Жучне киселине: структура, функција у телу, дијагноза и анализа

Они представљају органске киселине које су посебне компоненте жучи и играју важну улогу у апсорпцији и варењу масти, као и учествовање у трансферу липида у воденој средини. Поред тога, жучне киселине су крајњи производ метаболизма холестерола.

Ацид струцтуре

Хемијска структура жучне киселине је изведена из холаноичне киселине (Ц23Х39ЦООХ). Једна или више хидроксилних група су везане за његову прстенасту структуру. Колати и жучне киселине укључују 5 атома угљеника, на крају којих је ЦООХ. Људска жуч садржи холну (3-алфа, 7-алфа, 12-алфа-триокси-5-бета-холанична) и ценодесоксихолну киселину, а такође у дебелом цреву долази до конверзије примарних киселина у секундарне, које садрже деоксиколне, литохолне, алохолне и уродезоксиколне киселине. . Код одраслог би требало бити: литохолеум - 2%, ценоодоксиколни - 34%, холен - 38%, деоксихолик - 28%.

Биолошка улога

Важну улогу играју жучне киселине у људском пробавном систему. Прво, емулгирају јестиве масти. Друго, они служе као носач који преноси витамине који су нерастворни у води - производи хидролизе масти. Током процеса емулзификације, комплексне честице су згњечене на мање честице, што им омогућава да боље апсорбују. Трећа улога жучних киселина је активација липолитичких ензима.

Ацид фунцтион

Која је функција жучне киселине у људском телу? Због своје структуре, која садржи хидроксилну групу, као и њихових соли, које имају својство детерџента, кисело једињење је у стању да разбије липиде и учествује у апсорпцији и њиховом варењу.

Поред тога, жучне киселине обављају функцију регулисања синтезе холестерола у јетри. Осим тога, холне киселине неутралишу желучани сок, који улази у црево са храном. Доприноси сузбијању процеса ферментације и труљења због манифестације бактерицидног дјеловања. Жучне киселине повећавају мотилитет црева и на тај начин спречавају појаву затвора. Они такође учествују у метаболизму воде и електролита. Холне киселине доприносе расту корисне цревне микрофлоре. Важна је и улога жучних киселина у варењу липида. То им омогућава да боље асимилирају и трансформишу супстанце које се размењују.

Формирање киселине

Настаје киселина током процеса прераде холестерола у јетри. Када храна улази у стомак, жучна се мјешавина скупља и дио жучи се ослобађа у дванаестопалачно цријево. У овој почетној фази, процес раздвајања и варења масти. Витамини растворљиви у мастима се апсорбују. Када дође до дебелог црева, у крви ће се појавити жучне киселине. Након процеса циркулације крви, они ће почети да тече у јетру.

Класификација холенске киселине

Жучне киселине су подељене у две групе: примарне и секундарне.

Примарно се састоји од ценодесоксихолних и холних једињења. Формирају се директно у јетри. Секундарно се јављају код људи у цревима због деловања микрофлоре на примарне киселине.

Синтеза алохолних, литохолних, урсодеоксихолних и деоксихолних молекула. Микроорганизми у цревима чине око 20 различитих секундарних киселина. Само два молекула: литохолни и деоксихолни враћају се у људску јетру усисавањем у крвоток. Остатак се добија заједно са фецесом. Примарне киселине, прије уласка у цријево, комбинирају се са таурином, аминокиселинама и глицином. Као резултат тога долази до формирања тауродезоксихолних, молекула гликола. У науци се називају упарени. Због своје сложене композиције обављају различите функције тијела.

Киселине и липиди

Дигидија липида јавља се у дванаестопалачном цреву. Ту спада липаза заједно са соком панкреаса, као и коњуговане киселине које су део жучи. Супстанца која стабилизује липазу такође долази из жучи.

Холне киселине на исти начин као и амфифилна једињења се претварају на граници масноће и воде. Хидрофилна је уроњена у воду, али хидрофобна у масти, што доводи до одвајања капљица масти и повећава њихов број. Липаза се сорбира на површини мицела, хидролизује естерске везе у липидним молекулима. Постоји ослобађање масних киселина које појачавају емулгирање липида. Приближно 3/4 липида се апсорбује у црева у облику моноациглицерида, као иу малој количини неотопљених масти.

Холне киселине формирају мицеле са масним киселинама које омогућавају пенетрацију у ћелије слузнице. Након тога долази до ослобађања жучних киселина у крвоток. Крв улази у јетру и затим се излучује у жучне капиларе. У дану тело губи око 0,3 грама жучних киселина, иду заједно са изметом. Губитак холних киселина се компензује синтезом која се јавља у јетри.

Квар киселине

Повреда одлива жучи звана холестаза. Храна која се конзумира током дана утиче на жуч као и на секреторну течност. У време варења, течност се помеша са холним киселинама, раствара их и пречишћава тело од токсина. Такође помаже у варењу аминокиселина и витамина. Са почетком прекида у уносу хране, жуч се и даље истиче, али већ улази у жучну кесицу. Акумулира се у мехурићу до новог уноса хране. Течност пролази кроз дуоденум, комбинујући се са течношћу излучивања које јетре луче.

Холестаза је подељена на два типа:

1. Интрахепатички - овај тип се јавља код болести или проблема са јетром. Може бити узрокована инфекцијом или вирусом, као и хроничном болешћу организма у цјелини.
2. Ектрахепатиц - овај тип се јавља код болести панкреаса или дванаестопалачног црева.

Разлог за кршење

Код цирозе јетре, као и код хепатитиса, јавља се повреда жучног канала. Како жуч пролази кроз канале, онда се са болешћу дигестивних органа могу јавити проблеми са његовим проласком. Узроци кршења цхолеретицних својстава су следећи:

• висок садржај холестерола у жучи може довести до нарушавања метаболизма липида у организму;
• монотоно храњење може довести до ограниченог протока течности;
• тешке болести јетре, као што су цироза или рак, такође узрокују мање одлива;
• низак садржај липида спречава задебљање жучи;
• код болести жучне кесе, јављају се проблеми са одливом;
• код жена се јављају проблеми са жучним киселинама током трудноће, као и током менопаузе;
• нестабилна емоционална позадина и узимање антидепресива такође доводе до оштећења.

Лоши проток жучи може изазвати озбиљнији проблем - стагнира. Са емулзификацијом липида, жучне киселине уклањају вишак билирубина и холестерола из организма. Стагнација ће довести до дијареје, надутости и надутости. Због чињенице да ће холестерол ући у крв, вероватно ће доћи до атеросклерозе. Постоји ризик од колециститиса, који може довести до стварања камења. Постоји недостатак холних киселина, због чега не долази до варења комплексних липида и апсорпције витамина топљивих у мастима. Код људи постоји синдром малабсорпције.

Токсини и штетни организми се не уништавају и не излучују уз помоћ жучних киселина, већ се, напротив, развијају у људском тијелу, узрокујући опасне болести. Велика количина жучи узрокује оштећење јетре. Болест жучне кесе може довести до жутице.

Ацид диагностицс

Један од начина за утврђивање садржаја жучних киселина у организму је биохемијска анализа жучних киселина. Именован је од стране лекара у случају да постоји сумња на неуспех јетре. Њихов ниво се повећава чак и са малом патологијом. Основни симптоми за лекара су следећи фактори:

• изненадни губитак тежине:
• осип и пруритус:
• повећава се величина јетре:
• сува кожа

Промене у стопи жучних киселина се могу јавити код жена током трудноће. Стога, поред проласка анализе, потребне су и друге студије за тачну слику болести.

Лечење и рестаурација жучних киселина

Ако постоје мањи проблеми са протоком жучи, лекар вам може прописати цхолеретиц другс, који доприносе побољшању његовог одлива. Поред лечења, лекар нуди и народне лекове који доприносе проходности. То су углавном белоглави траве, као и инфузија пиринча.

Када се појави инфективни проблем повезан са стазом жучи, лекар прописује антибиотике и антиспазмодике.

Код јаке стагнације потребна је операција. Хирург обавља операцију овисно о томе гдје је дошло до квара. Главни задатак лекара је да обнови проток жучи у јетру. Да бисте то урадили, ставите посебну дренажу. Они доприносе протоку жучних киселина и тако обнављају своју функцију. Ако камен спречава жучне канале, он се уклања. Уклањање камена може се извршити и хируршки и ласером.

У тешким случајевима се јавља уклањање жучне кесе, и канал је дозвољен директно у дуоденум.

Како избјећи стагнацију жучи?

За најбољи учинак жучних киселина морате слиједити једноставна правила. Храну треба варирати и јести истовремено. Ограничите потрошњу врло масне хране, користите малу количину соли у храни. За људе који су подвргнути уклањању жучне кесе, лекари препоручују дијету број 5, која садржи хранљиве материје и помаже да се тело поново успостави.

Да би се жуч издвојила у довољним количинама и не стагнирала, важно је да се креће. Стагнација жучних киселина може бити узрокована не само потхрањеношћу, већ и седентарним и седентарним радом.

Рад жучних киселина зависи од особе и његовог начина живота. Чак и генетски лоцирани људи могу избјећи свој изглед проматрајући исправан начин живота и савјетујући се са специјалистом. Важно је укључити у ваш дан вежбања, једноставну гимнастику, више шетње на свежем ваздуху. Нема потребе за преоптерећењем тела, умјерена физичка активност је најпогоднија. Жучне киселине играју важну улогу у пробавном систему.