Турк за кафу - како изабрати? Савјети за праве зналце каве

Кафа је дивно освежавајуће пиће пријатног укуса и ароме, а његова припрема је уметност. То можете учинити различитим методама. Сада продавнице продају апарате за кафу и апарате за кафу који могу брзо припремити ово освежавајуће пиће. Али много више укуса ће бити кафа која се прави у Турцима. Ова јела су различитих типова. Треба да знам шта би требало да буде Турчин за кафу.

Производи се разликују не само у материјалима, већ иу облицима, величинама, типовима ручки. Од ових карактеристика зависи квалитет кафе. Морате се упознати са главним карактеристикама и одабрати одговарајући производ.

Цоппер Турк

Током читаве историје постојања јазза (Турк) направљен је од различитих материјала - од глине до злата. Захваљујући развоју модерних технологија, ови контејнери су направљени од бакра, алуминијума, челика, керамике, сребра и кристала. Каква својства треба да имају квалитетан турски језик за кафу. Како га правилно изабрати?

Бакар има високу топлотну проводљивост, па се потпуно загрева. Хлађење таквог цезва се догађа брзо. Бакрена посуда за кафу се сматра класичном верзијом контејнера, тако да је погодна за кување на различитим пећима. Предности укључују трајност и приступачност. Просечна цена производа је од 800 рубаља.

Медјутим, бакар може бити отрован, тако да се унутрашњост посуде обрађује уз помоћ хране. Свака особа жели купити квалитетну посуду за каву. Како је изабрати? Потребно је испитати капацитете за интегритет, иначе посуђе неће моћи да припреми засићено пиће.

Квалитет се сматра Турчином за кафни бакар са сребрним премазом унутра. То је чврста и квалитетна ствар која ће одушевити дуги низ година, али је њен трошак висок. Модерни контејнери за припрему кафе обично се припремају не само од бакра, већ и од легура, што повећава сигурност. На пример, често се користи месинг, који је представљен једињењем бакра и цинка.

Нехрђајући челик

Овај капацитет има просечну топлотну проводљивост, загрева се дуго и брзо се хлади. Предности укључују лијепу полирану површину и полирану завршну обраду у унутрашњости.

Али недостаје таквих Турака, што утиче на укус пића. Челик Турци имају широко грло, због чега не расте кава. Захваљујући њој постоји арома и етерична уља. Због тога укус пића неће бити толико богат. Али према другим карактеристикама - чврстоћа, стабилност, трајност, челични производ је јачи од бакра.

Поттери

Раније су турске глине направили ходочасници и ходочасници. Начин обављања посла је промењен, али не драстично. Керамички Турк за кафу има ниску топлотну проводљивост и висок топлотни капацитет. То значи да има термос ефекат.

Када се јазз уклони са врућине, ефекат топлоте остаје, пиће и даље пропада. Али ово својство може проузроковати прегревање, па капа каве иде преко ивице. Керамичка посуда за кафу се брзо распада, могу се појавити чипс и пукотине.

Користи се и керамика, неки узорци се ручно праве и спаљују на живој ватри. Ово је предност Турака, својства производа су слична керамици - дуготрајно загријавање, споро хлађење, али топлина се равномјерно распоређује.

Силвер

Да би се створио цезве, користе се не чисто сребро, већ његова легура хране. Такав Турчин за кување кафе брзо се загрева, полако хлади, али нема равномерну расподелу топлоте коју имају бакар и керамика.

Силвер Турк је више украс кухиње него практична ствар. Многи познаваоци метала вјерују да се кава у таквом контејнеру испоставља као укуснија. Да би стекли такву ствар или не, све зависи од жеље.

Цристал

Кристал ствара прекрасне прозирне цезве, погодније за уређење кухиње. Таква јела су се полако загријала и хладила. Пиће може побећи. Непожељно је користити га свакодневно.

Врат контејнера је веома широк, што не дозвољава да се добије ароматизовано пиће. Али са способношћу да ради са кристалом Турк ће добити одличан резултат.

Елецтриц Турк

У продавницама можете пронаћи Турке за кафу на електрични погон. Са овим капацитетом, ваше омиљено пиће се припрема веома брзо, јер се производе са снагом од 500-1000 вати. Потребно је само сипати воду, али и ставити млевена кафа и ускоро ће све бити спремно.

Електричне каве су погодне за путовање и на послу. Уређај ће вам помоћи тамо где нема пећи, али има струје. Капацитет се може користити и за кључање воде. Такви дизајни су поуздани и издржљиви. Ако је грејни део оштећен, у свакој радионици ће бити замењен новим.

Формс Туркс

Испоставило се да треба користити исправну посуду за кафу. Како је изабрати? Врат контејнера треба да буде уски, што штити од брзог бекства пића. Захваљујући овој имовини, кафа је засићена и мирисна.

Челик Турци имају широк врат, што је њихов недостатак. Пиће није тако укусно као код суженог контејнера. Дно производа треба да буде два до три пута шире од пречника уског дела. Ово је неопходно за равномерно загревање мешавине воде и кафе, па је пиће одлично.

Величине производа

Да би арома била богата и да је укус пријатан, потребно је узети у обзир величину јела приликом куповине. Требало би да набавите Турчин из ове књиге, која се обично користи. Ако често припремате 1 шалицу еспресса, онда ће вам требати мали јазз - по 100 мл.

Љубитељи великих порција пића ће морати купити Турк за 250 мл. За две особе прикладног капацитета од 400-500 мл. Велике породице морају купити посуђе за 750-800 мл. Можете скухати мали дио у великом Турчину, али пјена неће доспјети до врха спремника. Због тога се губи укус и мирис. Стога је важно купити производ на бази порција.

Савети за избор Турака

Важно је да је квалитет био турски за кафу. Како изабрати ово? Када купујете, морате обратити пажњу на неколико важних детаља. Морате да изаберете производ са дебелим дном, који чини грејање униформом. Пиће ће бити богато.

Ручка мора бити одабрана неметална, јер се такав дио брзо загријава. Дрвени држачи су одлични за трајну употребу. Ови производи могу имати додатну изолацију. Пожељно је да је ручка фиксирана вијцима и да није заварена.

Немојте бирати производе са декорацијом на спољашњој страни. Крајолик се брзо погоршава, а чак је и овај капацитет теже очистити. Производи од бакра украшени су штанцањем, гравирањем, сликама. Обрисани узорци од керамике или глине. Обично се наносе по посебној технологији, тако да се не испиру чак ни са честим прањем.

Шта је боље изабрати?

Најбоља посуда за кафу је бакар. Идеалан је за припрему напитка за оснаживање. Можете изабрати керамику, која такође има добре карактеристике. Цристал се може користити као поклон, а сребрни прибор може се користити на празнике. Мање успешан избор био би челични јазз.

Стицање Турака је лична ствар свакога, тако да треба узети у обзир не само општеприхваћена правила, него и вашу жељу и укус. Важно је да купљени контејнер буде омиљен, задовољан и сигуран. Тада ће припрема пића увек бити пријатна, а резултат ће бити радостан.

Производ је важна функционалност, а не спољна својства. Ако је одабран бакрени контејнер, не треба га прати абразивима. Као и код других јела, турска брига захтева сталну бригу. После сваког кувања кафе мора се опрати и осушити.

Напици за прављење кафе

Ако изаберете одговарајућег Турка, можете почети да правите кафу. Постоји неколико препорука за овај процес како би пиће било укусно:

• кафа не треба кувати, треба је кухати на 90 - 95 степени;
• треба користити чисту воду, филтрирати;
• пожељно је да добијете зрно и да се меље пре кувања.

Међу таквим великим избором понекад је тешко управљати оним што је најбоље купити. Стога познаваоци пића купују неколико типова Турака, који ће бити корисни у различитим ситуацијама. Захваљујући овом капацитету, сваки дан можете направити укусну и ароматичну кафу.