Пробајте као укусна: салата од алги!

Морска кељ је обални "становник", преферирајући тешке услове северних мора и океана. Долази до продавница у конзервама, смрзнута и сушена. Занимљиво је да садржај јода у њему директно зависи од температуре воде: што је нижа, то је кориснији елемент. Свакодневна употреба келпа побољшава метаболичке процесе у организму, позитивно утиче на имунитет, респираторни систем, централни нервни систем. Међутим, многи људи га не воле у ​​свом чистом облику због специфичног мириса и укуса. Салате са морском кељом помоћи ће у рјешавању проблема. Они су толико разноврсни да лако можете пронаћи рецепт који неће изазвати непријатељство. Све следеће салате су веома једноставне, брзо се праве, не садрже егзотичне састојке.

Салата од морских алги и укисељеног лука

Таква јела могу бити одличан прилог јелима од меса. Потребно је почети са припремом лука (3 сата пре гозбе). Улијте пола чаше сирћета у одговарајућу посуду, додајте шећер, млевени бибер, со, додајте ловоров лист. Насјецкајте на прстенове или пола прстенова пола килограма лука и сипајте у маринаду, ставите посуду на ватру и загрејте на око 80 степени. Кисели лук потребно је брзо охладити: пресавијати у цедило, сипати у другу посуду, ставити у хладну воду. Затим додајте две или три кашике уља, промешајте и пошаљите три сата у фрижидер. Пола килограма куваног морског купуса лагано се комбинује са добро охлађеним луком. Пре послуживања салату попржите пар жлица густе павлаке.

Салата од алги са јајима и зеленим луком

Ова салата ће помоћи да се у рано пролеће допуни резерва витамина у телу. Схред пола килограма перја зеленог лука, ситно исецканог пар куваних јаја. Све умешајте у дубоку посуду са 100 г куваног (можете заменити укисељеном) морском кељом. Додајте пар кашика мајонеза и киселе павлаке, лагано померите у посуду за салату, поспите се нарезаним першином и копром.

Салата од морских алги са воћем

Интересантна и необична комбинација десерта. Оперите и очистите 3-4 јабуке из кутије за семе и огулите, нарежите на траке, поспите лимуновим соком. Под текућом водом, добро исперите пола шоље сувог грожђа. Припремите морску кељ: кувајте трећину сата у великој воде, исперите под млазом хладне воде. Комбинујте све састојке, укус са неколико кашика течног меда.

Салата од алги са краставцима и јабукама

На крупнијем рану самљети на један слан и свјежи краставац, 1 мркву и неколико јабука. Додајте пола лименке сахалинске салате, напуните пола чаше мајонеза или павлаке, лагано додајте со и промешајте, послужите уз кувани кромпир.

Салата од морске кељ и белог купуса

Овај дует ће помоћи у обнављању витамина и подржати тело у зимском периоду. Кухана морска трава резана на траке, бели купус - Сецкати и мало пустити. Салату темељито измијешајте, зачините папром, мјешавином оцта и уља, лагано посолите. Бон аппетит!