Цинк: оно што садржи, дневна стопа, користи за тело. Производи који садрже велике количине цинка

Свако жели да буде здрав и енергичан. Али не увек је ова жеља изводљива. Зашто се то догађа? Да би у телу било довољно сила, неопходно је да у сваком од нас буде одређени број елемената у хемијској периодичној табели.

Тренутно, неравнотежа ових супстанци се добија због свих врста стресних ситуација и еколошке ситуације на територији у којој особа живи. Да бисте надокнадили ове губитке, треба да поштујете уравнотежену исхрану. Гастроинтестинални тракт се сматра главним проводником елемената у траговима, као што је цинк. О њему ће се расправљати у чланку.

Шта садржи цинк? организме было достаточным? Које производе треба конзумирати тако да је садржај у тијелу довољан?

Чак иу древном Египту, направљена је посебна маст. Коришћен је за брзо зарастање рана. Тренутно, овај елемент је цењен углавном од стране медицинских професионалаца. Али каква је улога цинка, шта садржи ова супстанца? Да бисте добили одговоре на ова питања, прочитајте чланак.

Која је улога цинка у људима?

Утицај елемента на људско тело се дешава на ћелијском нивоу. Он је директно укључен у метаболизам. Цинк је саставни део витамина и ензима. Садржана је у скоро стотину нуклеотида који чине генетички апарат људске ћелије.

Главно питање овог чланка је питање шта је цинк. Показало се да је у људском телу највећи број леукоцита, црвених крвних зрнаца и сперме код мушкараца.

Још један цинк је у ретини. Овај елемент је потребан да би људско тело функционисало нормално. Ако постоји довољна количина у телу, онда се такви људи осећају добро, а витална активност се одвија без компликација.

Шта угрожава недостатак микронутријената?

Недостатак цинка у људском телу може довести до бројних озбиљних проблема. Тако се пацијенти најчешће жале на губитак укуса и мириса, недостатак косе, успоравање процеса зарастања, дерматитис и реакције алергијског типа. Поред тога, такви људи имају нарушену репродуктивну функцију, слабу циркулацију крви и нефункционисање имунолошког система, инхибицију нормалног раста и анемију. Представници непристрасног пола у ситуацији са недостатком овог елемента могу се појавити прерано рођење или се родити ослабљена деца са малом тежином. Спортисти са овим проблемима добијају ниже резултате на такмичењима него раније. Тинејџери почињу да развијају склоност ка алкохолизму.

Недостатак цинка може настати услед тешког физичког напора. Ово последње, по правилу, прати прекомерно знојење и употреба диуретичких лекова.

Како цинк реагује са другим елементима у траговима?

Чим супстанце уђу у тело, оне улазе у синтезу са протеинима, угљеним хидратима и витаминима. Ово последње, заузврат, долази када једе или кроз ваздух, воду. На равнотежу микроелемената утичу токсини, лекови које особа узима и стање цревне микрофлоре. У зависности од тога, процес пробављивости различитих микроелемената може бити различит, на пример, успорен или појачан.

Ако има довољно протеина у људском телу, цинк ће бити боље расподељен. Једење махунарки које садрже фитинску киселину помоћи ће да се тај процес успори. Вишак калцијума и кадмијума, као и гвожђе и олово, ометају апсорпцију цинка у гастроинтестиналном тракту и његову испоруку у телесна ткива и унутрашње органе.

Овај микроелемент је веома добро комбинован са витамином А. Када су у интеракцији, цинк се лакше транспортује крвљу до свих ћелија. У овом тренутку, ефекат витамина ће бити појачан.

Која храна има овај микроелемент?

Количина цинка у људима може варирати. Зато је потребно направити мени за сваки дан. А који су производи који садрже велике количине цинка? Храна биљног типа не може дати особи пун волумен овог елемента у траговима. Главни акценат у припреми јеловника мора бити на месу и морским плодовима.

Компаративна карактеристика садржаја елемената у траговима у производима

Који производи имају највише цинка? кедровых орешков. Узимајући у обзир суво воће и орашасте плодове, треба напоменути да се у 100 г пињола налази 6.3 мг цинка . Пецан је на другом месту. Послије њега Бразил нутс и кикирики. Најмања количина цинка налази се у сувим кајсијама и сувим шљивама. Дакле, у потоњем је само 0,43 мг. Треба напоменути да су у даљем тексту сви подаци базирани на 100 грама сваког производа.

У месним производима, цинк је много више. У печеној телећој јетри на 100 г то је око 15,5 мг, ау пирјаном говедину количина овог елемента у траговима је 9,4 мг. Најмање цинк се налази у куваном говеђем језику и бубрегу печених оваца. У потоњем, број елемената у траговима је 3,5 мг.

Храна која садржи цинк у великим количинама јесу плодови мора. Дакле, у каменицама, његова количина варира између 59 мг. Више информација о морском животу биће објашњено у следећем делу чланка. Након што је прочитате, можете научити како јести остриге.

У конзервираном лососу, количина је само 0,8 мг.

У поврћу и воћу може се наћи и овај елемент у траговима. Дакле, у колераби количина цинка је 3,4 мг. У другом поврћу је много мањи. Кухана шаргарепа и ротквице садрже око 0,26 мг овог елемента у траговима.

Сада ће се обратити пажња на житарице и махунарке, као и семе. Највећа количина цинка налази се у пшеничним мекињама - око 15 мг овог елемента у траговима. Не заборавите да се однос супстанци сматра за 100 г производа. Друго и треће мјесто заузимају мак и сусам. Најмање цинк у куваном белом пиринчу и кукурузу.

И на крају, обратите пажњу на количину трагова у производима биљног, животињског и гљивичног порекла. На првом мјесту по садржају цинка су сухи квасац, а други - жуманце из јајета. Најмања количина елемената у траговима налази се у млеку и зеленом луку.

Како јести остриге?

Као што је горе наведено, овај производ садржи највише елемената у траговима. По правилу, уобичајено је да се једе остриге живе. Састав производа је веома богат цинком. Тренутно се углавном продају замрзнути. Они се једу не само сирово, већ и пржени, печени и кувани.

Да бисте започели оброк, морате имати нож испред себе. Са њом исеците љуску са оштре ивице и извуците месо. Нанесено је соком од лимуна и поједено.

Колика је дневна стопа цинка за особу?

Деца треба да користе овај елемент у траговима са храном сваки дан. Дакле, дневна стопа цинка за дијете зависи од тога колико је стар.

У доби од 6 мјесеци до 3 године, потребно је 2,8 мг елемента у траговима. Али дијета од 4 до 8 година треба да садржи 4,5 мг цинка. Од 9 до 13 година, потребно вам је 7,9 мг трагова дневно.

Такође, количина потрошених производа који садрже цинк зависи од родних разлика. Девојчицама у првих шест месеци живота је довољно 1,9 мг елемената у траговима, а момцима је потребан још један милиграм. Жене које имају између 18 и 49 година треба да конзумирају око 14 мг цинка, а мушкарци 3 мг више.

Након 50 година, ове бројке се смањују на 9 и 12 мг, респективно.

Жене у положају треба да једу храну са овим елементом у траговима, чији садржај треба да буде око 14,5 мг. Стопа дојиља ће бити много већа - 18,5 мг.

Који фактори треба узети у обзир?

Постоји неколико ситуација у којима се употреба производа који садрже цинк могу успорити или отровати.

Пилуле за контролу рађања помажу да се смањи садржај овог елемента у траговима у телу, као и да се угрози здравље.

Доза цинка већа од 140 мг дневно је токсична за људе. Када се користе диуретици за кршење функција црева, потребан је већи унос цинка.

Алкохолна пића, као и алкохол, шећер и со доприносе уклањању елемената у траговима из тела. Употреба орашастих плодова ће помоћи да се боље апсорбују производи који садрже цинк.

Који су главни симптоми недостатка микроелемената у телу?

Главни знаци недостатка цинка су ломљиви нокти, одсутност и бледило коже, летаргија и погоршање пажње. Осим тога, знаци недостатка микронутријената укључују бјелкасте мрље на површини нокта, губитак косе, честе прехладе, дуго зарастање абразије, заостајање у расту и развој тијела.

Ако особа има било који од горе наведених симптома, треба да се консултујете са специјалистом. Он ће бити у стању да препише прави комплекс витамина и минерала, и наравно, правилан ток терапије.

Такође морате правилно изабрати вашу дневну исхрану. Захваљујући њему, можете ојачати физичко и ментално стање.

Која је корист од микроелемената?

Разумејући питање, шта је цинк, размотрите његове заслуге.

Дакле, елемент у траговима стимулише мозак и менталну активност. Поред тога, има добар ефекат на деловање генетског апарата.

Нормална количина цинка стимулише хормоне раста и зарастање рана. Свакодневна употреба производа који садрже овај елемент у траговима помаже у нормализацији рада нервног система, јача нокте и косу, подмлађује кожу.

Такође је користан за оштрину вида и побољшање регенерације, смањујући појаву алергијских реакција и уклањањем холестерола из људског тела.

За мушкарце, предност овог елемента у траговима је у томе што стимулише сексуалну активност и повећава потенцију. Цинк је такође помоћ у производњи тестостерона.

Дакле, ова микроћелија има велики број предности. Не заборавите свакодневно користити производе са садржајем цинка, а онда ће вам тело бити захвално.