Шта да донесемо у пикник из хране у лето. Шта треба да понесете са собом на пикник

2. 6. 2019.

Најпривлачнија и најјефтинија забава, која ће вам помоћи да одвратите пажњу од градске вреве, је путовање на село. Мирис кебаба и топло сунце повезује већина њих са излетом у шуму, до реке или за одмор у градском парку и позива на одлазак на излет са породицом или пријатељима. Такво путовање увек прати укусна храна и пријатно дружење, а нестандардни мени оставља пријатан утисак о остатку. Пажљиво припремљени и унапред одређени за себе шта да понесете са собом за пикник из хране, можете не само да се опскрбите укусним јелима у довољним количинама, већ се и осигурате од тровања храном изазваном кварљивом храном. шта узети на пикник

Угоститељство у природи

Пре него што одлучите које ће јело бити кувано, потребно је да одредите формат пикника и где ће бити. На основу ситуације треба да узмете апарате, посуђе и другу опрему. Угаљ за жеравицу или одсуство потребних уређаја који се случајно заборављају код куће може претворити удобно путовање у право разочарење. Знајући шта да узмемо на пикник из опреме, можете знатно поједноставити процес организовања пикника.

  1. Опрема за логорску ватру. Не постоји ништа романтичније од времена проведеног у ватри, за разговоре, пјесме и приче о причама - истинито или измишљено. За паљење ватре ће вам требати: шибице (упаљач), угљен, папир или огревно дрво, ако је сечење дрвећа забрањено у излетишту. Да се ​​опскрбите мртвим дрветом и огулите дрва у дивљем одмору, можете узети и сјекиру и траку. Потоња опција је погодна за оне који имају ограничен простор у аутомобилу и који не могу превише да понесу са собом.
  2. Кухињски апарати. Ако је одлучено да се кува храна у природи, узмите роштиљ са ражњем или гасним пламеником. Од уређаја треба узети неколико ножева, даску за резање, вадичеп. Неке од ствари које требате понијети са собом на пикник су вреће за смеће.
  3. Прибор. На пикнику ће вам сигурно требати тањури, чаше, вилице и кашике, као и здјеле за салате. Једнократна посуђа ће бити веома релевантна на пикнику, јер не мора да се пере, и стога, да се троши време и вода.

шта да понесем са собом на пикник

Производи без којих не треба

Без неких производа, одмор неће бити потпун и, одлучујући о томе шта да узмемо на пикник, не треба заборавити на њих. То су, наравно, воде у великим количинама, сол, зачини, маслац и хлеб.

Поврће и воће су одлични оброци, нарочито у породичном кругу. Неће донети много проблема приликом кувања: поврће се може исећи на велике комаде или можете направити салату од њих, а воће се може једноставно опрати.

Поред тога, корисна пића, сокови и, по жељи, алкохол.

Посебан шарм пикнику дају кромпир који се пече у жеравици, што је један од најпопуларнијих производа које можете понијети са собом на пикник из хране.

Разноврсност димљеног меса и сирева ће бити одлична опција за ужину и додатак главном оброку. Не заборавите ни на месо за кебаб. шта узети на пикник од хране

Пикник храна коју можете кувати код куће

Није увек могуће припремити храну на терену. Разлози могу бити сасвим другачији, од недостатка неопходне опреме и завршетка забране пожара на излетишту.

Ако је одлучено да морате на пикник понијети готову храну са собом, можете дати слободу својој машти и одабрати јела која највише одговарају потребама гостију. Од домаћих јела од меса можете кувати печену живину, умотати је у фолију и охладити. Када одлучујете што ћете понијети са собом на пикник из јела, љети не смијете заборавити домаће колаче, који ће бити одлични ужина у природи. Укусни колачићи или колачићи ће се свидјети свима и тешко да ће се вратити кући. Десерти, као што су домаћи колачи, такође ће бити веома популарни, а ако одаберете шта да узмете за пикник, не треба их одустати. шта узети на пикник од летњег оброка

Цхеес Хоме Бунс

Када планирате шта ћете узети на пикник, немојте заборавити домаће колачиће. Они ће бити одлична закуска пре главног оброка у природи и неће вам дозволити да умрете од глади на путу.

Сол, сода и куркума се додају у брашно за сиреве за сир, а смјеса се меље биљним уљем. Овде такође додајте кефир и сецкани пармезан. Сада се тесто добро промеша и остави у фрижидеру на 15 минута. У овом тренутку морате укључити пећницу. Затим се тијесто обликује (не смије бити дебље од 1,5 цм) и по жељи посипати сусамом. Пеците у пецивима пецнице до 40 минута. Шта узети на излет.  Рецепти

Пикантно-слатка крила

Постоје ситуације када није могуће направити пожар на мјесту одмора, али једноставно нема роштиља. У овом случају, боље је кувати код куће меат дисх која ће бити укусна чак и охлађена.

Оперите крила пре кувања и осушите папирним убрусом или оставите да се осуше док припремате сос за њих. Трљао је ђумбир, који је помешан са медом, соли, прстохватом љуте папричице и терииаки сос. Сауце Сос од соје можете заменити пиринчим сирћетом. Смеша се кува око 10 минута на лаганој ватри. Потом се пола соса помеша са крилима и пече у рерни, претходно загрејан на 200 ° Ц.

Крила се кувају 15 минута, након чега им се додаје друга половина соса и пече још 15 минута.

Јела која се кувају у природи

Кувана или печена у природи храна има посебан укус, а процес њене припреме доноси више радости него стајање у четири зида пећи. Постоји много укусних рецепата које можете понети са собом на пикник и лако кухати на роштиљу, логорској ватри или горионику изван града. Све посластице припремљене у природи ће бити добродошле, јер је врло лако огладнити на свјежем зраку. шта могу узети са собом на пикник

Пилећи кебаб са медом

Кебаб је постао традиционално јело за излете изван града. Чинило се да је створен за пикник. Од огромне разноликости метода кухања очи се већ почињу расипати. Данас су кебабови направљени од свињетине, живине, јагњетине и рибе.

Маринада за пилетину треба да уради унапред. Можете користити најчешћи рецепт, али уз додатак меда, који ће бити отприлике једна трећина укупног састава. Пре него што се пилетина маринира, део смеше треба да се одлежи да би се омекшао кебаб током процеса кувања. Пиле у маринади треба да буду у фрижидеру око два сата.

Дакле, маринирана пилетина, дио маринаде и поврћа, све је то што можете понијети са собом на пикник. Даље, пилећи ћевапи са медом праве се као обични кебаби: производи се наизмјенично пробијају на ражњу, остављају се на решетки на роштиљу или преко ватреног угља, често се преврћу и прже док сок не постане бистар.

Прун Роллс ин Бацон

Шљиве у сланини ће бити одлична замена за уобичајени кебаб. Рецепт за његову припрему је веома једноставан и брз, али нема начина да се то уради без роштиља.

У овом случају, оно што понијети са собом за пикник јесу шљиве, сјецкана сланина, сос и чачкалице. Потопљен у сосу суве шљиве умотане у сланину и фиксиране чачкалицом за зубе. Сос треба да буде погодан за укус сланине и суве шљиве. Ролне се пеку на роштиљу 2-4 минута, а затим окрећу. Сочна укусна јела од шљива ће се савршено комбиновати са кромпиром и зеленом салатом. шта треба да понесете са собом на пикник

Скуша на жару

Свјежа скуша кухана на отвореном није само велико јело, већ и врло користан додатак дневној исхрани. Свежа риба се чисти, изнутрице извлаче и остављају да се маринирају. Затим се маринирана скуша пуњена лишћем босиљка и лимуна ставља на решетку и пече се 15 минута са сваке стране. Подмазати роштиљ пре употребе. Примјетна је метаморфоза која се јавља за пола сата, тако да је увијек јасно када је риба спремна. Служи се ружичаста и мирисна посуда са поврћем. Уместо босиљка и лимуна, можете користити поморанџе и ђумбир, чинећи скушу пикантнијом и необичном.

Салата од парадајза и авокада

Сочна салата ће бити неопходна у врелим летњим временским условима. Парадајз и авокадо салата ће требати парадајз, маслиново уље и уље ораха, авокадо, моцарела сир, сјецкано поврће, сок од лимуна. Резани авокадо посути соком и помијешати с опраним и сјецканим парадајзом, моцарелом и зачинским биљем. Све ово је напуњено уљем и послужено на столу. Ова салата се добро слаже са крутонима. То ће бити одличан додатак месним јелима.

Гриловани патлиџан

Ово популарно италијанско јело се веома лако припрема, али ће се савршено комбиновати са месом са роштиља и разним сиревима. Сецкани патлиџан се пече са обе стране. После кувања, јело се соли, сипа маслиновим уљем и малом количином сирћета. Овде се додају сецкани бели лук и метвица. Јело се испоставља укусно и пријатно чак иу веома врућем времену.

Свака породица, свака компанија има своје укусне преференције и одлучује за себе шта да узме на пикник. Рецепти и менији могу бити разнолики као што то фантазија дозвољава.