Узгој свиња. Бреед пигс. Свиња као бизнис

Домаћи узгој свиња, супротно добро утврђеним појмовима његове сточарства, је профитабилан и занимљив посао, који, као и сваки други у пољопривредном сектору, захтијева улагање рада и средстава. Кључ успјеха и брзог поврата произведених месних производа биће добро осмишљен пословни план, правилно организирана фарма свиња и права инвестиција.

Месо сопствене производње је квалитетан, здрав и природан производ, који изазива његову потражњу на тржишту потрошача и повећава интересовање.

Узгој свиња: користи

У поређењу са другим кућним љубимцима, свиња је више обдарена таквим квалитетима као:

• Висока продуктивност, брзо месо и његове значајне количине. Тежина новорођене свиње је око један килограм, у недељи - 2-3 кг, после месец дана - 20-30 кг. Једногодишња свиња тежи 150 кг и прекорачује оцјену од 100 кг у доби од седам мјесеци.
• Омнивороус. Свиње једу готово сву биљну и животињску храну, укључујући и отпад хране.
• Добра стопа репродукције и висока плодност. Уз добре услове одржавања, једна крмача може задовољити фармера потомством двапут годишње, то јест, један је опрашен за 12-14 свиња, од којих свака даје више од 100 кг доброг меса годишње.
• Висока сварљивост хране - до трећине твари садржаних у храни. На пример, живина може да научи само једну петину. То јест, за добијање на тежини свиња ће требати мање хране него било која друга животиња.
• Популарност Свињетина, као пилетина, посебно је вољена и популарна код потрошача.

Просторије за домаће свиње

Како узгајати свиње у кућним условима? Узгој свиња на првом мјесту захтијева одговарајућу просторију. То би требало да буде сува, топла и добро проветрена стабилна (или шупа), поуздано заштићена од продорних ветрова, посебно зими. Да би се задовољили санитарни услови и спријечиле разне инфекције, шупа мора бити избијељена изнутра.

Полагање темеља високог 50–70 цм изнад земље пре него што се направи простор, обезбедиће његову сувоћу. Посебну пажњу треба обратити на локацију подземних вода, чија дубина треба да буде од тла дубље од 1,5 метара. У супротном, просторија ће бити влажна, што ће негативно утицати на здравље свиња.

Зидови морају бити довољно дебели да одржавају топлину у просторији и штите животиње од смрзавања. Пожељно је загрејати стропове одозго; Као јефтину изолацију можете користити 20 цм слој пиљевине и 5 цм слој пијеска изнад њега.

За кров, који треба да буде водоотпоран, топао и снажан, најчешће се користи шкриљац или фолија. Под је често бетониран (без шупљина и пукотина како би се избјегло накупљање и распадање животињских отпадних производа). Лако се чисти и не клизи, што спречава могуће повреде свиња. Олуци морају бити опремљени да уклоне измет.

Удобност за свиње: кључ успјеха

Стаја би требало да буде опремљена оловкама, које се, са своје стране, морају поделити у зону у којој ће се хранити свиње (у којој се налази канал за храну) и јама - место где ће животиње провести остатак времена. Свиња је прилично велика животиња, и склона је разарању преграда и подривању пода, тако да посебну пажњу треба посветити снази ових дијелова просторије. Идеално, ограде машина ће бити металне. Обавезно попијте пиће на малом брду. Иначе ће свиње загађивати воду намијењену за пиће.

И свињама је потребна плитка рупа испуњена водом за пливање, а опремљени су кровним простором за шетњу у топлој сезони. Штавише, ова област треба да буде прилично опсежна (најмање 10 квадратних метара. М), поготово ако планирате ослободити крмачу са потомством или великим бројем појединаца.

Свињац треба да има електрично светло које се користи у периоду прасења и храњења младог потомка крмачом. За мале прасад ће бити потребни гријачи.

Узгој свиња: избор расе

Размотримо још једно важно питање у домаћој производњи свиња. То је избор раса свиња. Постоје три врсте: масна, месна (сланина) и месна (универзална).

Масне пасмине свиња имају за циљ добијање висококвалитетне масти. Наравно, месо на трупу је присутно, али у одређеној тачки, почевши од шест месеци старости, раст мишићног ткива се успорава, узрокујући интензивну акумулацију масти. Један труп овог типа садржи 40–45% масти и месо, односно 50–53%. Споља, масне типове свиња карактерише широк и груб торзо; предњи део је много тежи од леђа. Украјинска степа, Берксхире, мађарска "Мангалица", Велика црна сматрају се најпопуларнијим пасмама масног правца.

Месне (сланине) пасмине свиња одликују се повећаним развојем мишићно ткиво у поређењу са масти. Код раса овог типа примећује се брзи раст потомства, који, са правим интензивним товљењем, достигне тежину од 100 килограма у старости од 7 до 8 месеци. Количина меса добијеног од таквих свиња је 58–68%, рјеђе - 80%, и масти - 21–32%. Облик тијела код месних свиња донекле је издужен, карактеризиран плитким грудима и снажно развијеним стражњим дијелом, који је већи од предњег. Најистакнутији представници типа меса су велика бела пасмина свиња, естонска сланина, вијетнамска вислобрјухаја, Тамвортх, Дуроц, Пиетраин, Ландраце.

Месна пасмина се сматра универзалном, јер из ње добијају најукусније месо и масну маст. Чак и код стандардне исхране (расипање хране), свиње овог типа брзо добијају на тежини, чији се индекс меса креће од 53 до 65%, масти - 29–37%.

За садржај у дому, као и за индустријску култивацију, може се прилагодити било која од пасмина. Важно је одредити сврху његовог именовања: производњу меса, масти или обоје.

Храњење

Храњење животиња може се обавити на два начина: влажна и сува.

Мокро храњење је традиционално и подразумева припрему каше - храну, разблажену водом. Свиње дају отпад хране и куване корене. Овај метод је јефтин, јер не захтева куповину додатне хране, међутим, добитак животиње неће бити веома интензиван. Стога, за брзо добијање меса нагласак треба ставити на суво храњење, са којим мање гњаваже, а резултат ће постати примјетнији. Сува храна за заморце треба комбиновати са доста воде. Такође треба да узмете у обзир карактеристике сваког сточног фонда; Дакле, свињама је боље дати пуно зрна у тлу, што ће постати основа хране. Кухани кромпир се може користити као додатак. Сирово поврће се може дати у малим количинама као витамински додаци. Храњење је боље вршити у малим порцијама, јер ће са значајним појединачним количинама хране остати у кориту у облику који није затражен за даљу употребу.

Фисх анд коштано брашно, махунарке, сточни квасац, колачи и обрано млеко - извори протеина, биће одлични адитиви за главну храну, посебно за месне расе свиња.

Цонтент сов: субтлетиес

Често за узгој свиња млади се купују на тржишту (што је прилично скупо), али можете задржати сопствену крмачу. Сексуална зрелост код жена обично се јавља не раније од 8 месеци, прасење се дешава 110-115 дана након оплодње. За парење је потребна употреба свиње која је достигла масу од 100 кг. Треба га добро нахранити, значајно обогаћујући исхрану витаминима. Да би се вршио парење, потребно је одредити период почетка лова у свиња, чији су знакови немирно понашање животиње, недостатак апетита, појава црвенила на гениталијама, исцједак и топлота. Свиње треба срушити у року од 12 сати. Период овулације животиња траје дан и по, тако да је важно да се она благовремено одреди. У року од 17 дана од тренутка парења, треба поштовати понашање животиње: ако није дошло до оплодње, заушњаци ће се понашати мирно, ако постоје знакови лова, онда морате поновити поступак.

Првих 3 месеца након оплодње, свиња добија редовну храну, а касније треба да буде концентрисана, преферирајући грубу и сочну храну. Животиња се не смије прекомјерно давати како би се избјегле компликације тијеком порођаја. Неколико дана прије прасења свиња почиње да се понаша немирно; њене стране падају отицање млечних жлезда, и отицање гениталија.

Приликом рођења животиње, пожељно је присуство особе, посебно ако је крмача млада. Можда се рођење може одложити, а животиња ће требати помоћ. Свиње, које се појављују у сваком покушају, одмах морате обрисати сијеном, ослободити уста од слузи. Прасица се може појавити у амнионској кеси, која се мора одмах раставити и ослободити бебу.

Пиглет Царе

Свиње се рађају слабе, па је, да би се избегли губици младог фонда, потребно створити најповољније услове; температура свињца не би требало да буде испод 18 степени, просторија је добро проветрена и осушена, без трагова влаге, неопходно је присуство електричне расвете. Током прве три недеље живота, мале прасице хране се мајчиним млеком, које је у стању да повећа имунитет и добије потребну тежину; даље, младе треба подучавати другим намирницама, које имају за циљ интензивну стимулацију раста. Препоручује се узимање прасади из крмаче најраније 4 недеље од тренутка прасења. У одсуству крмача, младунци се товају из кравље брадавице или козје млеко. У млечним годинама, такође је важно направити им ињекције витамина са садржајем гвожђа.

Брига о свињама није посебно тешка. Важно је да им се обезбеде адекватни услови становања, благовремена исхрана свиња и квалитетан надзор младих. Температура ваздуха у стаји треба да варира од 12 до 16 степени, за младе - 18-20 степени. Оптимална влажност у просторији је 70%. Важно је придржавати се санитарних и хигијенских стандарда свиња, редовно чистити под у свињцу, чистити корито од остатака хране.

Пословни план за домаћу свињу

Израда бизнис плана приликом планирања стварања властите свињогојске фарме захтијева укључивање таквих трошкова као што су изградња свињца и куповина потребне опреме за рад, плаће особља, куповина хране, ветеринарске услуге. На део трошкова може утицати низ различитих фактора. На пример, сами можете да направите свињац од нуле, и можете купити стару фарму свиња и поправити је. Употреба савремене опреме значајно ће смањити трошкове плата, што ће узгој свиња учинити профитабилнијим. Иако већина пословних људи преферира употребу ручног рада, уштеда на услугама аутоматизације.

Узгој свиња је увијек профитабилан

Профитабилност свиње као бизниса процјењује се на 30%, али ако желите, можете постићи веће стопе. Ово захтева:

• Одлучите се за расу свиња, која је најпогоднија за садржај и услове. Посебну пажњу треба посветити одабиру младих животиња, које се препоручује за куповину од различитих добављача како би се избјегла генетска мутација. Набавка крмача захтева разматрање њихове млечности, перформанси, стања брадавица и безбедности легла.
• Периодична дезинфекција и спречавање влаге и пропуха у свињцу.
• Стварање оптималних услова за трудне крмаче.
• Искуство и професионалност радника на фарми.
• Пружање животиња храњивом, висококвалитетном храном на бази витамина, узимајући у обзир све карактеристике хранидбе животиња.
• Вакцинација и редовна контрола животиња ради спречавања појаве болести, благовременог лијечења свиња када се појаве.

Производња свиња као бизниса са наведеним препорукама може бити врло профитабилно занимање, јер квалитетна свињетина увијек има повећану потражњу.

Узгој свиња је најпрофитабилнији посао у области сточарства, тако да је задржавање и једне свиње у дворишту увијек профитабилно!