Укусан рецепт за кокосову супу

Од раног прољећа до касне јесени долази период када се можете размазити јелима од свјежег поврћа, љековитог биља и љековитог биља прикупљеног у властитим парцелама. И наравно, рецепт за јуху од укуса, укусан, лаган, суммер соуп Могућности кувања за ово јело су неколико и зависе од доступних састојака. Али, у сваком случају, испоставило се да је веома корисно и привлачно прво.

Шта је корисно

Кукуруз је култура која у добрим временским условима почиње да расте од раног пролећа до касне јесени, готово до мраза. Рецепт за киселу јуху Свака љубавница има, али не знају сви колико је корисна ова биљка. Кукуруз садржи много витамина Ц. У 100 грама ове културе можете наћи дневну количину ове корисне супстанце. Поред тога, кисељак садржи витамине Б, Е, ПП, К, каротен, као и велики број микро и макронутриената. То је само складиште хранљивих материја и добра подршка тела, ослабљена након дуге зиме.

Једноставна супа

Соррел чорба без меса, чији је рецепт овдје предложен, је једноставна и истовремено здрава јела. За припрему, узмите пола литре воде, 5 средњих кромпира, једну мркву и лук, два јаја, со, биљно уље и гомилу свјежег кисељака. За почетак припремите поврће. Ољуштите и оперите лук, кромпир и шаргарепу. Лук изрежите на мале коцке, кромпир у средње коцкице, и три шаргарепе са рибежом. На ватру ставимо лонац воде и упалимо ватру. Онда ставимо кромпир у њега. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу у тигању. Треба их лагано порумелити. Када вода у посуди заври, уклоните пену ако је потребно и додајте пржено поврће. Кухајте све док не будете спремни. Соррел прање и резање није јако мало. Додајте га у посуду са сецканим зеленилом. Шћи мора кувати 5-7 минута. У овом тренутку, у посебној посуди, разбијте јаја и мало их протресите. Сипајте их у танком млазу у кључалу супу и промешајте. Не заборавите да солите и додајте зачине (опционално). То је готова јуха од кисељака. Рецепт, супа са јајетом, веома једноставна и приступачна.

Хладна супа

Ово јело је веома добро за употребу у врелом периоду. Богат је витаминима, савршено задовољава глад, укусан и изгледа укусно. Хладна кисела јуха, чији се рецепт овдје предлаже, бит ће одлична алтернатива за чувену окрошку. Узмите четири средња крумпира, једну мркву, један лук, гомилу свјежег кисељака, соли и два кувана јаја. Све поврће се чисти и темељито пере. На ватру стављамо посуду са водом, око 1.5-2 литре. Кромпир, шаргарепа и лук прескочили су кроз млин за месо. Затим додајте ове састојке у кипућу воду. Не заборавите да се мешате, како не бисте добили грудвице. Затим прескочите кисело кроз млин за месо. Ставите га у посуду тек када је кромпир спреман. Све помешајте, додајте со и зачине и ставите супу до кључања. Након тога, угасите ватру. Јело послужите са млевеним јајима и павлаком. Посебно је добро на хладном.

Супа са кисиком и коприве

Ове две биљке се добро комбинују, чинећи јуху још хранљивијом. Коприва, као и кисељак, такође садржи много витамина корисних за тело. У основи јела можете узети месну јуху или дозирати воду. За кување ће вам требати 1,5-2 литре воде или бујона, једна средња шаргарепа, један лук (не мали), 3-4 кромпира, гомила свјеже киселе и неколико младих коприве, биљно уље, сол, зачини и два кувана јаја. Умутите лук и шаргарепу и пржите их у биљном уљу. Кухани кромпир и пржено поврће ставите у кључалу бујону или воду. Кухајте супу око 15 минута. Затим додајте сецкани кисељак и коприве. Све се промеша и одмах након кључања искључи. Приликом послуживања на свакој плочи ставите пола куваног јаја, кисело врхње и зеленило. Рецепт за јуху од ђурђица може бити допуњен свим зачинима.

Соррел јуха са целер

Целер ће савршено употпунити ово јело новим окусима. Требаће вам 3 литре воде или бујона, 3 кромпира, 4 кувана јаја, добра гомила кисељака, једна шаргарепа, један лук (велики), три стабљике целера, свеже биље (копар, першун), со и зачини. Соррел јуха, корак по корак рецепт који ће помоћи младој љубавници, припрема се на сљедећи начин. Ставимо лонац са водом или бујон на ватру, али у овом тренутку чистимо поврће. Уклањамо целер из целера, ако су тешки. Зелени и кикирики су темељно опрани. Лук, шаргарепа, јаја и кромпир изрезати на произвољне коцке. Целер пресијеца преко стабљике на комаде. Лишће шикара сече не баш фино. Першин и зелени лук пажљивије секу. Прво ставите кромпир у кипућу воду. Када вода поново заври, додајте лук, шаргарепу и целер. Након 10 минута, ставите све преостале састојке и добро промијешајте. Додајте со и зачине и искључите након три минуте. Соррел јуха, рецепт са јајем које треба надопунити када се сервира добра кисела павлака и хрскави ражени хлеб, свидјет ће се свакоме без изузетка.

Супа са пилетином

Ако желите супу бити хранљива и дијетална, онда узмите као основу пилетина бујон. Резултат је укусна супа која је лака за организам. За кување ће вам требати 1,5 литра пилеће јухе, 4 средње крумпира, један лук, 300 грама кисели кукуруз, два кувана јаја, велика кашика брашна, две кашике маслаца, зелена, зелени лук и со. Зелени и кисели сортирамо и перемо и чистимо поврће. Кромпир одрежите у средње коцкице и пошаљите у кипућу чорбу. Лук изрежите на мале коцке и пржите у тави. Затим му додајте брашно, промешајте и угасите ватру. Стављање посуде у посуду. Изрежите све зеље (не мозете врло мале) и ставите у супу. Јаја и павлака се додају на плоче пре сервирања. Соррел јуха рецепт за пилетину које ће сигурно узети у обзир, послужите топло.

Супа од купуса са јајима

Вегетаријанска кухиња без меса је врло укусна и здрава супа. Поацхед Егг је одличан додатак јелу. За кување ће вам требати велика гомила кисељака, три велика кромпира, једна шаргарепа, једна паприка, једно јаје, павлака, биљно уље и зеленило. Ако следите строга правила вегетаријанства, онда се јаје и павлака не могу користити. Кромпири исећи на коцкице, паприку у траке, а шаргарепу на три. Попеците мркву са бибером у биљном уљу и додајте их у кипућу воду заједно са кромпиром. После 15 минута у супу ставите сецкану киселу и зелену. Кувајте 3 минута и угасите топлоту. Одвојено, припремићемо јаје. Улијте у лончић кипуће воде и додајте 50 милилитара сирћетне есенције. Када течност прокључа, направите левак са кашиком и сипајте јаје у њу, за три минута поширано јаје ће бити спремно. На врху, испада солидан протеин са меким жуманцем у средини. Додајте поширано јаје на тањир прије послуживања с киселим врхњем.

Говеђа супа

Месна јуха је храњива, богата јуха. За кување, узмите 700 грама говедине, два средња лука, 4 кромпира, три јаја, једну шаргарепу, 100 грама киселе, зелене и соли. Месо опрати, ставити у посуду са хладном водом и запалити. Вода треба око 3,5 литара. Ставите садржај на чир, уклоните пјену и смањите топлоту. Месо ће кухати око 1,5 сати. Затим га извадите из тигања и исеците на мале комадиће. Јаја треба претходно кувати, очистити и исећи на велике коцке. Кромпир нарежите на коцкице и ставите у кипућу јуху. Пржите исецкани лук и нарежите мркву у тави. Затим додајте неколико жлица бујона и ставите посуду у посуду. Док ће база за јуху кувати око 5-7 минута, оперите и исецкајте кисело и зелено. Додајте их у лонац, посолите и угасите ватру. Јаја и месо ставите у сваки тањир. Добар додатак супи ће бити укусна павлака.

Соуп супа од купуса

Рецепт за соррел супу на рустични начин је једноставно и укусно јело. За припрему је потребно 150 грама кисели кукуруз, свеже зеље, 75 грама кромпира, 15 грама шаргарепе, лука, биљног уља и павлаке. Огулите кромпир и прокувајте све кртоле. Затим мора да се охлади и проциједи јуху. Нарежите лук, киселу и зелену и раширите их у празној тави са дебелим дном. Додајте мало маслаца и биљног уља, неколико кашика бујона и кувајте око 5-7 минута. Затим им додајте кромпир, нарежите на коцкице и сипајте јуху. Кухајте супу неколико минута након кључања. Јуху послужите са павлаком. Боље је скухати ово јело у рустикалној пећи и лонцу од ливеног гвожђа, али на шпорету такође испада веома укусно.