Шта је сир Едвардс виски? Ко је произвођач овог сјајног пића? Које су тајне прављења таквог алкохола? Колика је цијена пића на домаћем тржишту? Одговоре на ова и друга питања можете наћи у нашој публикацији.
Колико год то звучало изненађујуће, француски мајстор мешавина Паул Бардине је аутор шкотског вискија Сир Едвардса. Пут винара до успеха почео је 1857. године, када се та особа заинтересовала за производњу алкохола на бази шећерне трске. Павле је деценијама радио на побољшању рума, припремљеног по сопственом рецепту. Његов главни циљ је био да створи висококвалитетно пиће са меким, мање горућим карактеристикама. Вреди напоменути да је Бардин у томе успио постићи значајан успјех.
Успешан произвођач вина основао је елитну компанију за производњу алкохола у француском лучком граду Бордо. Овде је организовано посебно складиште, у коме је рум био савршено омекшан током прилично дугог сазревања. Временом, мајстор мешавина је почео да прибегава свим врстама експеримената, прављењу ракије и ликера.
Идеја о производњи вискија дошла је на терен захваљујући плодној сарадњи са шкотским произвођачима алкохола. Житарица која се снабдевала у Бордо почела је да се стаје у храстовим контејнерима, а затим се мешала у локалној фабрици. Као резултат тога, Бардина је успела да добије дивно ауторско пиће, које је почело да се дистрибуира под брендом Сир Едвардс. Виски је био савршен алкохол за употребу у чистом облику због свог изразито благог карактера.
Данас се одвојена мешавина зрнастих алкохола за припрему напитка испоручује биљци Бардин из Шкотске. Овде алкохол пролази кроз поступак троструке дестилације. Затим се алкохол шаље на старење у одабране бачве од храстовине, где се пиће стаје најмање 3 године. Таква технологија производње вискија Сир Едвардса остала је непромијењена више од једног стољећа. Употреба старог рецепта омогућава произвођачу да добије одлично јак напитак, који је цијењен од стране дегустатора и љубитеља елитног алкохола.
Која је цена пића на домаћем тржишту? Трошак бренда који је представљен алкохолом зависи од расељености. На пример, цена вискија Сир Едвардса (0,5 литара) почиње од око 600 рубаља. А за колико можете купити пиће у контејнеру већег капацитета? Цена вискија Сир Едвардса (0,7 литара) је око 1.100 рубаља.
Да бисте избегли да се бавите фалсификованим производима, приликом одабира Сир Едвардс вискија, препоручујемо да обратите пажњу на следеће тачке:
Виски Сир Едвардс има мекану нијансу јантара са светлим златним нијансама. Карактеристична боја пића може се упоредити са свеже направљеним Цејлонским чајем.
Што се тиче укуса алкохола, на прво мјесто долазе наглашени сладни моменти, као и лагани одјеци зачина. У позадини је ненаметљив додатак диму тресета. Након неколико гутљаја долази до зачинске киселости, након чега слиједе ноте сушеног воћа. У накнадном укусу пића појављују се суптилни одјеци ваниле и карамеле.
Букетом арома доминирају богати тресетни тонови. Осим тога, светли тренуци воћа. И без те засићене петље завршавају врло танке ноте ваниле.
Гурмани воле да пију вхиски бранд Сир Едвардс у свом најчистијем облику. То је једини начин да у потпуности уживате у неописивом меком карактеру пића, као и да цените складан, уравнотежен укус и мирис. Препоручује се да се користи охлађена, за коју се додају коцке леда. Разноврсност алкохола може послужити као добра основа за припрему алкохолних коктела.
Међу главним предностима пића, потрошачи истичу, пре свега, изузетно пријатну арому, као и изражену мекоћу укуса. Према гурманима, само се неколико врста традиционалног шкотског алкохола тако лако пије. Све остало, пиће има пријатан афтертасте. Наравно, виски Сир Едвардса тешко је конкурирати признатим лидерима на тржишту. Међутим, због великог дијела његове приступачне цијене, пиће ријетко изазива критике широке потрошачке публике.