Кувана хељда: користи од калорија и мршављења

Све житарице су неопходне за потпуно функционисање тела. Они су главни добављачи сложени угљени хидрати Послужују као извор енергије, оне се засићују, али у исто вријеме не узрокују драстичне промјене у нивоу шећера. Зато свако мршављење посвећује велику пажњу житарицама, као самосталном јелу, и прилозима од њих. Хељда и њена корисна својства

Грец садржи вриједне супстанце у великим количинама. Прво, укључује осам аминокиселина које људско тело не производи. Друго, хељда је богата гвожђем. Морају га користити они који су забринути због нивоа хемоглобина или пате од анемије. Хељда се сматра складиштем витамина и микроелемената, јер садржи магнезијум, јод, цинк, фосфор, витамине Б и Е. Протеини садржани у хељди добро се апсорбују у организму и неопходни су. Одличан укус житарица, предности које доноси тијелу, наравно, су веома важне. Али људи који желе да изгубе тежину често се питају: "Колико кцал у хељдији?"

Калоријска хељда

Различити начини исхране и исхране указују на то да би у прехрани требало да преовладава кувана хељда, чији садржај калорија није тако велик као у јелима са месом, уз додатак маслаца, шећера или сосева. Хељда се сматра довољно високо калоричним производом, међутим, мора бити присутна у исхрани, чак и они људи који рачунају на губитак тежине. За њих, парена хељда ће бити одлична опција. Калорије у њему се могу игнорисати, јер ово јело помаже очистити тело и убрзати метаболизам. Кување хељде на такав начин је веома једноставно: довољно је да се гризу сипа кипућа вода и остави да се набубри. Такво јело је још корисније од куване хељде, садржај калорија ће можда бити нешто већи због мање воде. Крушка од хељде у чистом (сувом) облику садржи 320 калорија. Када се кува кувана хељда, садржај калорија се смањује, јер житарице бујају из воде. Зато је пожељно да се маса хељде измери пре кувања и да се кува у порцијама. Ако то није могуће, онда морате погледати количину воде која се додаје током кувања. У просеку, хељда буја 1,5 пута, тако да је калоријски садржај куване хељде око 150 калорија. Кувана хељда је веома корисна и биће одличан прилог сваком јелу од рибе, меса или живине.

Када је хељда?

Али за оне који желе да изгубе вишак килограма, боље је јести житарице пре ручка, тако да у вечерњим сатима не оптерећујемо тело додатним угљеним хидратима. Кухана хељда, чији је калоријски садржај, како се испоставило, није тако велик као што је у сувом облику, савршено се уклапа у дневну калоријску вредност. Чак и најтеже дијете не би требало да понуде мање од 1200 калорија. Тако ће део куване хељде (200 грама) бити само око 300 калорија. Такво јело се може сигурно јести за доручак или ручак. У јухе се додаје и хељда, од чега се прави брашно. Палачинке од брашно од хељде могу се с правом сматрати дијететским, а по укусу нису инфериорни у односу на уобичајене.