"Боиарски" - коктел за тражитеље узбуђења

"Хиљаду ђавола!" викао је д'Артагнан, пјевао совјетски филм. "Хиљаду ђавола!" - узвикује сватко тко је оборио дио Боиарског коктела. Да, не само вриштање, већ и чаша на столу. Шта да радим? То је традиција ...

"Боиарски" - коктел са историјом

Историја, морам рећи, није јако дуга. Ово пиће се појавило пре само 10 година. Било је овако ... Пријатељи који се одмарају у Казантипу уживали су у забави, попраћени обилним љеваницама. Пили су вотку, најчешћи и сасвим осредњи. Једном од њих је пало на памет да диверзификује алкохолни мени на празник, и замолио је бармена да у "боцу" сипа "нешто слатко". Бармен је додао гренадин, а алкохолно пиће, које се играло новим бојама, одмах је изливено у чаше. У том тренутку, један од мојих пријатеља је одлучио да се шали и попрскао мали Табасцо сос у једну од чаша.

Онај који је изненадио чашу, попио је коктел и узвикнуо: "Боиарски! Хиљаду ђавола!" Тако необичан коктел и добио рецепт, и име и традицију.

Цлассиц реципе

Вјерује се да је "Боиарски" - коктел који садржи три битна састојка: вотку (30 мл), сируп "Гренадин" (25 мл) и 4-5 капи Табасцо сос. То је оно што су "програмери" направили. У већини установа се врши слојевито извршење. Да бисте то урадили, прво улијте сируп у чашу, а затим танку струју водке преко ножа. Сос се додаје на крају, али се налази између слојева. Чињеница је да је њена густина већа од водке, али мање од сирупа. Због богате црвене боје гренадина, ово пиће се понекад назива "Крвави Боиарски". Овај коктел је пуцањ, пију га у једном гутљају. Поред класичног рецепта, постоје многе варијације. Али главна ствар у рецепту је увек необична комбинација горчине окуса вотке и богате ароме Табасца.

"Блуе Боиарски" - коктел са Блуе Цурацао

У овој верзији снимка, гренадин није присутан. Али ту је и невероватан ликер "Блуе Цурацао", који пићу даје рафинисану арому и племениту боју као што је плава крв. За припрему сервирања потребно вам је 50 мл вотке, 20 г алкохола и 4-5 капи соса. Принцип припреме је исти: течност се сипа у слојеве и не мијеша. Попут црвеног брата, "Блуе Боиарски" је пијан у једном гутљају.

Лонг дринк

Коктел "Боиарски", у рецепту који је одмах пронашао много фанова, добио је опцију "лонг дринк". Уосталом, не сви воле пице са високом снагом, неки воле да пију лагани алкохол кроз сламку. Лонга садржи 100 мл вотке, 120 мл Сприте или Сцхвепс, 70 мл гренадина и 5 капи Табасцо соса. За разлику од класика, "Боиарски" (коктел-дуго) је припремљен у хигхбалл-у и сервиран са ледом.