Шарена декорација свечаног стола - Јумбле Салад
Салате су саставни део скоро сваког свечаног догађаја. Безусловни фаворити, наравно, остају Оливиер и харинга под крзненим капутом али постоје и друге занимљиве намирнице. Данас ћемо говорити о салати која се зове "Јумбле". Постоји неколико начина за припрему овог јела, тако да сматрамо најзанимљивијим.
Прва опција за израду салате
За припрему укусне салате потребно је:
- репа - 1 комад;
- кувана кобасица - 200 грама;
- конзервирани зелени грашак - 1 чаша;
- сол;
- першун, бобице (свеже), лимун - за украшавање салате;
- чипс од кромпира (пожељно је одабрати оштар) - 400 грама;
- црвена паприка (земља);
- шаргарепа - 2 комада;
- мајонез - 150 грама.
Кухање салате
- Прво оперите репу и шаргарепу.
- Кухајте их одвојено.
- Затим исушите воду мрквом и репом.
- Узми кобасицу, исећи на траке.
- Огулите поврће из коже. Након резања на траке.
- Онда узми велики тањир. Ставите састојке у круг (прва цикла, затим кобасица, затим шаргарепа и грашак центар за сада слободан. Распоредите чипс око поврћа.
- У центру, ставите чамац, који сипа мајонез.
- Затим украсите салату бобичастим воћем, зеленом у облику узорка.
Салата "Јумбле". Брзи рецепт
У процесу припреме ове салате користиће се скоро свеже поврће. Једини производ који ће бити термички обрађен је кромпир.
Да бисте припремили салату "Јумбле", требаће вам:
- бибер (црвени), краставац, парадајз - по један;
- Помфрит - 100 грама;
- мајонеза;
- шунка - 200 грама;
- сол
Кухање укусног јела
- Прво исеците шунку у танке траке.
- Онда оперите поврће.
- Потом се паприка пререже на траке, а парадајз и краставац на кришке.
- Сад ставите поврће у слојеве, затим посолите посуду, прелијте мајонезом (дебели слој).
- Врх са помфритом.
- Пре послуживања салате "Јумбле" на столу, промијешајте га према горе.
Рецепт из ресторана
Такво јело у ресторанима служи као ужина. Ова салата "Јумбле" по жељи се може припремити код куће. За кување је потребно:
- лук - 1 комад;
- вода - 100 милилитара;
- репе и шаргарепе - једну по једну;
- мајонез - по укусу;
- шећер - 20 грама;
- сол - по укусу;
- месо (говедина) - 300 грама;
- биљно уље и сирће - једна кашичица;
- сир - 100 грама;
- Помфрит - 200 грама.
Процес припреме салате
- Прво оперите месо.
- Онда узми лонац, сипај воду у њега.
- Када прокључа, ставите месо тамо. Кувајте око два сата.
- Након што је скуван, ставите га да се охлади, али не исушите бујон.
- Истовремено са говедином, кувајте репе и шаргарепу. Када буду спремни, исцедите воду.
- Онда направите маринаду за лук. Да бисте то урадили, растворите со, шећер у води. Затим прокухајте течност. Улијте сирће и уље у њега.
- Затим очистите лук, изрежите на пола прстена (танки).
- Поврће сипајте врућом маринадом. Након што се охлади, испразните га.
- Преостало месо одрежите на траке.
- Наручи сир.
- Оперите кромпир, исеците сламке. У врелом уљу у тави скухајте крумпир.
- Затим узмите посуду, ставите на њу салату "Јумбле" слојеве. Први лук, затим говедина, затим шаргарепа и репа. Сваки слој мора бити премазан мајонезом. Ставите кромпир на врх и поспите сир на Иераласх салату. Завршену посуду кратко ускладиштите у фрижидеру. Онда је украсите зеленилом и маслинама. Бон аппетит.
Мали закључак
Сада знате како да направите смешну салату. Фотографија за јасноћу, дали смо да је јасније шта ће на крају испасти. Желимо вам успјех у кулинарским настојањима.