Кухање укусног пиреа од грашка у лонцу

Корисни грашак

Грашак је веома хранљив и здрав, али мало ко искрено воли овај производ. Предлажем укидање ове традиције и кухање каше од грашка у лаганом штедњаку, који може бити ваш омиљени прилог за вашу породицу. Од сушеног зрна грашка можете направити много необичних и укусних јела. Ако сте уморни од конзумирања каше и тјестенине, свакако пробајте кашицу од грашка у лонцу. Штавише, у овом производу постоје супстанце које су добра профилакса за хипертензију и кардиоваскуларне болести. Идемо директно на рецепт. За ово јело су нам потребни следећи производи:

- сушени грашак - 250 г;

- маслац или биљно уље, со.

Процес кухања

Кашица од грашка у лаганом штедњаку се припрема врло једноставно и брзо. Можете користити целе житарице или њихове половине. Прва ствар коју треба урадити је да их добро испрате све док вода не буде бистра и нема пјене на површини. Затим сипајте грашак у посуду мултицоокерс, изаберите Режим "Каљење", време кувања 2 сата. Овај пут је довољно да се кувају укусни "коректни" пире кромпир. Чим чујете сигнал о завршетку кувања, можете додати маслац и храбро послужити готова јела вашој породици.

Још опција

Постоји још једна верзија овог јела - сланутак, који се такође може кухати у лаганом штедњаку. Ово је врло честа храна у Азији. Погледајмо рецепт, јер нам је потребно:

- сланутка - 350 г;

- чешњак - 1 глава;

- морска сол, зачини.

Процес кухања

Да бисте припремили ово јело, морате га припремити унапред: сланутак треба натопити водом и оставити преко ноћи. Ујутру исушите воду и ставите производ у посуду са вишекомоторним посудама. Чешњак мора бити ситно исјецкан и стављен у грашак. Затим прелијте хладну воду преко нивоа сланутка и укључите режим “Пилаф” на екрану, време кувања за 2-3 сата - у зависности од врсте махунарки. Ово јело добро пролази парадајз сос или кавијар од патлиџана.

Мултицоокер

Ако код куће имате ово дивно чудо технологије, онда ће вам процес кухања сваког јела постати много лакши. Нудимо кување пиреа од грашка Мултицоокер "Редмонд", јер је овај модел најмодернији и мултифункционалан. Функционише и као лонац на притисак и као штедњак, а осим тога има 10 различитих програма за кување. И функције пастеризације, чувања, печења хлеба, стерилизације, кувања фондуе - сигурно ће привући све домаћице.

Соуп

Кашица од грашка у лаганом штедњаку није једино јело које се може припремити помоћу овог уређаја. Погледајмо још један рецепт - супу од грашка. За њега нам је потребно:

- месо - 300 г;

- грашак - 200 г;

- димљена сланина - 150 г;

- лук, шаргарепа - 1 ком;

- ловоров лист - 2 ком.

- биљно уље, со.

Процес кухања

Потопите грашак, као у првом рецепту. Месо треба исећи на мале комаде, а лук и груди - у мале коцкице. Урежите мркву. Шаљемо лук, шаргарепу и сланину у вишенаменску посуду, одабиремо режим "печење" и пржимо до златно браон боје. Следеће, пошаљи исто месо, баи леаф грашак и вода. Изаберите начин "гашења" и припремите се док не будете спремни.