Говедина у лонцу се покаже меком и њежном само ако је месо купљено као младо и свјеже. Треба напоменути да постоји неколико начина како се такав производ може припремити у горе наведеном кухињском уређају. У овом чланку ћемо представити неколико приступачних и једноставних рецепата.
Пре како се кува говедина у лаганом штедњаку, треба да размислите о томе какву врсту јела желите да добијете. Ако требате само умак од меса, онда морате да се опскрбите таквим производима:
Што више додатних компоненти користимо, укуснија је говедина у спором штедњаку. Али пре него што се направи гулаш од таквог меса, треба га добро обрадити. Комад је потребно опрати, уклонити разне вене из њега, а затим исећи у коцкице или дебеле сламке.
Што се тиче поврћа, треба их испрати и очистити. Луковице се морају сећи на пола прстена, а шаргарепа мора бити нарибана.
Јела од говедине У лаганом штедњаку се не припремају дуго. У том смислу, могу се направити за вечеру барем сваки дан. За почетак, лагано пржите комаде меса у програму печења, додајте мало уља у посуду. Након тога, потребно је сипати мркву и лук на говедину. Након ¼ сати, дестилирану воду улијте у производе, додајте ловор, со и друге зачине, а затим пеците на ватри око 40 минута.
Након што је програм завршен, потребно је да изнесете месо парадајз сос и суво зеленило. Након мешања компоненти, треба их држати у истом режиму 10 минута.
Као што видите, говедина у лаганом штедњаку се припрема врло једноставно и једноставно. Након што је гулаш у потпуности припремљен, треба га поставити на тањир. Поред месног умака препоручљиво је ставити пире кромпир или кувану тестенину. Представите такво јело гостима по могућности уз врући комад хлеба.
Гулаш у мултиквалници од таквог меса испада веома укусан и мирисан. Но, осим представљених јела, можете припремити и друга јела у чудесном лонцу. Па, испоставило се да је поврће на пари. За њих нам је потребно:
Говедина са кромпиром у спором штедњаку послужит ће као врло угодан и укусан ручак, на који можете нахранити цијелу обитељ. Али пре него што ставите поврће из листе, требало би да буду добро обрађене. Кромпир је потребно резати на коцкице, мркву и парадајз - на кришке, лук - у полу-прстенове, а купус-нарезати на танке сламке. Што се тиче меса, мора се испрати, а затим исећи на мале комадиће.
Прије говеђег меса и кромпира у лаганом штедњаку треба добро испећи. Да бисте то урадили, ставите комаде меса у посуду, поспите их уљем и зачинима, а затим кувајте у режиму пржења сат времена. Након што производ постане благо ружичаст, додајте лук, шаргарепу, купус, кромпир и парадајз у слојевима. Сви састојци морају бити зачињени сољу и зачинима, укључујући и сушено биље, а затим сипати наталожену воду и кухати у програму гашења један сат. За то време, састојци треба да постану мекани и формирају малу количину бујона.
После завршетка рада мултицоокер-а, распоредите гркљане чешњеве чешњака помешане са мајонезом преко јела. У овој композицији, запечени ручак је пожељно да издржи загревање око 10 минута.
Након што је говедина у лаганом шпорету са поврћем добро припремљена, јело треба поставити у тањуре и послужити гостима. Поред тога, сервирају се свеже зеље и домаће маринаде (краставци, печурке, парадајз, итд.).
Говедина у лаганом штедњаку, чији рецепти укључују употребу разног поврћа, испада да је веома хранљива и мирисна. Међутим, у овом уређају можете кувати не само поврће на пари или гулаш. Ништа мање укусна је богата супа. За његову припрему потребно нам је:
Пре него што кувате говедину у вишекутном пиву у облику богате супе, треба обрадити све наведене компоненте. Лук и кромпир морају бити на коцкицама, а шаргарепа мора бити нарибана. Што се тиче меса, боље га је исећи на средње комаде.
Након што се састојци обраде, потребно је да се заливена вода сипа у спор штедњак, да се говеђе месо испере и да се окуси зачинима. За обраду ових компоненти у режиму гашења требало би бити око 40 минута. Након тог времена, ставите лук, кромпир и шаргарепу у лонац. Након још 30 минута додати суву биљку и резанце бујону. Након мешања састојака са кашиком, треба их оставити сатима на грејачу.
Серве ноурисхинг говеђа супа треба бити у топлом стању. Поред тога можете понудити и павлаку, свеже биље и млевени бибер.
Говедина у спором штедњаку, чији су рецепти представљени горе, у сваком случају, испада врло укусна и њежна. Али ако желите да направите необично јело које се може јести баш тако, и заједно са прилогом, предлажемо да кувате ово месо за пар. За ово нам је потребно:
Говедина на пари у лаганом штедњаку ће се показати најукуснијом, ако је прво намочите у мирисну маринаду. Да бисте то урадили, комад меса треба добро опрати, а затим посути мешавином паприке и соли. Ако желите, онда се производ може додатно обложити ароматичним аџиком и биљним уљем.
Након свих описаних радњи, говедину треба оставити топлом 45-90 минута. За то време, месо треба бити натопљено маринадом, постати још укусније, мирисније и сочно.
Држећи месо на страну, треба га ставити у посуду која је намењена за парење, а обичну воду треба сипати у главну посуду. Након подешавања жељеног режима, поклопац за више пећница мора бити добро затворен. Припремите производ пожељно око 1.5-2 сата. Овај пут може варирати у зависности од величине комада меса који користите.
Након што говедина постане што је могуће мекша, она се мора извадити из лаганог штедњака и ставити на плочу. Месо изрежите на комаде, треба га послужити на столу заједно са прилогом, сосом или свежим поврћем.