Која је најчешћа фолна киселина? Која храна садржи фолну киселину (табела)

29. 6. 2019.

Термин "фолна киселина" се практично не налази у свакодневном животу. Зато мало људи зна да је ово витамин б9. Осим тога, људи не разумију увијек зашто је тијелу потребна таква супстанца. Посебно труднице су заинтересоване за питање: шта је то фолна киселина? Међутим, ова супстанца је неопходна било којој особи, апсолутно без обзира на његово стање, старост и пол.

шта садржи фолну киселину

Кратак опис

Лекари кажу да најчешће људском телу недостаје витамин Б9. Да му је потребно, како кажу, од главе до пете. Зато што фолна киселина утиче на квалитет крви. Учествује у регулацији метаболизма у организму. Витамин стимулише стварање крви. Њен недостатак доводи до развоја анемије.

Прво је добијена од листова шпината.

Кључне препоруке

Људи треба да знају не само шта је фолна киселина, већ и како да сачувају производ тако да неопходна супстанца не пропадне.

Стога, размотримо неке од препорука:

  1. У храни, скоро половина фолне киселине садржане у њима је уништена светлошћу.
  2. Више од 90% потребног витамина, засићеног сировом храном, уништава се топлотном обрадом.

Дуго времена фолна киселина се сматрала женским витамином. Међутим, недавне студије су показале да мушкарци треба да га користе иу великим количинама.

Витаминске погодности

Зашто је телу потребна фолна киселина? Овај витамин пружа многе важне функције.

шта садржи фолну киселину за труднице

Међу њима су:

  1. Хематопоиесис Витамин је укључен у формирање црвених крвних зрнаца у организму. Поред тога, одржава нормалан ниво хемоглобина у крви.
  2. Стимулација рада црева и јетре. Примијећено је да је витамин Б9 у стању нормализирати рад пробаве. То увелико повећава апетит.
  3. Побољшане перформансе.
  4. Елиминација депресије, хроничног умора.
  5. Припрема тела за трудноћу. Та фолна киселина је у стању да обезбеди нормално зачеће детета. Поред тога, она припрема тело за добру трудноћу, као и пород без компликација.
  6. Превенција генетских, насљедних патологија код бебе. Витамин Б9 пружа такав утицај не само у материци, већ и након рођења мрвица.
  7. Побољшајте имунитет. Витамин повећава отпорност на болести, пружа отпорност на стрес и енергију.
  8. Јачање срца. Супстанца повећава стварање крви. Ово јача крвне судове. Поред тога, фолна киселина стимулише нормално функционисање срца.
  9. Осигурање раста. Веома је важно користити адолесценте и децу. Фолна киселина позитивно утиче на развој и раст организма.

С обзиром на све ове тренутке, постаје јасно колико је важно добити потребну количину витамина. Ово је посебно тачно на почетку трудноће. На крају крајева, у том периоду се формирају важни органи бебе и неуралне цеви.

Међутим, не само труднице треба да знају шта је то фолна киселина. Витамин је неопходан за сваку особу. Код мушкараца, фолна киселина повећава активност сперме. Код жена то одлаже почетак периода као што је менопауза.

Поред наведених предности, фолна киселина обезбеђује:

  • опструкција акумулације холестерола;
  • превенција можданог удара, срчаног удара.

Ризичне групе

У развијеним земљама ретко се примећује недостатак фолне киселине. Међутим, неки појединци могу се суочити са својим граничним нивоом.

шта је табела фолне киселине Следеће категорије људи који често имају недостатак витамина Б9, само треба да знају шта садржи фолну киселину.

Група ризика укључује:

  1. Особе које пате од зависности од алкохола. Исхрана таквих људи је неисправна. Осим тога, алкохол утиче на апсорпцију витамина и његов метаболизам. Напици који садрже алкохол убрзавају уништавање фолне киселине. Чак и конзумирање 240 мл вина дневно може за 2 недеље значајно смањити концентрацију витамина у нормалном здравом телу.
  2. Младе жене. Особе које се припремају за трудноћу морају добити потребну количину фолне киселине, јер њен недостатак може изазвати дефекте у неуралној цеви и најразличитије дефекте код детета. У већини случајева женама се прописују посебни суплементи. Поред тога, не треба заборавити да се фолна киселина налази у храни.
  3. Трудна Њима је потребно 1,5 пута више витамина него другим људима, јер се потреба за фолном киселином драматично повећава. Ако обичном човеку треба 400 мцг дневно, онда жена која се припрема да постане мајка треба да узме 600 мцг. Током овог периода, посебно је важно разумети шта садржи фолна киселина. За труднице то је један од најважнијих витамина.
  4. Пацијенти који имају поремећај апсорпције. Неке патологије могу довести до недостатка витамина. Низак ниво је уочен код особа са следећим дијагнозама: малапсорпција, тропска спруе, упална болест црева, целијакија. Осим тога, апсорпција витамина значајно умањује смањену секрецију. хлороводонична киселина у желуцу, изазван атрофичним гастритисом или операцијом.

Недостатак фолне киселине

Витамин даје телу добро расположење и снагу. Главни знаци који указују на недостатак фолне киселине у телу су умор, раздражљивост, апатија.

шта садржи фолну киселину и витамин е

Утврдите недостатак потребног витамина могу бити симптоми:

  • главобоља, летаргија, несаница;
  • заборављивост, стални умор;
  • пробавне сметње, повраћање, интестинални поремећај;
  • земљани тон коже, присуство акни;
  • крхка, досадна коса, пријевремено сиједа и испада;
  • неплодност, поремећени менструални циклус;
  • присуство рана у угловима усана и слузнице уста;
  • конгениталне абнормалности код деце;
  • прерано рођење, абортус;
  • нервни поремећаји.

Вишак витамина

Међутим, размишљајући о томе шта садржи фолна киселина, важно је да не савијемо штап. Јер у ретким случајевима може се дијагностиковати вишак. Такав ефекат се, по правилу, јавља ако редовно узимате витамин неколико месеци, чија доза значајно премашује дневну.

Вишак фолата резултира у:

  • повећане ексцитабилности;
  • напади мучнине;
  • сузбијање витамина Б12 у организму. шта садржи фолну киселину и цинк

Која храна садржи фолну киселину (табела)

Доња табела вам омогућава да савршено разумете које намирнице садрже витамин б9. Користите га за свакодневну исхрану.

Име

Количина (мг на 100 г) фолне киселине

Говеђа јетра

240

Јетра бакалара

110

Спинацх греенс

80

Валнутс

77

Хазелнут

68

Киднеи

56

Срце

56

Ражено брашно

55

Лишће салате

48

Какао прах

45

Бели печурке

40

Пшенични гриз

40

Тврди сир "Рокуефорт"

39

Пшенично брашно (1. разред)

35.5

Сирови крављи сир

35

Бели сир

35

Хељда, јечам

32

Брусселс спроутс

31

Хлеб за жито, пшеница, раж

30

Свињска маст

30

Рецоммендед Продуцтс

Размотрите, из којих можемо цртати такву неопходну супстанцу, као што је фолна киселина. Који је најповољнији витамин?

фолна киселина која садржи највише

Нутриционисти саветују да уђете у вашу исхрану:

  1. Зелени Име "фолна киселина" долази од латинског фолиум - "леаф". Пошто ови производи садрже високу концентрацију витамина Б9. Корисно је користити салату, лук, спанаћ, першун.
  2. Аспарагус Ако вас занима шта садржи фолна киселина и витамин Е, одговор је врло једноставан. Све сорте шпарога поседују ове компоненте.
  3. Броколи Производ је одличан извор фолне киселине. Једна порција може да обезбеди телу 12% потребних дневних потреба током трудноће. Корисно је користити производ сиров. Можеш прокувати мало броколи за пар.
  4. Цикла Роот је један од најбољих добављача витамина Б9. Може се конзумирати и сирово и кувано.
  5. Пасуљ, пасуљ, лећа. Ови производи имају висок садржај потребне компоненте као што је фолна киселина. Где је најпотребнији витамин? Познато је да ће мала шалица било које врсте леће дати пола дневне стопе.
  6. Цитрус. Једете 1 наранџасту на дан, можете обезбедити 15% дневне потребе. Хибрид мандарине - минеола - може да засити тело за око 80% дневне потребе за витамином Б9.
  7. Целе житарице. Као што је горе наведено, термичка обрада уништава фолну киселину. Због тога, у циљу очувања неопходног витамина и обезбеђивања целокупне асимилације организма, препоручује се употреба житарица (пшеница, хељда, раж) у клијавом облику.
  8. Семе, ораси. Врло корисни бадеми, кикирики, љешњаци, ораси нут цасхев пистације. Ланено и сунцокретово семе су високо у фолној киселини.
  9. Ливер. Овај производ може савршено испунити недостатак витамина Б9 у организму. Поред тога, понекад се поставља питање: шта је то фолна киселина и цинк? То је јетра (говедина, свињетина, пилетина) која је извор таквих супстанци.
  10. Кукуруз Савршено обогаћује тело фолном киселином. Међутим, немојте јести конзервирану храну. Пошто је висок садржај витамина забележен само у свежој храни.

Витамински комплекси

Изнад је речено шта је фолна киселина. Табела вам омогућава да се упознате са садржајем витамина у храни. Међутим, неким људима ће бити потребан додатни унос неопходне супстанце.

То може обезбедити витаминске комплексе:

  • "Абецеда";
  • "Цомпливит";
  • "Центрум";
  • "Геримакс";
  • Витрум;
  • "Дуовит";
  • "Алвитил."

фолна киселина која садржи највише

Закључак

Обезбедите исхрану обогаћену витамином Б9. Тако не само да побољшавате своје здравље, већ и себи дајете дивно расположење!