Џем од тиквица са наранџама и лимуном за зиму

Џем од тиквица са наранџама и лимуном је посластица за аматере. Међутим, присталице употребе овог необичног десерта у храни сваке године постају све више. То је зато што модерне домаћице полако овладају рецептом за кување овог јела и активно га припремају за зиму. Желите да будете међу њима? Онда прочитајте овај чланак.

Џем од тиквица са лимуном и поморанџама. Састојци

За оне који су барем једном направили џем, овладавање процесом стварања ове деликатесе неће бити тешко. Џем од тиквица са наранџама и лимунима припрема се на исти начин као и свака друга верзија овог десерта. За кување тиквица одговарају различитим сортама, укључујући италијанске тиквице. Међутим, познаваоци кулинарства кажу да је младо поврће са танком кожом најпогодније за стварање најделикатнијег џема.

Састојци:

• шећер - 2,5 килограма;
• тиквице - 3 килограма;
• поморанџе - 1,5 килограма;
• Лимун - 2 комада.

Џем од тиквица са лимуном и поморанџама. Метода кувања

1. Прије свега, потребно је љуштити наранче, лимуне и тиквице из сјеменки и коре.
2. Даље, решетке са тиквицама.
3. Након тога, потребно је да се у млину за месо окренете лимуни и наранче, помијешају са тиквицама и покрију са шећером.
4. Затим се поврће и воћне сировине морају ставити на пећ, довести до врења и кухати један сат уз стално мијешање на лаганој ватри.
5. Тада се џем од тиквица са поморанџама и лимуном треба потпуно охладити.
6. Затим се мора поново загријати и кухати још један сат на ниској температури.
7. Након тога, врући десерт се мора сипати у лименке и чврсто затворити поклопцима.

Тако можете створити необичан џем фром скуасх. Рецепт кухања је користан за сваку брижну домаћицу. Овај десерт се може успешно користити као пуњење за пите и пецива.

Џем за скуасх са наранџом. Састојци

Пикантни састојци са израженом аромом додају се у ово јело како би се побољшао његов укус. Тиквице су идеална основа за упијање мириса и укуса других производа. Због тога се цитруси често у њега стављају џем. Да бисте направили џем од тиквица са поморанџама, потребни су следећи састојци:

• шећер - 4 шоље;
• тиквице - 1 килограм;
• наранџе - 3 комада.

Џем за скуасх са наранџом. Метода кувања

1. За почетак, тиквице треба ољуштити из коре и сјеменки те их изрезати на мале коцкице (висина - један центиметар).
2. Затим треба темељно опрати и насјецкати заједно с огуљеним наранчама. Комади воћа требају бити у облику танких полукружница. Приликом брушења, камење се мора уклонити и одбацити.
3. После тога, ставите производе у емајлиране посуде, сипајте их шећером и оставите на пет сати да истакнете сок.
4. Тада се сировина мора ставити на пећ, лагано загрејати и кухати, стално мијешајући, двадесет минута преко умјерене топлине.
5. Затим, тиквице са џемом са наранџама треба уклонити из пећи, охладити и оставити да стоји још пет сати.
6. Након тога, мора се поново загријати, прокухати 15 минута и поново ставити на страну за пет сати.
7. Трећи пут, десерт треба поново довести до кључања и држати ватру још петнаест минута. Затим се може сипати у претходно стерилизиране и претходно загријане обале и одмах прекрити поклопцима.

Рецепт џема од тиквица са наранџом треба да зна сваког кувара. Ова величанствена делиција украсиће сваки чај.

Џем за скуасх са лимуном. Састојци

Лимун се често користи у кувању. Посебно пикантност даје многим јелима. Учините то и џем од тиквица. Рецепт за прављење десерта укључује употребу следећих састојака:

• шећер - 800 грама;
• тиквице - један килограм;
• лимун - једна ствар.

Џем за скуасх са лимуном. Метода кувања

1. Прво оперите и очистите тиквицу. Затим се морају нарезати на мале коцкице, сипати шећер и оставити десет до дванаест сати да се истакне сок.
2. Затим, требате огулити лимун, уклонити кости из њега и ситно исјецкати месо.
3. Након тога, тиквицу треба ставити на лагану ватру, лагано прокухати и кухати петнаест минута.
4. Затим треба додати агруме будућем џему од тиквица са лимуном. У рецепту се каже да га треба поново кувати, а затим држати на умереној ватри петнаест минута.
5. Затим, производ се мора уклонити из пећи, проширити на пре-парене банке, запушити, окренути и оставити да се охлади у том положају.

Дакле, наш џем од тиквица са лимуном је спреман. Рецепт за прављење овог биљног десерта на овај начин је најпопуларнији међу хостесама. Међутим, он се стално мења. На пример, многи му додају разне зачине.

Џем од тиквица са лимуном и зачинима. Састојци

Свако бира за себе одговарајуће зачине и зачине. У том смислу, ризично је давати савјете, али биљни десерт од тиквица најчешће је зачињен клинчићима и циметом. Џем од тиквица са наранџама и лимуном са додатком ових састојака добија посебну арому и укус. У нашем случају користићемо само лимуне.

Састојци:

• тиквице (љуштено) - један килограм;
• шећер - један килограм;
• вода - једна чаша;
• лимун (са пилингом) - један комад;
• каранфилић, цимет - по укусу.

Џем од тиквица са лимуном и зачинима. Метода кувања

1. Прво, претходно ољуштене тиквице морају се резати на коцкице и ставити на пар минута у кипућу воду.
2. Затим морате кувати шећерни сируп. За то ће морати да се меша вода са шећером, да се течност доведе до кључања и кува неколико минута.
3. После тога, кришке тиквица треба ставити у сируп. Ту је такођер потребно додати лимун здробљен заједно са полетом. Затим све састојке треба зачинити клинчићима и циметом.
4. Сада би се будући десерт требао кухати док се не постигне жељена конзистенција. Треба да се згусне и извуче танак конац из кашике.
5. Тада се врући џем мора сипати у стерилисане посуде и замотати поклопцима.

Џем за скуасх са ананасом. Састојци

Ова деликатност се тешко може назвати једноставном и јефтином. Међутим, ако имате неограничену количину тиквица на фарми, а стакленку конзервираног ананаса у ормару, можете покушати направити овај необичан десерт. Желите пробати џем од тиквица са ананасом? Затим припремите следеће састојке:

• тиквице (младе) - два комада;
• конзервирани ананас - једна конзерва (400 грама);
• шећер - пола шоље;
• сок од лимуна - две кашике (сто).

Овај број производа намењен је за припрему пола литре теглице џема.

Џем за скуасх са ананасом. Метода кувања

1. Прво морате исећи ољуштене тиквице или коцке.
2. Затим отворите стакленку ананаса и сипајте сируп у посебну посуду. Мора се ставити на шпорет и лагано прокључати.
3. Затим морате пресавити тиквице у велику емајлирану посуду или посуду, додати им шећер, сипати врућим сирупом, ставити на лагану ватру и кухати петнаест минута, лагано мијешајући.
4. Након тога, температура кухања треба свести на минимум, сипати сок од лимуна у џем и ставити кришке ананаса.
5. Затим сви састојци треба да кувају неколико минута и уклањају се из топлоте.
6. Сада се десерт мора ставити на страну за десет до дванаест сати. За то време тиквице натопљене сирупом постаће сличне ананасима.
7. Затим, овај џем се поново кува, куха пет до седам минута и ставља у теглу.
8. Након што се охлади, мора се затворити поклопцем.

Тако се прави џем од тиквица са ананасом. Овај рецепт за стерилизацију јела не подразумева. Чувајте овај десерт не више од двадесет дана у фрижидеру.

Џем од сквоша у спори штедњак. Састојци

Модерне домаћице се активно користе за кухање разних кућних апарата. Међу њима, почасно мјесто је мултицоокер. Коришћењем овог уређаја, кување је почело да троши много мање времена. Наравно, нисмо могли да вам понудимо рецепт за џем од тиквица са наранџом и лимуном у лаганом шпорету.

Састојци:

• тиквице - један килограм;
• поморанџе - два комада;
• лимун - једна ствар;
• шећер - три чаше;
• цимет - један штап;
• Бадијан - једна звезда.

Џем од сквоша у спори штедњак. Метода кувања

1. Прво морате очистити тиквице, уклонити их са коже и ослободити сјемена.
2. Затим их треба изрезати на мале коцкице, покрити шећером и оставити на пар сати, тако да дају сок.
3. Након тога, требате узети лимуне и наранче. Прво их треба опећи кипућом водом, затим обрисати и уклонити полет.
4. Тада се плодови морају исећи на комаде, постепено уклањајући кости из њих.
5. Сада требате послати агруме заједно са тиквицама у посуду вишекутника.
6. Затим треба стерилисати посуђе за чување џема. То се може урадити на традиционалан начин. Међутим, постоји алтернативна опција - користити мултицоокер за ову сврху. Процедура је веома једноставна: уређај мора бити укључен у режиму „парење“, улијте воду у посуду и на њега поставите пластични котао-пароброд. На њу, заузврат, треба ставити предмете којима је потребна стерилизација. Обично овај процес траје од десет до двадесет минута. Затим би требало да се врућа јела пажљиво (да се не запале!) Извадите из лаганог штедњака и ставите на чисту пешкир.
7. Затим, посуду са тиквицама, шећером, цитрусима и зачинима, морате послати лагани штедњак, укључити уређај у режиму "Каљење" два сата и затворити га поклопцем. После одређеног времена, наш џем од тиквица у спори штедњак ће бити спреман.

Сада се може разложити у мале литерске тегле, замотати са поклопцима, охладити наопачке и послати у подрум или било које друго мрачно и хладно мјесто за похрану. Дезерти се могу сипати у посуду и одмах их обрадити кући.

Рецепт за џем од тиквица са наранџом, лимуном и зачинима је користан у сваком дому. Ова деликатеса се може користити као пуњење за печење, додавање сладоледа, као засебна посуда. Поред тога, добро је намочити колаче за колач и кекс са сирупом. Генијална домаћица може наћи другу употребу за овај изузетан десерт. Уживајте у оброку!