Задивљујућа јела од мљевеног меса у журби: кухамо јежеве од мљевеног меса с рижом у умаку од киселог врхња
Шта кухати?
Замислите ситуацију да је, након кувања, било које јело, мљевено месо и тијесто остало. Чак и ако се ради о малој количини, али да их користите негде где вам треба, најједноставније решење би било рецепт за кување пие. Слично Млевено месо тијесто се припрема довољно брзо, али их нећете моћи изненадити својим вољенима, јер је рецепт прилично баналан, а мљевено месо у торти ће бити мало сухо. Зато вам предлажемо да укључите вашу машту и скухате веома укусно, и што је најважније, здраво јело - јежеви од млевеног меса са пиринчем у сос од павлаке. Због присуства млечних производа, јело је веома корисно за целу породицу, а посебно за децу. Чак иу процесу кувања, павлака губи неке од својих корисних својстава, али су и остали присутни у њој, а то не умањује његову нутритивну вредност. Има много јела које спадају у категорију “брзог пуњења мљевеног меса”, које, узгред, укључује и наше јежеве. И заиста, рецепт за њихову припрему је врло једноставан, а након само сат и по добијате укусно и здраво јело на радост ваших најмилијих и пријатеља.
Каква потреба
Дакле, оно што је потребно да се кува наша хедгехогс реципе из одјељка "јела од мљевеног меса у журби"? Узмите следеће састојке: 600 грама меса, пола шоље рафинисаног пиринча, 150 милилитара павлаке, један лук, четири кашике брашна и једно или два јаја. Хајде да објаснимо зашто је написано "месо" уместо млевеног меса. Пошто производ понекад не инспирише поверење у његову боју и изглед, препоручује се да домаћице то ураде саме, посебно зато што процес кухања траје око 10 минута. , хрскавице, хлеба и пуно масти. Љети се све више савјетује да не узмете већ припремљени, јер је можда већ устајала, што ћете сазнати тек у процесу припреме, када ће је бити немогуће вратити. Зато, драга љубавнице, немојте бити лењи и боље је сами.
Предности
Шта су добра јела од мљевеног меса у журби, уз брзо кухање? Дефинитивно - оригиналност рецепата, јер се чак и најбрже јело може направити ремек-дјелом, ако спојите машту.
Процес стварања
Немојмо губити вријеме и спустити се на процес кухања. У наше спремно мљевено месо, којим се помичемо кроз млин за месо, додамо скроловани лук и неколико чешњака чешњака. Добијену махуну темељно промијешати и додати јаје. Премлаћивање није потребно, јер је потребно само тако да се јеж не распада током процеса кувања. Припремите млевену со, бибер и додајте зачине по укусу.
Сос за кување
Сада на неко време заборављамо на мљевено месо и кувамо специјално крем сос. Да бисте то урадили, узмите лонац и загрејте путер. Када се потпуно отопи, истисните чешњак тамо и сипајте малу количину креме. Све помешајте, али не доводите до кључања.
Задња фаза
Правимо јеже од мљевеног меса величине која нам је потребна и стављамо у дубоку посуду тако да касније можемо сипати сав сос. Чим се куглице положе, покријте их слојем крем соса и ставите у рерну 40-50 минута док не буде готова. Као што видите, у журним, мљевеним јелима од меса може бити не само укусно и брзо, већ и врло корисно. Готове јежеве стављамо на тањир и сипамо кремасто-кремасти сос.