Жене често кувају другачије скута додајући га десертима и главним јелима. У старом Риму овај производ је био веома цењен: сматрало се да би требало да буде на столу сваке породице. Ипак, још увек мало људи зна шта је корисно. У ствари, ово је јединствен производ по броју хранљивих материја и витамина. Одавно се користи не само у прехрамбене сврхе, већ иу козметологији, а користи се иу рецептурама традиционалне медицине.
Шта је корисно свјежи сир?
Први се појавио зрнаст. Ова ваздушасто мрвљена маса дуго времена је заузимала почасно место на столу сваке домаћице. Употреба оваквог свјежег сира омогућује вам брзо постизање осјећаја пуноће, у исто вријеме, брже од других сорти које апсорбира у тијелу. Нутриционисти га препоручују као самостално јело за доручак, јер производ садржи велике количине протеина казеина. Старији људи морају у своју исхрану укључити гранулирани сир, јер му недостаје пурин (овај протеин доприноси разарању зглобова). Разумијевање онога што је корисно свјежи сир, вриједи напоменути да вам омогућава да спријечите многе болести које муче тијело у одраслој доби. Млади људи који брину о здрављу и љепоти властитог тијела, једу само природне и свјеже производе који су корисни за тијело. Сир не представља изузетак. Лекари га препоручују током периода опоравка након тешких операција, као и током погоршања гастритиса и чир на желуцу.
Да ли је сир са ниском масноћом добар за вас?
До сада, научници нису дошли до заједничког мишљења, расправа о овом питању се наставља. Неки тврде да низак садржај масти доприноси брзој апсорпцији калцијума, који јача кости. Други га сматрају неефикасним, јер редовна потрошња нискокалоричних производа не даје тијелу све витамине и минерале у цијелости, што ће прије или касније имати негативан утјецај на здравље. У овом тренутку, апсолутно је сигурно: ниско-масни свјежи сир је обдарен истим својствима као и уобичајено, па се не може назвати штетним. Међутим, не будите ревносни у употреби таквог јела. Многе даме имају тенденцију да изгубе тежину у најкраћем могућем року, тако да организују строгу дијету, која, наравно, доноси плодове, али само на неко време. Недостатак масти доводи до квара гастроинтестиналног тракта, што ће неминовно утицати на стање коже, косе и ноктију.
Који сир је кориснији за наше вољене бебе?
Бебе од раног узраста треба научити овом производу. Калцијум, који се у њему налази, веома је важан за јачину костију и зуба, посебно у фази формирања. Не заборавите на благотворне ефекте на цревну микрофлору. Поред тога, гвожђе је присутно у саставу скуте, што помаже да се нормализује ниво хемоглобина у крви. Дакле, при избору производа за вољеног потомка, посебну пажњу треба посветити питању њене свежине и природности. Многи стручњаци саветују да се деци направи скута козје млеко јер нема лактозу, која је често узрок алергијских реакција. Дакле, сада знате за шта је скута корисна, тако да је лако објаснити то пријатељима и познаницима.