Хељда у трговцу у рецепту за кување

Многи кувари из наше земље знају како се хељда кува у мулти-штедњаку у мулти-штедњаку. Уосталом, такво јело је изворно руско. Користи се за ручак или вечеру уз комад хлеба и поврћа.

Како припремити хељду у трговцу у Редмонд мултицоокеру?

Постоји много рецепата за овакву вечеру. Неко га прави од говедине, неко од свињетине, и одлучили смо да га користимо пилећа прса. Али прво прво.

Који састојци су потребни да би вас врло хранљива и укусна хељда у трговачком стилу? Рецепт који је имплементиран у мултицоокер-у захтева употребу следећег скупа производа:

• охлађена пилећа прса - око 500 г;
• хељда - 2 пуне шоље;
• луковице велике горке - 1 глава;
• велике шаргарепе - 1 ком.
• сунцокретово уље - око 50 мл;
• зачини (бибер, со) - додајте јелу по укусу;
• сок од парадајза - 1/2 шоље;
• кипућа вода - 4 шоље.

Припрема састојака

Хељда у трговцима у спором штедњаку, чија је фотографија представљена у овом чланку, припремљена је прилично брзо. Али пре него што наставимо са топлотном обрадом ове здраве и хранљиве кашице, неопходно је припремити све производе.

Расхлађена пилећа прса се темељито оперу у хладној води, а затим се кожа уклони и исече у комаде средње величине са равним костима. Након тога, огулите велику шаргарепу и велики лук. Први поврће се нариба, а други се реже на мале коцкице.

Што се тиче хељде, она се сипа на стол, а затим сортира, рашири у сито и добро испере у врућој води. Овај процес се изводи док производ не постане што је могуће чишћи.

Састојци печења

За куповину хељде у мулти-штедњаку у земљаном лонцу испоставило се да је врло укусно, неки производи би требали бити пржени у сунцокретовом уљу. За ово биљна маст сипајте у посуду уређаја, а затим положите комаде груди. Пржите мало меса у начину печења, додајте лук и мрква. Сви састојци су помешани и наставите да кувате у истом програму око сат времена. У исто вријеме, поврће и месо перади треба добро испећи.

Како кухати?

Да би хељда направили у мулти-штедњаку у мултицоокеру, испоставило се да је укусна и мирисна што је више могуће, припрема се не само на води, већ и уз додатак сок од парадајза. Обе течности се сипају у претходно пржене састојке, а затим сладе и бибер по укусу. Након тога се обрађена брашна од хељде лагано сипа у посуду уређаја. Равномерно је распоређен по површини посуде и затворен поклопцем.

У режиму гашења или каше трговачки ручак се припрема пола сата. За то време зрна хељде треба да упијају све мирисне јухе. Као резултат овог третмана, добићете крхко и веома укусно јело.

Донесите на породичну вечеру

Сада знате како се хељда кува са пилетином у спором штедњаку. Након што се огласи сигнал о завршетку топлотне обраде посуде, месна каша се благо измијеша са дна, поново покрије поклопцем и остави на гријачу 5-10 минута. За то време хељда је потпуно кувана, постаће још укуснија и мириснија.

Посуда направљена у лонцу се распоређује на дубоке плоче. У табели је приказано још вруће. Поред вечере, служе и кришку хлеба и салату од свежег поврћа и зеленила.

Хељда у трговцима у Поларис мултицоокер-у

Ако желите да добијете богату и висококалоричну храну, хељдину кашу треба кувати помоћу свињетине, а не пилећих прса. Овај производ ће учинити ручак мирнијим и хранљивијим.

Дакле, требаће нам:

• свињетина са малом количином масти - око 500 г;
• хељда - 2 пуне шоље;
• велики горки лук - 1 глава;
• велика шаргарепа - 1 ком.
• паприка - 1 ком;
• свеже зеље - мало;
• слатка бибер - по укусу;
• сунцокретово уље - око 50 мл;
• зачини (бибер, со) - додајте јелу по укусу;
• парадајз пасте - велика кашика;
• кипућа вода - 4,5 чаше.

Припрема производа

Пре него што хељда у вишеструком штедњаку буде подвргнута топлинској обради, треба припремити све производе. Није јако масна свињетина темељито опрана у топлој води, уклањајући сав непотребан филм. Затим се исече на прилично велике комаде.

Што се тиче поврћа (шаргарепе, паприке и лука), они се такође пере и љуште од коре, стабљика и семена. Након тога започните њихово брушење. Све поврће се реже у идентичне коцке.

Што се тиче хељде, она се узима из смећа, а затим темељито пере у врућој води и хлади. Такође одвојено резати ножем свеже зелене.

Пржите састојке

Немогуће је кухати укусну хељду без пржења меса и поврћа. Да ови производи нису изгубили свој укус, третирају се одвојено. Прво, ставите кришке свињетине у лонац. Након што је сва влажност испарила из меса, пече се у режиму печења док се не закупе. И додајте уље у мултицоокер. Свињетину треба кувати на сопствену маст.

Пошто се месо пржи, уклања се и шири на посебној плочи. Што се тиче кухињског уређаја, онда улијте мало биљног уља, а затим сипајте мркву, слатку паприку и лук. Сви састојци су помешани и пржени у истом програму око 1 сат. У исто вријеме, поврће треба постати дјеломично меко и ружичасто.

Након описаних корака, пржена се додаје парадајз пасти. Производи се мешају, а затим се преносе претходно обрађено месо. У овој композицији, састојци се соле, пепепе, ароматизују са слатком паприком и кувају око пет минута.

Процес кухања јела

Припрема мирисног печења, жлицом се набија у посуду апарата, а затим покрива хељдом. Након тога, лагано улијте врелу воду преко састојака. Тако да вода не доприноси појави "рупа" у посуди, препоручује се да је улијемо великим кашиком, формирајући неку врсту фонтане.

Након што течност покрије крушке од хељде 2-3 цм, посуду поспите насјецканим зеленилом и чврсто затворите. У овом облику, вечера се припрема у ватреном режиму 25 минута. Ово време је довољно да хељда потпуно апсорбује мирисну јуху и добро набубри.

Доносимо укусан и храњив ручак за сто

По завршетку топлотне обраде хељде, препоручује се да се добро помеша тако да се месни производ са поврћем равномерно расподели на посуду. Затим је вечера поново покривена поклопцем и држана на загревању 5-8 минута.

После овог времена хељда се расподели у тањуре и сервира за сто заједно са хлебом и салатом од свежег поврћа.

Хајде да сумирамо

У припреми трговачке хељде није ништа компликовано. Осим пилетине и свињетине, таква посластица се често прави од јањетине и говедине. Да бисте добили нај мирисније и хранљивије јело, ови састојци се прже иу маслацу или сопственој масноћи. У таквој вечери често се додаје зелено зелени пасуљ, мушкатни орах, зелени грашак, кукуруз и тако даље.