Запечени купус са кромпиром - најбољи рецепти

Браисед Цаббаге - хранљиво јело руске кухиње

Пиринчани купус је један од често припремљених оброка у многим породицама наше земље. Традиционална руска делиција одликује се одличним укусом и богатством здравих елемената у свом саставу. Припремите га са широким избором додатних састојака: гљиве, месо, поврће. Овај чланак предлаже рецепте за припремање јела као што су пирјани купус са кромпиром, пасуљ, пиринач. Такве опције могу бити свакодневни оброк и свечана посластица. Уживајте у читању, инспирацији и одличним кулинарским резултатима!

Запечени купус са кромпиром и месом (класичан рецепт). Фаза припреме

За припрему тако укусног и срдачног јела, као што је купус са кромпиром и месом, биће вам потребни производи наведени у следећој листи:

• 1/4 парт бели купус средња;
• 1 килограм кромпира;
• Пола килограма свињетине;
• 2 жаруље сијалице;
• 1 шаргарепа;
• зачини, со према вашим жељама;
• свежи першун и копар;
• 100 грама воде или бујона (месо, поврће);
• 50 грама биљног уља.

Фазе кувања Руско јело "Запечени купус са кромпиром и месом"

Месо се реже на мале комадиће - око 3к3 цм, а у дубокој тави или у посуди за печење, загрејте уље. Ставите месо у њега и пржите до светло смеђе коре. Извршите ову акцију на прилично високој температури. Ако се месо кува полако, влага ће испарити из њега и производ ће бити сув.

Огулите лук, ситно исецкајте. Додајте га у већ печено месо. Мијешајући с времена на вријеме, кувајте ову гомилу док се лук не закупе. Сада је време да ставите шаргарепу у јело. Мора се прво очистити и исећи на рибеж. Посолите јело и кувајте још 10 минута на лаганој ватри. У међувремену, припремите кромпир. Очистите, исперите и исеците на кришке. Сипајте кромпир у тави, сипајте исту јуху или прокухану воду. За окус додајте своје омиљене зачине и со. Док се гредица загрева, исеците купус у облику сламе. Ставите га у посуду за све остале састојке. Зелени, опрани и исјецкани, такођер улазе у посуду. Угасите га док не добијете неку понуду. Пробајте кромпир, треба да буде мекан. Извадите посуду из топлоте.

Савети за кување

Рециклажа купуса са кромпиром, представљеним горе, сугерише присуство свињског меса. Али умјесто тога можете користити било које друго месо: пилетину, телетину, ћуретину, изнутрице. Ова деликатеса ће бити веома укусна ако је кувате са димљеном хрскавицом (свињске уши, реп).

Након што се посуда уклони из врућине, не журите да је стављате на плоче. Нека третман траје око десет минута, тако да се све његове компоненте "спријатељују" и њихови укуси долазе заједно.

Као главно јело послужује се са купусом и кромпиром. Осим тога, можете понудити салату од свјежег поврћа, кисело врхње, киселе гљиве.

Кисело купус: како га исушити кромпиром? Рецепт за кување сланих јела од поврћа

Да би се ова деликатеса, богата витаминима и корисним елементима припремила, ускладиштите следеће производе:

• 200 грама киселог купуса;
• 4 велика крумпира;
• 2 свежа шаргарепа;
• 1 велики лук;
• неколико гранчица копра;
• неколико кашика биљног уља;
• млевени бибер;
• ловоров лист.

Опис начина припреме стевед сауеркраут са кромпиром, читај даље.

Цоокинг Гуиде фор Вегетабле Вегетариан

Нарежите лук ножем и нарежите мркву. У тави у биљном уљу (средња врућина) пеците ово поврће 2 или 3 минута. Извадите купус из сланог раствора, преклопите га у цједило или цедило и исперите под текућом водом. Када течност нестане, ставите овај вредни ферментисани производ у таву са луком и шаргарепом. Покријте поклопцем, угасите трупац четврт сата. Огулите кромпир и исеците га на коцкице или тањире. Сипајте у посуду, помијешајте састојке и наставите да их гасите. Чувајте јело док се кромпир не скува у потпуности. Ако течност брзо заври, можете додати кухана вода. Готова деликатеса служи се са мајонезом, павлаком и зеленилом. Такав купус са кромпиром има пријатан киселкаст укус и укус. Бон аппетит!

Пиринчани купус са пасуљем - укусан прилог у исхрани

Јело, припремљено по следећем рецепту, богато је протеинима и угљеним хидратима. Његова употреба обогаћује тело корисним елементима у траговима, даје телесу снагу и енергију. Може се јести у било које доба дана.

Да бисте испунили овај витамински прилог у вашој кухињи, потребни су сљедећи састојци:

• свеж пасуљ;
• бели купус;
• лук;
• чешњак;
• шаргарепа;
• парадајз пасте;
• зачини;
• сол;
• вода;
• сунцокретово уље (може бити маслиново).

Како сецкати купус са пасуљем? Опис процеса

Улијте 200 грама зрна водом и оставите неко вријеме (можете провести ноћ) набрекнути. Затим исцедите течност. Ставите пасуљ у посуду, додајте чисту воду, ставите је на ватру. Прокувајте производ од зрна док не постане мекан (око сат и по). Испразните вишак течности, посолите пасуљ. Сецкати купус у мале сламке, лук - пола прстена и мркву. Ставите све ово поврће у таву, додајте им пасуљ и маслац. Кухајте на слабој ватри око пола сата испод поклопца. Повремено извадите и мешајте јело. Пре него што угасите ватру, ставите у биљну масу зеље, зачине и бели лук, исецкани врло фино (можете га прескочити кроз пресу). Загрејте јело још 5 минута, а затим уклоните са топлоте. Третмани се могу јести и топло и хладно.

Пиринач, купус и пуно поврћа - припремите нутритивну прилог за целу породицу

Јело, које се може извести по рецепту предложеном у овом делу чланка, привући ће и мале и одрасле чланове ваше породице. То ће бити одличан додатак риби или месу. Али сама по себи, ова деликатеса је веома задовољавајућа, тако да може бити засебна јела.

Пиринчани купус са пиринчем припрема се из следећег сета намирница:

• бели купус;
• округли пиринач;
• шаргарепа;
• сок од парадајза;
• лук;
• вода;
• биљно уље;
• свеже зелене (било које);
• зачини и сол.

Упуте за примјену јела од риже и поврћа

Сецкајте мало главице купуса у танке траке. Шаргарепа, ољуштена и опрана, исецкати прво у кругове, а затим их поделити на четири дела. Лук изрезан на комаде. Загрејте уље у тави. Прођите у шаргарепу са луком пре него што поцрните. Затим додајте купус. Пржите поврће око 10 минута на лаганој ватри. Ставите гредицу у тави са дебелим дном, додајте сок од парадајза, мало воде, опраног рижа, соли и зачина. Ставите јело испод затвореног поклопца пола сата. Пробајте спремност за рижу. Када постане мека, угасите ватру. Нека украс седи неко време. Посуду послужите за сто, украшавајући је зеленилом. За пирјани риж можете понудити и резање свежег поврћа или салате.

Ово јело је сјајно за децу. Од 2. године, беба може безбрижно уживати у овом витамину.