Кава са коњаком: користи и штетност пића, рецепти за кување

Кафа са коњаком - племенито пиће оригиналног укуса. Да ли је добро само за тело? Како га кухати и како пити? Покушајмо да схватимо.

Предности кафе напитка са ракијом

Још једно име за овај диван "коктел" је "француска кафа". Ово пиће је идеално за хладне зимске вечери. Користи каве са ракијом, кажу стручњаци, изражавају се у следећим ефектима на људски организам:

• подиже притисак артеријска;
• доприноси концентрација пажње ;
• побољшава перформансе;
• стимулише функционисање централног нервног система;
• повећава циркулацију крви;
• враћа снагу;
• спречава развој депресије;
• јача сан;
• уклања знакове стреса;
• убрзава процес опоравка од прехладе;
• ублажава главобоље и зубобоље;
• довољно се опушта.

Наравно, употреба овог напитка за тело зависи од природности његових компоненти и од количине. Природна зрна кафе и ракија највишег квалитета само повећавају отпорност на стрес, перформансе и продужавају младост.

Штета за горе наведено пиће

Али, с друге стране, овај "коктел ведрине" такође може донијети велику штету људском здрављу. Ово је у случајевима када се злоупотреба горе наведеног пића.

Ако пијете кафу са ракијом у превеликим количинама, она може негативно утицати на особу:

• уклања калцијум из тела;
• изазива развој проблема са кардиоваскуларним системом;
• тресе живце и њихов систем;
• доприноси поремећају спавања;
• изазива појаву болести јетре;
• доприноси поремећају пробавног тракта.

Када конзумирате горе наведено пиће, морате упамтити да ракија значајно побољшава ефекат кафе.

Поред тога, постоји одређена категорија људи који се генерално не препоручују да користе овај "коктел". Ово је:

• хипертензиви;
• пацијенти са кардиоваскуларним проблемима;
• болесника са повећаном подраживошћу.

Такође се не препоручује да се пије горе наведено пиће за децу, старије особе, жене на позицији и оне који доје.

Пацијенти који пате од обољења гастроинтестиналног тракта (чир на желуцу, гастродуоденитис, гастритис) треба да се уздрже од овог "коктела".

Кафа са коњаком: рецепти

Кафа напитак са алкохолом био је популаран не само у наше време, већ и пре много векова. Аристократи су волели да додају рум, вотку, ликер. Али најплеменитије пиће међу њима је кафа и ракија. Рецепти овог величанственог "коктела" омогућују вам да добијете божански мирис и незабораван укус за сваког љубитеља овог пића.

У различитим деловима света преферирају различите опције за његову припрему. Цреам смеђи шећер, ванила, зачини, воће - све то се додаје кафа са коњаком. Пропорције за израду горе наведеног пића су следеће:

1. "Руска" кафа са коњаком. Чајна кашичица свеже млевене кафе се кува у Турку у 200 мл воде. Коњак у количини од 30 мл помешан са кашичицом смеђег шећера, додајте пиво.
2. Млечна кафа са коњаком. У 200 мл воде скувајте кашичицу природног млевена кафа житарице, додајте прстохват цимета, ваниле и смеђег шећера. Уклонити из топлоте, проциједити и додати 10 мл ракије и млека (20 мл).
3. Кафа "Спици" са коњаком и коре коре наранче. У великој чаши ставите циметов штап, корицу од једне наранџе и сок од пола лимуна, 5 малих каранфила, смеђег шећера по укусу. Потом излијте ове састојке са 20 мл коњака и загрејте смешу у микроталасној пећници. Након тога прелити врући еспрессо (150 мл).

Кафа са коњаком - како пити?

Ово пиће се сматра истински племенитим и аристократским. Зато га треба пити полако, у малим гутљајима, како би се у потпуности откриле ноте оригиналног и одличног укуса. Кава са коњаком је пре свега одушевљење, а тек онда пиће.

Одвојено пиће се сматра традиционалном опцијом употребе:

1. Кафа која се кува у Турчину, сипа се у чашу (мало загрејана).
2. Коњак пре-хлађен.
3. Прво морате пити топлу кафу, а затим хладан алкохол.

Стручњаци сматрају да је управо овај метод (температурни контраст) у потпуности осетио укусе ова два пића.

Жене воле пити овај „коктел“ кроз сламу. Ако осећате мало горак укус, онда стручњаци препоручују додавање смеђег шећера. Суптилну арому кафе допуњује мирис фине ракије. Шта би могло бити боље? Пробајте? и нећете пожалити.

Неке тајне прављења горе наведеног пића

Да би кафу са ракијом учинили заиста изванредним укусом, потребно је да га припремите исправно.

Пре свега, за ово пиће пожељно је користити само природну кафу и ракију највишег квалитета.

Друго, зрно се препоручује да се меље и пече директно у млинцу за кафу пре него што га скува.

Треће, пратите јасне пропорције.

Кафа са ракијом - оригинална комбинација два одлична састојка који помажу да се открије укус једног и једног. Ово пиће даје одлично расположење и енергију.