Пиринчани купус са кобасицама или кобасицама

Браисед Цаббаге са кобасицама или кобасицама које се служе за вечеру као укусно и топло главно јело. Такође треба напоменути да се ово поврће може кувати не само са кобасицама или другим кобасицама, већ и са било којом врстом меса. Међутим, ово јело је направљено много дуже. С тим у вези, представљамо вашу пажњу најлакшим и најбржим стев реципе поврће.

Пиринчани купус са брадавицама. Састојци обавезни:

• свеже шаргарепе - четири средња дела;
• бијели купус - једна велика вилица;
• куване кобасице или кобасице од млека - двјесто педесет грама;
• мале сијалице - три комада;
• сунцокретово уље - четрдесет милилитара;
• кисели купус - пар великих кашика;
• свеже зеље - средњи сноп;
• сол - по нахођењу;
• парадајз пасте - три велике кашике;
• мљевена паприка - неколико пинцхес;
• вода за пиће - две чаше.

Пиринчани купус са кобасицом: припрема месног производа

За такво јело препоручује се куповина кобасица или кобасица. Међутим, купљене производе не треба пушити. Кобасице треба уклонити из филма или природног омотача, а затим исећи на кришке или танку сламу.

Пиринчани купус са кобасицом: припрема поврћа

Велике вилице белог купуса, четири средње шаргарепе и неколико луковица треба испрати у топлој води, а затим ослободити оштећених листова, љуски и огулити. Након тога, мало поврћа треба нарезати на танке траке, друге - нарибати. Кисели купус треба испрати, свјеже биље опрати и ситно га сјецкати ножем.

Пиринчани купус са кобасицама: Рецепт

Будући да сви горе наведени састојци не захтевају дуго кување, препоручује се да се они истроше у тави у исто време. Због тога је потребно у припремљена јела смјестити укисељени и свјежи бијели купус, нарибану мркву, неколико лука, нарезану кобасицу или кобасице. Сви састојци морају бити темељито измијешани, зачињени сунцокретовим уљем, мљевеном паприком и сол. Након тога, потребно је да у поврће сипате двије чаше воде за пиће, а затим их ставите на лагану ватру и пирјајте око педесет минута. Током овог времена, течност ће делимично испарити, остављајући само мекано поврће са кобасицама и укусно богату супу. Десет минута пре искључивања штедњака додајте три велике кашике парадајз пасте у пирјани купус и све добро промијешајте.

Пиринчани купус са кобасицом: правилно послуживање за вечеру

Након што је поврће мекано и мирисно, треба га одмах извадити из пећи и ставити на тањур. Послуживање тако једноставног, али веома укусног јела за вечеру препоручује се само вруће, претходно посуто фино исецканим зеленилом и сецканим празилуком. Исто тако, уз пирјани купус, морате доставити салату од лука, свежих рајчица и краставца, зачињене маслиновим уљем. Бон аппетит!