Правимо сласне колаче у лаганом штедњаку (у начину печења и на пари)

Како се кувају колачи од сира? Ово питање постављају многе домаћице које се одлуче задовољити своје најмилије укусним производима. Треба напоменути да их неко воли пржити у тави, а неко у пећи. У овом чланку смо одлучили да вам кажемо нешто о томе како кухати колаче у лонцу. Уосталом, скоро све хостесе имају овај уређај и могу себи приуштити нешто у њему.

Укусни колачи у лаганом штедњаку: рецепт за кухање корак по корак

Да бисте добили традиционалне пржене скуте сиреве, скухајте их помоћу начина печења. На крају крајева, једини начин да осигурате да су ваши производи прекривени руменом и укусном корицом. Али прво прво

Дакле, колачи од сира у спором штедњаку. Састојци:

• скута максималне свјежине ситнозрнате - око двјесто грама;
• висококвалитетно пшенично брашно - велика пуна кашика (по два може, по нахођењу);
• Земља јаје велика - један комад;
• ванилин - пар средњих шчипочака;
• гранулирани шећер - велика кашика;
• Дезодорисано уље - две велике кашике.

Кухање скуте

Пре печења колача у лаганом штедњаку, треба замасити базу. Да бисте то урадили, комбинујте фино зрнати млечни производ са шећером, ванилијом и сеоским јајима, а затим оставите да се загреје сат времена. Поред растопљене течне масе потребно је додати брашно високог квалитета и гњечити густо тијесто.

Формирање производа и њихово пржење у спором штедњаку

Да би се спржили колачи од сира у спором штедњаку, они би требали бити правилно формирани. Да бисте то учинили, из базе скута потребно је направити кобасицу промјера 6-7 центиметара. Након што је прашак брашна, производ треба резати на комадиће дебљине 15-20 милиметара. Након тога, полупроизводи треба ставити у посуду уређаја, где треба унапред сипати дезодорисано уље и загрејати га до максимума. Кухање сира скупе палачинке по могућности у режиму пржења док се не закупе са обе стране. У том случају, производе треба окретати специјалном пластичном лопатицом.

Након што битови постану црвени, потребно их је ставити на тањир, а затим улијте дезодоризирано уље у посуду и ставите још једну биту.

Послужите са сиревима од сира

Као што видите, није тешко кухати сами. сирни сир у лонцу. Након печења свих производа, они морају бити постављени на тањир и послужени за доручак заједно са чајем или свеже какаом.

Правимо укусне колаче у колачу

Ако сте на дијети или из било ког разлога не можете јести пржену храну, онда се колачи могу направити топлотном обрадом паром. За то није потребно користити двоструки котао. Уосталом, скоро све модерне мултикокерице имају ову функцију и потребну опрему.

Дакле, за израду торти од пареног сира, потребни су следећи производи:

• скута максималне свјежине ситнозрнате - око 500 г;
• високо квалитетно брашно - 3 велике пуне кашике (додати опционално);
• велико рустикално јаје - 2 ком.
• ванилин - пар средњих шчипоточака;
• гранулирани шећер - 2 велике кашике;
• црне грожђице без сјемена - 2 мале шаке;
• биљно уље - 1 велика кашика.

Прављење основа за колаче од сира

Као иу претходном рецепту, за припрему таквог јела треба припремити унапријед базу скуте. Да бисте то урадили, фино зрнати млечни производ мора да се меша са тученим јајима и шећером. Поред састојака које желите додати ванили, оставите све топло неколико минута. Након што добијете течну масу крем боје, у њу треба сипати брашно највишег квалитета, све добро измијешати.

Ако желите да добијете храњиву и слатку посуду, препоручује се додатно додати црне грожђице без сјемена на готову основу. Мора се сортирати, залити кипућом водом и држати га сат времена. Након тога, сухо воће је потребно сипати цурд доугх и поново помешајте.

Формирамо и припремамо откуцане паре

Након кухања базу скута из ње треба завити кобасица промјера 5-6 центиметара, лагано посути брашном. Након тога, производ се мора резати да би се на крају добиле кружнице дебљине 14-18 милиметара.

Након формирања котлета, треба да узмете мултицоокер решетку за кување парених јела, а затим је подмажите биљном масноћом тако да се колачи не залијепе. Затим, у посуду са рупама, морате ставити све претходно обликоване производе (ако се не уклапају, можете оставити следећи пут).

Након пуњења посуђа у посуду за вишенаменску посуду, потребно је сипати 2 вишеструке чаше воде, а затим поставити решетку, затворити поклопац и кухати котлета за пар минута око 20 минута.

Послуживање укусних колача са сиром на столу

Након што је мултицоокер завршио свој рад, треба га отворити и пажљиво уклонити све дијелове из решетке, ставити их на тањур и одмах представити столу. Ако сте на дијети, препоручује се да их послужите заједно са зеленим чајем. Ако си можете приуштити да једете висококалорични оброк, онда би се производи требали представити за доручак, претходно зачињен густом кремом, медом, слатким сирупом, џемом, кондензираним млијеком или џемом. Такође треба скухати сиреве црни чај или направити врућу чоколаду.