Сви живи организми, са изузетком вируса, сачињени су од ћелија. Да видимо шта је то и каква је његова структура.
Ово је главна структурна јединица живих бића. Она има своју метаболизам. Ћелија може постојати и као независни организам: примјери су цилиати, амебе, цхламидомонас, итд. Ова структура се састоји од разних супстанци, органских и неорганских. Све ћелијске хемикалије имају специфичну функцију у њеној структури и метаболизму.
Ћелија има око 70 различитих хемијских елемената, али главни су кисеоник, угљеник, водоник, калијум, фосфор, азот, сумпор, хлор, натријум, магнезијум, калцијум, гвожђе, цинк, бакар. Прва три су основа свих органских једињења. Све хемијске елементе ћелије играју одређену улогу.
Број овог елемента је 65-75 процената тежине целокупне ћелије. Она је део готово свих органских једињења, као и воде, а то је због високог садржаја. Овај елемент има веома важну функцију у ћелијама организама: кисеоник служи као оксидациони агенс у процесу ћелијског дисања, због чега се синтетише енергија.
Овај елемент, као и водоник, налази се у свим органским супстанцама. Хемијски састав ћелија обухвата око 15-18 процената. Угљеник у облику ЦО учествује у процесима регулације ћелијских функција, учествује иу облику ЦО 2 у фотосинтези.
Овај елемент у ћелији садржи приближно 8-10 процената. Највећа количина је у молекулима воде. Ћелије неких бактерија молекуларни водоник се оксидира да синтетизује енергију.
Хемијски састав ћелије обухвата око 0,15-0,4% хемијског елемента. Он има веома важну улогу тако што учествује у стварању нервних импулса. Зато је за јачање нервног система препоручљиво користити лекове који садрже калијум. Овај елемент такође доприноси одржавању потенцијала ћелијске мембране.
Количина овог елемента у ћелији износи 0,2-1% од укупне тежине. Она је део молекула АТП-а, као и неких липида. Фосфор је присутан у међустаничној супстанци иу цитоплазми у облику јона. Највећи део његове концентрације је у ћелијама мишићног и коштаног ткива. Поред тога, неорганска једињења која садрже овај елемент користе ћелије за синтезу органских супстанци.
Овај елемент је укључен у хемијски састав ћелије у износу од 2-3%. Налази се у протеинима, нуклеинским киселинама, амино киселинама и нуклеотидима.
Она је део многих протеина, јер се налази у аминокиселинама које садрже сумпор. У ниској концентрацији присутна је у цитоплазми и међустаничној супстанци у облику јона.
Садржи 0,05-0,1%. Подржава електронеутралну ћелију.
Овај елемент је присутан у ћелији у количини од 0.02-0.03%. Обавља исте функције као и калијум и учествује у процесима осморегулације.
Количина овог хемијског елемента је 0.04-2%. Калцијум је укључен у процес одржавања потенцијала ћелијске мембране и егзоцитозе, односно ослобађања из ње одређених супстанци (хормона, протеина, итд.).
Хемијски састав ћелије обухвата 0,02-0,03% овог елемента. Он учествује размјене енергије и синтеза ДНК, је компонента ензима, хлорофила, који се налазе у рибозомима и митохондријима.
Количина овог елемента је 0,01-0,015%. Међутим, у еритроцитима је много више, јер је основа хемоглобина.
Садржи инзулин, као и многе ензиме.
Овај елемент је један од састојака оксидативних ензима који су укључени у синтезу цитокрома.
То су најсложенија једињења у ћелији, главне супстанце од којих је састављена. Састоје се од аминокиселина које су спојене у одређени ред у ланац, а затим су уврнуте у куглу, чији је облик специфичан за сваку врсту протеина. Ове супстанце обављају многе важне функције у животу ћелије. Једна од најважнијих је ензимска функција. Протеини делују као природни катализатори, убрзавајући процес хемијске реакције на стотине хиљада пута - раздвајање и синтеза било које супстанце је немогућа без њих. Сваки тип ензима учествује само у једној специфичној реакцији и не може ући у другу. Протеини такође имају заштитну функцију. Супстанце ове групе које штите ћелију од страних протеина који улазе у њега називају се антитела. Ове супстанце штите цело тело од патогених вируса и бактерија. Поред тога, ова једињења обављају транспортну функцију. Лежи у чињеници да у мембранама постоје транспортни протеини који преносе одређене супстанце изван или унутар ћелије. Пластична функција ових супстанци је такође веома важна. Они су главни грађевински материјал који чини ћелију, њене мембране и органеле. Понекад протеини изводе и енергетску функцију - са недостатком масти и угљених хидрата, ћелија дели ове супстанце.
Ова група супстанци укључује масти и фосфолипиде. Први - главни извор енергије. Такође се могу акумулирати као резервне супстанце у случају гладовања тела. Ово последње су главна компонента ћелијске мембране.
Најчешћа супстанца ове групе је глукоза. Она и друге као она једноставни угљени хидрати обавља функцију енергије. Такође, угљени хидрати укључују полисахариде чији се молекули састоје од хиљада комбинованих молекула - моносахарида. Они углавном имају структуралну улогу, као део мембрана. Главни полисахариди биљних ћелија су скроб и целулоза, животиње - гликоген.
Ова група хемијских једињења укључује ДНК, РНК и АТП.
Ова супстанца има важну функцију - одговорна је за складиштење и насљедну трансмисију генетских информација. ДНК је у хромозомима језгра. Макромолекули ове супстанце се формирају од нуклеотида, који се, са своје стране, састоје од азотне базе, представљене пуринима и пиримидинима, угљоводоником и остацима фосфорна киселина. Имају четири типа: аденил, гуанил, тимидил и цитидил. Име нуклеотида зависи од тога шта су пурини укључени у његов састав, може бити аденин, гванин, тимин и цитозин. Молекула ДНК има облик два ланца који су уплетени у спиралу.
Ово једињење обавља функцију примене информација које су у ДНК кроз синтезу протеина чија је композиција енкриптована. Ова супстанца је веома слична оној која је горе описана. нуклеинске киселине. Њихова главна разлика је да се РНА састоји од једног ланца, а не од два. Такође, у саставу РНК нуклеотида налази се азотна база урацила уместо тимина и рибозе. Према томе, ова супстанца је формирана од нуклеотида као што су аденил, гванил, уридил и цитидил.
Свака енергија добијена биљним ћелијама у процесу фотосинтезе или животиња услијед оксидације масти и угљикохидрата складишти се на крају у АТП-у, из којег га станица прима када је то потребно.