О полинезасићеним масним киселинама чули смо, можда, свакога ко је икада размишљао о куповини у апотеци било којег корисног лијека за одржавање здравља. Тада су алати који укључују ове супстанце дошли у први план цијеле разноликости фармацеутских производа. Дакле, шта је омега-масне киселине које су корисне за човека?
Дуго времена научници су проучавали супстанце које су неопходне свима како би сачувале здравље, снагу, лепоту дуги низ година и избегле многе болести и патолошка стања. Витамини су једна од тако важних и незамјењивих компоненти.
Полинезасићене масне киселине, у комбинацији са Ф индексом, првобитно су припадале њима, али с временом су научници ипак одбили да додају масне киселине двоструким везама између компоненти структуре групи витамина, издвајајући их одвојено. То се десило 70-80-тих година прошлог века, када је одлучено да се открију разлози због којих људи на далеком сјеверу ријетко пате од кардиоваскуларних болести.
Показало се да је то изузетно једноставно: исхрана богата морском рибом. Управо ова храна је омогућила тијелима становника сјеверних регија да добију тако важне компоненте као омега есенцијалне масне киселине. Употреба морске рибе за свакодневно кување омогућила је људима да избегну кардиоваскуларне и зглобне болести, као што је артроза.
Али, с друге стране, научници су доказали да је таква дијета узрок честог развоја алергијских реакција. Ово је откривено упоређивањем општих показатеља здравља и учесталости болести међу различитим групама људи које уједињује регија становања и начин живота. Због тога, исхрана треба да буде уравнотежена и разноврсна, да садржи све потребне супстанце у одређеним количинама како би се спречио њихов недостатак и вишак у људском телу.
Многи људи питају шта је "омега"? Ово је уобичајено име за масне киселине. Настала је по имену угљеничне везе у њиховој структури. Постоје 3 врсте таквих важних киселина - омега-3, омега-6 и омега-9. Дигитални индекси означавају пар угљеничних веза који се налази на специфичном рачуну угљеника, ако га узмемо из метилног споја структурног ланца.
Полинезасићене масне киселине (ПУФА) имају задивљујуће способности да побољшају метаболичке процесе у органима и системима људског тела. Због тога су неопходни за:
Дакле, одговор на питање шта је омега (полинезасићене масне киселине) може бити прилично једноставан - то су важне супстанце за правилан, складан рад свих телесних система.
Полинезасићене масне киселине под општим називом "омега" и под индексима 3 и 6 су неопходне, јер се практично не производе у људском телу, већ их треба примати уз узимање хране. Ове супстанце су део функционално важних компоненти масних сорти морске рибе, које се налазе у зрнима ораха, сојиног, маслиновог, ланеног и бучиног уља. Полинезасићене масне киселине под симболом 9 успјешно се производе у људском тијелу из конзумираних омега-3 и омега-6.
Они који се питају шта је омега, пошто су добили одговор на своје питање, занимају колико су такве супстанце неопходне за људско тело. Одговор ће зависити од пола и старости, као и животних околности.
ПУФА | Деца, грам | Жене, грам | Прегнант анд дојење грам | Мушкарци, грам |
омега-3 | 0.5-1.0 | 1.1 | 1.3-1.4 | 1.6 |
омега-6 | 5-10 | 11-12 | 13 | 14-17 |
Фармацеутске компаније у апсолутној већини фармацеутских производа нуде потенцијалним потрошачима да купују Омега капсуле. Често садрже рибље уље, богато комплексом полинезасићених масних киселина у равнотежи уравнотеженој природом. Овај производ сам по себи нема веома пријатан укус и арому, али је затворен у капсуле не узрокује неугодности у употреби. У овом облику, можете га дати чак и дјеци.
Шта је омега са индексима 3, 6, 9? То су важне компоненте за одржавање правилног функционисања људског тела, које мора доћи или из хране или у облику специјалних средстава.
Али треба имати на уму да злоупотреба намирница богатих ПУФА, као и фармацеутски препарати на основу њих, могу бити подстицај за развој озбиљних проблема: од алергије до гојазности и болести јетре.
У сваком случају, пре него што одлучите и почнете да узимате таква средства, најбоље је да се консултујете са специјалистом. На крају крајева, можда ће само пуна дијета задовољити потребу за компонентама као што је омега киселина. И само стручњак ће објаснити у којој количини треба узимати лекове који садрже ПУФА, како би се постигао очекивани резултат, а не нашкодити сопственом телу.