Неколико савета о томе како се кува кукуруз у спором штедњаку

Појава мултикокер у кухињи гура многе домаћице у разне кулинарске експерименте. На пример, припрема онога што нисам желео да радим раније. Укључујући и кување кукуруза, што захтева пажљиво праћење. Није много разумео, а она је већ постала жилава и неукусна. Постоји неколико једноставних начина да се кува кукуруз у лаганом штедњаку. Прочитајте пажљиво.

Шта је корисно јело

Нажалост, мало људи зна колико је кукуруз користан. И узалуд. Прво, то је извор протеина. Зато је јело посебно важно за оне који из било којих разлога не једу месо. Друго, кукуруз садржи велику количину витамина (А, Б, ПП). Треће, то је извор калијума, фосфора и магнезијума. Без њих, људско тело једноставно не може нормално функционисати. Пре како се кува кукуруз у лаганом штедњаку треба одмах запамтити да је јело још увијек високо калорично. А то значи да они који су на строгој дијети не одговарају.

Који је кукуруз погодан

Најкориснији су млади (млијечни) клипови, који се лако и брзо кувају у лаганом штедњаку. То је у кукурузу који садржи највећу количину хранљивих материја које се чувају током кувања. Зато је спори штедњак неопходан за оне који пазе шта једу. Што је храна здравија и хранљива, лакше је пратити здравље и тијело, без обзира на калорије. Пре него што кувате кукуруз у лонцу, пажљиво прегледајте клипа. Листови не треба да буду трули и жути - то указује на свежину производа. Житарице не би требало да буду голи, јер ће иначе сва корисност нестати. И, наравно, без трулежи и мириса не би требало бити. Кукуруз треба да мирише на зеленило.

Мултиварки "Редмонд"

Кување кукуруза у вишенамјенском моделу овог модела није тако тешко. Прво морате одабрати прикладне клипе, очистити их од зеленила и длачица (не бацати их), добро испрати како би зрна била чиста и сјајна. Листови се постављају на дно посуде. Они који су зеленији и свежији. Онда сами клипови. Ако се не уклапају у потпуности, могу се изрезати на мање комаде - то неће утицати на резултат. Одозго можете ставити више зеље да би кукуруз постао сочнији. Може се ставити и "коса" - она ​​ће дати укус. Пре кувања кукуруза у Редмонд мултицоокер-у, одлучите о програму. Погодни су следећи режими:

• супа;
• кухање;
• каша;
• сапи.

Вријеме кухања остаје непромијењено, без обзира на програм - 30 минута. Ако су клипови стари, онда можете повећати још пола сата. Вода се улива у посуду. Не би требало да покрије сав кукуруз, половина је довољна. Након кухања клипа, можете посолити или масноће маслацем.

Мултиварки "Панасониц"

Ови модели су обично различити "скромни" програми. Нема их превише, али то не значи да можете кухати мање у њима него у другима. Кухање кукуруза у Панасониц кухању није нимало тешко. Клипови се припремају: очишћени, опрани, зеље се не бацају. Слана вода се сипа у дно посуде (једна и пол мерна стакла). Клипови се секу, ако је потребно, стављају се у спор пећ. Одозго можете ставити гранчице босиљка или мелису, листове кукуруза и њене антене. Режим кувања је прикладан за "Каљење" и "Хељда". Време кувања је 40 минута. Ако су клипови стари, онда још 10-20 минута. Важно је напоменути да у режиму "Хељда" не можете сами да подесите време. Због тога на грејну готову посуду можете оставити 10-15 минута. После времена уклањања клипа, додају се со и уље по укусу.

Стеаминг

Најздравији и сочнији кукуруз се добија ако се кува за пар. У мултицоокер-у, ово је посебно лако за направити. Прије свега, побрините се да ваш модел буде опремљен посебним спремником за овај и начин рада. Пре него што се кукуруз куха у пару, прережите клипа далеко и широко, ако желите да стану у посуду, а поклопац да се слободно затвори. Сипајте једну и по литру воде, можете додати со на окус. Када се испари, натопиће зрно. Укључите режим "Стеаминг" или "Стеам", у зависности од тога како се тачно зове програм у вашем моделу. Колико кухати кукуруз у спором штедњаку зависи од снаге машине и количине воде. За једну и по литру потребно је око 20-30 минута кувања. Важно је напоменути да се житарице не пробављају, али остају хрскаве, али потпуно спремне, без обзира на старост клипа. И, наравно, ту је много витамина и корисних елемената у траговима са овим начином кувања. Не утиче на садржај калорија, јер јело остаје претешко за оне који су на строгој дијети.

Закључак

Да бисте добили укусно и сочно јело, неопходно је да стално стојите на шпорету. Довољно је да процес кухања поверите свом помоћнику у кухињи. Пре кувања кукуруза у мултиквалници било ког модела, побрините се да клипа стане у посуду слободно и да се не наслањају на зидове чврсто. Готова зрна могу се користити као засебна јела, а као дио салата, прилога, састојака за сложена јела. Поред тога, можете и сами сачувати производ, а затим га користити. У овом случају, боље је не испуштати воду након кључања. Садржи кукурузно брашно и млеко, које је боље од свих других конзерванса, помаже да се производ чува дуго времена.