Шта замијенити сир "Пхиладелпхиа" у ролама и колачима од сира?

Многе домаћице данас нису ограничене на једноставна домаћа јела и све више уводе модерне кулинарске ужитке у исхрану домаћинства. Ако смо раније, да бисмо пробали ролнице или појели сира, отишли ​​у суши барове и кафиће, сада се то може обавити у угодном кућном окружењу. Не ради се о кућној достави, већ о само-припреми ових јела. Међутим, препрека развоју "кухиње ресторана" може бити одсуство неких важних састојака. Дакле, често се поставља питање како заменити сир "Пхиладелпхиа", који је основа колача од сира и важна компонента укусних пецива. У већини мањих градова пронаћи моду крем сир једноставно је немогуће, у продавницама нема због високих трошкова и ниске потражње. А за оне који не желе да троше новац на куповину скупог сира, такође није лако направити те делиције без губитка квалитета. Међутим, увек постоји решење. У овом случају, само требате наћи пристојну замјену за овај крем сир. Дакле, шта може заменити сир "Пхиладелпхиа" најуспешнији? Постоји неколико алтернатива.

Сличност са "Пхиладелпхиа" - 90%

Прва опција је Буцо сир. Укус је веома сличан Пхиладелпхији, али кошта мало мање. Блиска по текстури и сличног укуса је "Натура". Са ова два сира добијате одличне ролне, које је готово немогуће разликовати од "оригиналног". Ова алтернатива је добра ако се питате шта да замени сир "Пхиладелпхиа" да би уштедели мало на трошку јела. Али где да не нађемо ову деликатесу, мало је вероватно да ће добити ове две врсте сира.

Профитабилна алтернатива "Пхиладелпхиа"

Друга опција је приступачнија, ако је могуће, пронаћи у продавници и по цијени. Ово је познати крем сир "Алметте". По укусу је веома близу „Филаделфији“, прилично њежна и прилично дебела. На основу тога, можете направити укусну торту од сира, коју можете додати ролл стуффинг. Ове три врсте сира - "Бука", "Натура" и "Алметте" - најбоље су опције, ако је постојао проблем, коју врсту сира замијенити "Филаделфија".

Доступан није лош

Постоје једноставнији и једноставнији супститути. Они су мање слични класичној „Филаделфији“, али (у екстремним случајевима) такође добро функционишу. Ово је популарни топљени сир "Виола", "Иантар", "Пресидент" и слично. Неке домаћице додају фино зрнати сир на тако густоћу у такве сиреве, дајући масу да би постигли униформну кремасту конзистенцију. Као резултат тога, наравно, добијате сирну крему, само даљински налик на крем сир "Пхиладелпхиа". Али немојте се узнемиравати, јер таква крема може направити врло укусну торту од сира - домаћу верзију колача од сира.

Здрава алтернатива тренди сиру

Ако не знате како замијенити сир "Пхиладелпхиа" у руралним увјетима, можете га пробати сами од киселог врхња. За павлаку потребно је двоструко више оригиналног производа од готовог сира. Узмите дебелу сеоску павлаку и ставите је у газу преко ноћи да би се вишак течности исушио. Ујутро ћете имати укусну домаћу храну сир. Такви експерименти са сиром могу довести до веома инспиративних резултата. Можда и своје реципе са другим сиром ће бити још бољи од класичног. Оно што је најважније, запамтите да за десерте можете (и боље) користити дебље сиреве, али за таква јела као ролне - мање калоријске. Као што видите, да бисте сазнали како замијенити Пхиладелпхиа сир, потребно вам је само мало маште и домишљатости.