Пилећа крем супа: рецепт за кување
Сви знају да су супе врло добре за тијело. Они повољно утичу на гастроинтестинални тракт. Многи родитељи су били суочени са чињеницом да дјеца не желе јести прве курсеве. Зато је толико важно да је супа била не само задовољавајућа и здрава, већ и укусна. У принципу, сви сматрају да су супе веома дугачке, тешке и туробне, али то није тако. Рецепт за крем јуху од сира која може бити и вегетаријанска и месна, припрема се врло једноставно и брзо. Његов укус је тако диван да чак ни најштетније дијете неће одбити такав оброк. Храњива и укусна супа припрема се на бази пилетине или меса. Најбоље је узети пилећи филе или месо на кости. Напуните га водом и кувајте на средњој ватри 30 или 40 минута. Месо извадите из бујона и охладите, затим га изрежите на мале комадиће. Можете их вратити и даље кухати и исецкати заједно са поврћем, али можете их ставити иу готову јуху са пиреом од сира, рецепт за то се неће много промијенити. Затим морате очистити кртоле кромпира, исећи их на мале комаде и додати у бујон. Можете додати и зачине и мало соли, али имајте на уму да вам још треба слани топљени сир. Лук ситно исецкати, трљати мркву и сецкати целер. Све ово се такође шаље у таву. Кухајте док се кромпир не скува. Ако постоји жеља, поврће се може лагано пржити и додати у сирну крем супу. У рецепту се предлаже употреба топљеног сира, који се може рибати или сецкати. Важно је да су добро растворени у бујону. Можете узети сир са укусом гљива, а онда ће ваша супа добити посебну пикантност. Ако имате миксер, користите га. У супротном, снимите. Чим се супа почела згушњавати, можете додати мало зеленила и послужити.
Вегетаријански рецепт
Ако не желиш да куваш пилећа супа Сир, рецепт за вегетаријанце је савршен за вас. Да бисте то урадили, прво прокувајте кромпир и излијте мало воде тако да млевени шећер није сув. Након тога додајте крему и зачине. Све добро промешајте, додајте нарибани сир и кувајте на лаганој ватри док се супа не згусне.
Предјело за пире од јухе
Ово јело је савршено лавасх снацк са сиром. Да би то урадио, узми Арменски лавасх, сузи га на једнаке квадрате. Изрежите сир и парадајз, направите мале празнине и пошаљите у таву. Кувајте са обе стране. Испада веома укусна и хрскава ужина са топљеним сиром и укусом парадајза. Посебно се свиђа овај рецепт за оне који воле сир. Осим тога, ова ужина може бити задовољнија додавањем пилећег меса. Да бисте то урадили, морате прво прокухати, а затим пржити. Можете само сунцокретово уље, а можете прво уваљати у мајонез и зачине. Тако да ће бити више сочан и зачињен. После тога, ставите пилетину у пита хлеб, ставите качкаваљ од топљеног сира и салату на врх. Тако ћете добити одлично предјело за прво јело. Бон аппетит!