Хељда у трговцима: једноставни рецепти за сваки дан

Хељда је веома добра за људско здравље. Али не сви воле укус ове житарице. Постоји универзални рецепт који ће сигурно привући све чланове ваше породице - хељду у трговачком стилу. Могуће је припремити ово јело у кратком временском периоду, чак и амбициозни кухар ће се носити са овим задатком. Будите сигурни, резултат ће премашити сва очекивања.

Цлассиц реципе

За кување ће вам требати хељда, немасна свињетина без костију, лука, мркве и зачина. Много укуснија и ароматичнија хељда у трговцу ће се појавити у котлу. Али ако немате таква јела, лако можете узети дубоку таву са дебелим зидовима. Почињемо са припремом меса. Оперите свињетину и исеците на мале коцкице. У котао улијте мало биљног уља, ставите месо и пржите. Додајте зачине и со. Лук огулите и исецкајте веома фино, додајте месу. Док је све ово пржено, морате се огулити и исецкати мркву. Такође се додаје у котао. Кухајте око 15 минута. Оперите хељду и сипајте месо са поврћем, додајте воду, промешајте и оставите на лаганој ватри 15-20 минута.

Хељда у трговцу са пилетином и поврћем

Ако не волите масну храну или из неког разлога покушајте да не једете свињетину, спасит ћете се рецептом са пилећим филеом. За његову припрему потребни су хељда, пилетина, лук, шаргарепа, зачинско биље, со и црни бибер. Пилећи филе исперите и нарежите на мале кришке, пржите до златно смеђе. Додајте сјецкани лук и рибану мркву у таву. Када се поврће пржи док се не припреми, можете ући у хељду (претходно је опрано), залити водом. Време је да додамо со и бибер. Данас можете наћи специјалне додатке за ово јело. Уз то, хељда у трговцу ће постати још укуснија. Након додавања пахуљица, јело треба кувати око 20 минута на лаганој ватри са затвореним поклопцем. Пре сервирања, поспите сваки део ситно нарезаног зелења.

Хељда као трговац: "Магги" може поједноставити процес кухања

Ако немате апсолутно времена за кување вечере, зачин "Магги за други течај" ће вам помоћи. Постоји и посебна врста зачина за хељду на трговачки начин. За кување је потребно само зачињавање, хељда и месо. Као иу сваком другом рецепту, месо попржите до половине. Затим у посуду додајте опрану хељду и воду. Одмах прелијте зачине и све помијешајте, а затим доведите до спремности на средњој ватри - око 25 минута. Таква хељда на трговачки начин заиста веома личи на јело припремљено по традиционалној рецептури. Укупно време кувања - само око пола сата, а да не морате трошити време на чишћење поврћа. Многе домаћице редовно купују зачине овог типа и не оклевају да их користе у кувању. Ово је заиста одлична опција за експресно кување ваших омиљених јела. Али, можда, када време допушта, још увек вреди лењост? И кувајте храну према временски провјереним рецептима.