Шаргарепа у пећи: рецепт за кухање, састојци

Многе жене се једном суочавају са питањем шта да кувају за своје домаћинство за доручак. Када су уобичајени омлети, палачинке и колачи већ прилично уморни, диверсификујте јутарњу дијету шаргарепа од мркве, кувана у рерни. Најбољи рецепти за тако здрава јела представљени су у нашем чланку.

Тајне кувања укусних касерола

Следеће тајне ће вам помоћи да припремите тако корисну посуду од сира од мркве:

1. Садржај калорија у касеролу у великој мери зависи не само од садржаја масти у скуту, већ и од количине шећера. Стога, ако следите строгу дијету или само пазите на своју тежину, слободно смањите количину овог састојка на минимум или је потпуно елиминишите.
2. За кора печење испоставило се не само румен, али хрскав, прије него што пошаљете посуду у пећници, препоруча се посути крушним мрвицама.
3. Пре додавања шаргарепе тесту треба добро исциједити из сока. Иначе ће се шницла-шаргарепа (рецепт у рерни) исувише влажна и неће бити печена.
4. Протеини за печење морају бити одвојени од жумањака и пажљиво их стављати у тесто тако да се маса не слегне. У зависности од овог услова, гарантује се помпа печења.

Рецепт за скуту од сира и шаргарепе без мамаца

Као извор глутена у посуди, користи се гриз или брашно. Краста чини печење густим у структури налик пудингу. Захваљујући брашну, лонац постаје више као колач који је савршен за чај или кафу. Иако, за успоредбу, вриједи кухати обје опције. У сваком случају, добићете веома укусан сир и шаргарепу.

Рецепт у пећници укључује припрему корак по корак:

1. Отопити маслац (50 г) у тави.
2. Ребрити мркву (500 г) на грубом рибежу.
3. Пренесите шаргарепу у посуду на путер, прелијте млеком (300 мл).
4. У масноћи од крављег сира 9% додајте 1 жуманце, прстохват соли и шећер (70 г). Добро промешајте.
5. У маси сира-јаја просијати брашно (1 тбсп.).
6. Извадите мркву из пећи и охладите.
7. Загрејте рерну на 160 степени.
8. Пијте бели од 2 јаја до густе пене.
9. Додајте охлађену мркву са млеком у масу сира.
10. Пажљиво додајте протеине у тесто.
11. Посуду за печење поспите крушним мрвицама.
12. Пажљиво ставите тесто у калуп.
13. Подмажите врх лонца са жумањком.
14. Шаљу се у пећницу 20 минута.

На столић послужен са киселим врхњем.

Кашица од сира са шаргарепом

Таква укусна јела од крављег сира са додатком шаргарепе одлична је за следбенике строгих дијета. Садржи много хранљивих протеина (10 г) и минимум масноће (5,5 г) и угљених хидрата (15 г). Апсолутно сватко за доручак и вечеру ће имати користи од овакве посуде од шаргарепе. Печење калорија је само 148 кцал, тако да виткост струка не може да брине.

Редослед кувања:

1. Јаје је тучено медом (1 кашика. Жлица).
2. Семолина (2 кашике. Жличице) прелијемо кефиром (100 мл), након чега га треба оставити на столу пола сата како би гриз постао натечен.
3. Пећница се загрева до 200 степени.
4. Маса јаја је повезана са гризом, додаје се 250 г обраног млека.
5. Шаргарепа (75 г) се протрља на фином ренде и додаје се остатку састојака.
6. 20 г грожђица се додаје у тесто.
7. Посуду за печење намажемо маслацем (2 кашике). У њега се полаже припремљено тесто.
8. Време печења је 30 минута.

Укусна каша од мркве

У овом лонцу осећа се укус шаргарепе више од свјежег сира, али се предности печења од тога уопће не умањују. Међутим, количина састојака се не препоручује за промену, како се не би покварили мирисни колачи.

Припрема шаргарепе-сира у рерни према следећем рецепту:

1. Прво, шаргарепа (1 кг) нарибајте на средњем ренде.
2. Ставите шаргарепу у посуду са дебелим дном, сипајте довољно воде да покријете нарибано поврће, ставите ватру и прокључајте. После тога додајте со (½ кашике), шећер (2 кашике) и маслац (120 г) у посуду.
3. Мркву кувајте, повремено мешајте дрвеном лопатицом, 30 минута. Извадите посуду из пећи и охладите.
4. Протеини 5 јаја одвојени од жумањка.
5. Скута (0,5 кг) се меље кроз сито и додаје се жуманца.
6. Протеини се мешају са соли (штипање) до високих и густих врхова.
7. Загрејте рерну на 180 степени.
8. Папир за печење треба користити за печење печења.
9. Комбинирајте порцију свјежег сира са охлађеном мрквом, просијте 50 г брашна у њега и темељно замијесите.
10. Пажљиво, користећи кашику, ставите протеине у тесто
11. Пренесите добијену масу у пергаментни облик и пошаљите је у пећницу на 45 минута или док се на површини лонца не појави златно-смеђа корица.

Готова посуда мора бити добро охлађена, а тек тада можете исећи колаче на порције.

Качкаваљ и шаргарепа у пећници за децу

Ова посуда се често пореди са оном коју је већина од нас покушала у обданишту. Испада да је мекана и мека, па је погодна за исхрану деце од 1 године старости.

Шаргарепа са мрквом и гризом је припремљен у следећем редоследу:

1. Ољуштену шаргарепу (250 г) утрљамо на фини ранац, стављамо у посуду, прелијемо чашом млека и шаљемо на спору ватру 20 минута. Такође, за шаргарепу треба да запамтите да додате жлицу шећера, маслац (70 г) и прстохват соли.
2. Кувана шаргарепа мијеша се мијешалицом у стање пиреа, ставља у посуду, додаје гриз и шаље се на ниску ватру 5-7 минута, док маса не почне да се згушњава.
3. Посуда се уклања са врућине и 2 жумањака се уводе у масу мркве. Затим све треба добро измијешати и охладити на собној температури.
4. Пећница се загрева до 190 степени.
5. Качкаваљ (0,5 кг) се помеша са киселом павлаком (3 кашике) до хомогене масе.
6. Протеини из два јаја су тучени у густу пену.
7. Дио сира се комбинира са мрквом, додаје се мало више шећера (3 жлице. Жлице). Маса је добро помешана, затим се додају бјеланчевине.
8. Тесто се полаже у калуп, подмазује и шаље у пећницу 60 минута.

Дијететски лонац од крављег сира и шаргарепе

За присталице исхране без глутена, следећа опција за кување касерола је идеална. Не додаје се брашно или гриз - производи који садрже исти глутен. Печење није тако бујно, али је корисно за тело.

Печена мрква-скута у рерни према овом рецепту припрема се на следећи начин:

1. Мрква (100 г) се љушти и мрви у блендеру.
2. Уместо тога, шаргарепи се додају и други састојци за тесто: сир, млевена унапред кроз сито (200 г), јаје, кефир (2 кашике).
3. За окус, можете додати шећер или мед, грожђице, цимет у тијесто.
4. Маса сирне мркве се разлаже на мале калупе за колаче.
5. Муффинс се пече само пола сата на температури од 180 степени.

Када користите велики калуп, време печења треба да се повећа.

Како скухати скуту од свјежег сира и мркве у лонцу?

У недостатку пећнице, не мање укусна посуда може се припремити у лаганом штедњаку.

Да бисте то урадили, следите доле наведена упутства:

1. Качкаваљ (350 г) помијешајте са сјецканим орасима (½ тбсп.).
2. Додајте шећер (½ тбсп.), Рибану мркву (2 комада) и 2 жумањака.
3. Одвојено, победите 2 протеина, а затим додајте пахуљасту масу другим састојцима.
4. Мешајте брашно и ставите га у посуду за печење.
5. Изаберите режим "Печење". Време кувања је подешено на 60 минута.
6. После кувања не отварајте поклопац за више пећница још 10 минута. Онда се дијета од шаргарепе и сира неће пасти.
7. Након одређеног времена, извадите лонац из посуде, охладите га и послужите на столу.

Користи касерола од скуте мркве

Предности свјежег природног скута су свима познате већ дуго времена. Али не мање корисна је посуда, направљена на њеној основи. Ово јело заслужено је укључено у јеловник вртића и школа и укључено је у јеловник већине дијета за мршављење.

Познато је да сир, као и други млечни производи, има позитиван ефекат на црева. У складу с тим, користећи палачинку умјесто пите, можете не само уживати у укусном десерту, већ и користити вашем тијелу. У исто вријеме не мање важно за рад цријева и влакана. получается еще более полезной для организма. Стога се печена шаргарепа у пећи испоставља да је још кориснија за тело. Поред тога, шаргарепе су такође богате витаминима и минералима. Дакле, користи за тијело таквог печења бит ће двоструко веће.