Посуђе шампињона - употреба шума

Јела шампињона увек се одликују укусном деликатном аромом печурака. Чак и школарац зна ове капе у облику кугле. Прехрамбена индустрија их већ дуго активно култивише, јер су шампињони вриједна храна. Јела од ових печурака се често лако припремају. Са савршеном комбинацијом њих и других састојака, појављују се сви нови рецепти. Гурмане многи гурмани сматрају јелима. Поред тога, богати су есенцијалним аминокиселинама и биолошки активним супстанцама. Они ће помоћи у борби против мигрене и проблема са кардиоваскуларним системом. Калоријске печурке низак, али истовремено задржавају осећај ситости дуже време. Због тога се називају једним од највреднијих дијететских производа.

Печурке су савршене за све.

Данас су јела од шампињона веома разноврсна. Врло често се позивају на конзервирану храну. Маринирани шампињони може бити идеална опција за салату, пециво или прелив од пице. Печурке спадају међу рецепте првих јела. Већина их припрема крем јухе. Међутим, други курсеви са додатком шампињона су постали најпопуларнији. Могу се пржити, пећи са кромпиром, пилетином или месом. Врло укусна јела у којима се гљиве спајају са павлаком, сиром или кремом. Они ће, без сумње, украсити љути сос или дати незабораван окус. тортни надев.

Једноставно јело једноставних састојака.

Јела од шампињона и пилетине су веома честа у руској кухињи. Међутим, већина њих је једноставна, али има одличан укус. Најбоља опција за вечеру "куицк ханд" може бити поховани пилећи паприкаш са шампињонима.

Састојци

До три пилећа прса Требаће вам 300 грама шампињона, две гомиле пора, 250 милилитара пилеће чорбе, зачина и соли.

Метода кувања

Груди треба нарезати на коцке средње величине и пржити док се не формира укусна корица на филеу. Печурке се нарезују на тањуре и прже у другој посуди. Празилук је потребан да се прстенови исеку и додају гљивама. Када су лук и печурке спремни, они се прелију са бујоном и мало се пеку. Обично је довољно три минуте. Затим додајте комаде пилетине, и запеците заједно још пет минута. Не заборавите да ставите мало соли и зачина. Сада знате шта можете да скухате у журби шампињона. Наравно, такви ресторани су једва послужени, али топла породична вечера ће украсити ово јело.

Предности шампињона

Од шампињона, наравно, можете кувати шик посуђе. Међутим, не треба заборавити да садрже један непробављиви елемент који може донекле оптеретити дигестивни тракт. Зато не треба злоупотребљавати гљиве. Укус печурака увек је појачан тимијаном, црним бибером, луком, кремом, павлаком. Међутим, у ситуацији када је оцат претјеран, то се не исплати. Јела од печурака ће се боље апсорбовати ако се печурке ситно сецкају и лагано кувају у сланој води. Процес кухања ће вам омогућити да брзо трансформишете "тешке" протеине садржане у њима у лако сварљиву форму.