проучити опис сорти патлиџана. Боље је изабрати оне који се добро прилагођавају у тешким климатским условима, добро расту на било ком типу земљишта и веома су отпорни на разне болести.

Закључак

Патлиџан је веома укусно и здраво поврће које се широко користи у савременој кухињи за кување великог броја јела. Чак је и ова култура одлична за очување, тако да се многе домаћице баве његовим узгојем. Ако размишљате о култивацији плавих, онда је веома важно одабрати добар тип биљке. Овај чланак је прегледао најбоље сорте патлиџана, који имају добре карактеристике и високу плодност. Придржавајући се опћих савјета и препорука за узгој плавих, можете добити богату жетву. Након само неколико месеци од сетве семена, на вашем столу ће бити укусних јела од поврћа из вашег сопственог парцеле.