Тесто од палачинке од квасца је замасено и изненађујуће лако. Такви производи су посебно укусни ако су пуњени црвеним кавијаром или другим производима. Пре него што ставите пиво за палачинке, не заборавите да ће бити много хранљивије од сличног јела од кефира или млека.
Палачинка са квасцем Рецепт: Састојци за гњечење теста
Палачинке на сувом квасцу: процес мешања теста
Да би се такве палачинке добро припремиле у тигању, изузетно је важно да се маса темељно меша. Тако у емајлираној посуди или тигању треба сипати једну фасетирану чашу охлађене кипуће воде и три чаше од три процента млека. Треба их мешати, загревати на ватри, а затим пола пола мале кашике суви квасац, мало шећера и неколико кашика брашна. Затим, производе треба одвојити за 20 минута. За то време у лонцу треба да се формира опара, на коју касније треба додати једно јаје, неколико прстохвата јодиране соли, остатке шећера, три десертне кашике. сунцокретово уље и пшенично брашно. Сви састојци су потребни за мешање велике кашике, а затим стављени на топло место четрдесет минута. Временом, тесто треба поново мешати, додати мало воде за пиће и поново га оставити у близини батерије пола сата.
Рецепт за палачинке са квасцем: процес десертног пржења
Након што база за палачинке у потпуности достигне и стекне вискозну текстуру, одмах је треба почети пећи. Да бисте то урадили, потребно је да узмете велики тигањ пречника, на њега ставите мало биљног уља, а затим покупите течно тесто са пола кашике и улијте га у вруће јело кружним покретима. Када дно палачинке постане потпуно румено, а врх је прекривен вишеструким рупама, потребно га је окренути уз помоћ лопатице. По аналогији, пржиле су све остале палачинке.
Реципе Палачинке са квасцем: дезертна декорација
Да би палачинке биле укусне и сочне, морају се намазати маслацем. За ово уље за кухање препоручује се лагано истопити на парном купатилу, а затим га помоћу четкице нанијети на обје црвене површине десерта.
Палачинка са квасцем Рецепт: Правилно послуживање доручка
Овакве палачинке послужите на столу у топлом или топлом облику, заједно са јаким чајем, цветни мед џем, џем или павлака. Такође је вредно напоменути да, по жељи, могу бити пуњене млевеним месом, скутом, кавијаром итд.