Палице од ракова пуњене: велики број опција!

Данас је тешко замислити да су прије двадесетак година људи чак ни чули за тај производ, попут штапића од ракова. Тренутно се ово јело ретко налази на столу за време гозбе или прославе. Пуњени штапићи се одликују својим деликатним укусом, који се може постићи употребом производа који се користе. Ово предјело је савршено за велики избор јела. Велики број рецепата везаних за овај производ, као и генијалне хостесе, не престају да задивљују својом маштом о томе како да стављају штапићи од ракова.

Рецепт број 1

Састојци:

• хладни раковски штапићи - 300 г;
• шампињони - 150 г;
• мали лук;
• тврди сир - 150 г;
• велдед тврдо кувана јаја - 2 ком. рачићи - 100 гр.
• две кашике мајонеза;
• греенс

Кухање:

Лагано одмотајте охлађене штапиће како би обликовали плоче. За пуњење, ситно сецкајте шампињоне и лук, а затим пеците ове производе петнаест минута у тави. На дробљем поврћу нарежите два јаја и сир, затим додајте ову смјесу гљивама и луку. У исту посуду поплочати мајонез, шкампе и зеленило. Све се оставља на површини за хлађење плоче до пуњења које се претвара у једну хомогену масу. Док се припремљено пуњење не хлади у потпуности, оно се мора ставити на плочу за ракове, која се затим пажљиво враћа у сламу. Ово јело - пуњене раковице - служиће као одлична хладна ужина.

Рецепт број 2

Палице од ракова, пуњене јетре бакалара - такође веома једноставна, али истовремено и укусна ужина.

Састојци:

• Ражени штапићи за ракове - 150 г;
• јетра бакалара - 150 г;
• два кувана јаја;
• мајонеза;
• со и бибер;
• мало зелено.

Кухање:

Користећи виљушку, згњечену јетру. На фином рану, нарежите кувана јаја, ситно исецкајте зеље. Помешајте јетру са јајима, биљем и мајонезом. Затим треба да посолите и попапате масу. Затим њежно растворите штапић, ставите га на површину пуњења танким слојем, а затим га преврните. Пуњене ракове палице треба ставити у фрижидер на два сата, а украсити зеље прије послуживања.

Рецепт број 3

Састојци:

• паковање ракова - једно;
• три јаја;
• 100 грама сира;
• бели лук - два каранфилића;
• мајонеза.

Кухање:

У куваним јајима, одвојите жумањке од бјеланчевина, нарежите их на различите чаше на фином ренде. Сладак нарежите, додајте протеине и бели лук. Ова мешавина треба да се напуни мајонезом, а затим добро промеша. Палице за ракове се активирају. На сваку плочу нанесите слој маса јаја-сир и вратите се на претходни положај. Сваки штап за раковице намазати мајонез и умочити у жвакање.

Рецепт број 4

Састојци:

• 12 комада ракова;
• 300 грама тврдог сира;
• 200 г мајонеза;
• гомила зеленог лука;
• гомила копра;
• три чешњака чешњака.

Кухање:

Ослободите уредно штапове за ракове. Да би било лакше, могу се ставити у топлу воду на пет секунди. Нарежите сир, нарибајте, додајте здробљене чешњаке чешњака, мајонез, ситно исецкани копар, све помијешајте. Напуните десет штапића таквим надјевом, у самом центру морате ставити стабљику зеленог лука, развалити их и раширити у облику пирамиде на дрвету. Сваки слој треба подмазати малом количином мајонеза. На крају, они такође протрљају цео комад дрва, трљају два неупотријебљена штапића и посипају јело њима. У савременом свету, пуњене раковице су популарна ужина. Пробајте и ви!