Сок од краставца: својства. Користи од сока од краставца за тело

Краставац је најниже калоријски поврће, али нажалост није јако популаран у терапији соковима. Његове љековите особине нису познате многим људима или их једноставно занемарују. Али наши преци су користили сок од краставаца, не само у кухању, већ иу традиционалној медицини.

Предности пића су заиста јединствене. Поврће је 90% састављено од структуриране воде, што помаже у побољшању метаболизма људског тијела. Опсег пића је широк - од кухања до козметологије. Која је вриједност и што нашем тијелу даје сок од краставца? Ова важна информација ће бити представљена у чланку.

Нутритивна вредност и састав

Значајна количина калцијума у ​​саставу овог поврћа помаже правилном развоју и функционисању зуба, костију, мишићно ткиво и крвних судова. Пиће има благотворно дејство ендокрини систем и доприноси бољој репродукцији виталних хормона. Свакодневна употреба свеже исцијеђеног сока од краставца у количини од две стотине грама обезбеђује телу дневну дозу калцијума.

Још једна од многих предности је присуство натријума. Овај хемијски елемент је одговоран за крвни притисак. Њен недостатак негативно утиче на рад нервног система. Користи од сока од краставца због садржаја ретинола (витамина А). Природни антиоксиданс побољшава функционалну активност унутрашњих органа. (бешика, репродуктивног система, гастроинтестиналног тракта), обнавља вид, јача кости.

У малој дози садржи супстанце растворљиве у води, као што су токоферол, биотин, група витамина ПП, Б, Ц. Присуство тартронске киселине успорава акумулацију штетних масти и угљених хидрата у организму. Вриједно је споменути цијели скуп микро и макро елемената: јод, гвожђе, клор, сумпор, силициј. Дакле, пиће од краставаца је дијететски и медицински производ који особи даје неопходан сет минералних супстанци.

Шта је користан сок од краставца за тело?

Према неким историјским подацима, народни исцелитељи су били свесни лековитих својстава пића још у Хипократовом добу (5. век пне). Сам доктор је поменуо лековите особине поврћа и искрено веровао да се бори са срчаним, јетреним и бубрежним болестима. Хипократ га је препоручио особама склоним едемима.

Поред ових предности, обећавајући особи добро здравље, треба истакнути још једну важну тачку - присуство природних дијеталних влакана. Амерички истраживачи сложили су се да су корисне особине сока од краставца неоспорне. За профилактичке сврхе, узима се за поремећаје гастроинтестиналног тракта.

Пиће одржава равнотежу киселине и базе у телу. Мешавина сока од шаргарепе, шпината и краставца обезбеђује убрзани раст косе. Таква укусна комбинација поврћа помаже у борби против реуматизма и високог крвног притиска. Нарочито је сок користан за старије особе које пате од атеросклерозе и срчана исхемија.

Висе адвице

Сок од краставца делује смирујуће на централни нервни систем и ублажава несаницу. Вреди напоменути антимикробни ефекат који му приписује традиционална медицина. Сирови сок од краставца који се користи за лечење дуготрајних чирева и гнојних рана. Има лековито дејство на водену болест, хепатитис, колитис и жутицу.

За такве проблеме препоручује се да пије ½ шоље дневно. А они који су мучени јаким кашљем, могу користити сок у комбинацији са медом - три велике кашике, неколико пута дневно. За превенцију срчаних патологија и јачање овог важног органа, лекари саветују коришћење чаше на празан стомак.

Упозорава на поремећаје сока од краставаца у штитној жлезди због присуства гвожђа у његовом саставу. Пијте га са високим холестеролом, јер сок помаже његово уклањање из тела. Ако патите од слабог метаболизма, покушајте да редовно пијете мешавину сокова од мркве и краставаца.

Показује биљни напитак и лаксативни ефекат. У хроничном затвору, према знаним људима, дневна конзумација чаше сока са жлицом меда (на празан стомак) ће помоћи. Једноставан и ефикасан начин за решавање проблема са стомаком и њежно чишћење дебелог црева.

Како градити сок од поврћа?

Опште прихваћена чињеница: чаша сировог пића од краставца побољшава варење, убрзава метаболизам и има диуретски ефекат. Поред тога, елиминише осећај глади, брзо се засити и има низак калоријски садржај (у једном килограму краставаца - само 150 кцал), што је огромна предност за оне који желе да изгубе телесне масти.

Сок од краставаца за мршављење препоручују многи професионални нутриционисти. Добијање видљивих резултата може бити предмет потпуног искључења масних и угљених хидрата. Постоје ефективне дијете на бази овог поврћа са додатком разних састојака: шаргарепа, кефира, зеленила, агрума, целера.

Није неопходно да се у потпуности ограничите на храну, довољно је конзумирати више нискокалоричних јела у комбинацији са јединственим напитком за сагоревање масти од краставаца, лимуна и целера. Такав здрав сок од витамина испољава диуретичка својства, елиминише организам од штетних токсина који ометају нормалан метаболизам.

Поред тога, мешавина поврћа је савршена за посне дане. Припрема је једноставна: у блендеру је потребно мљевење килограма свјежих краставаца, метвице, малог целера и лимуна, као и полет. Додајте мед, минералну воду у смешу и по жељи, воћни сируп. Сипајте у чаше, ставите комаде леда и пијте током дана. Уз помоћ такве лимунаде, можете ојачати имунолошки систем, успоставити рад гастроинтестиналног тракта и, наравно, спалити неколико килограма.

Дневна стопа

Употреба сока од краставаца је од непроцењиве важности, али у случају, ако редовно користите до литар дневно. Треба имати на уму да свеже исцијеђени сокови од поврћа и воћа могу изазвати бол у желуцу током чира и гастритиса. Препоручљиво је да се биљне сировине разблажују куваном или минералном водом како би се смањила његова концентрација.

Примена у козметологији: једноставне тајне лепоте

Краставци су препознати у свету лепоте. Додају се разним производима за негу коже (крем, млеко, лосион, тоник, пилинг). Природна љековита својства доприносе његовом дубоком чишћењу, освјетљавању, тонирању. Ово је први алат за борбу против тинејџерских акни и масне коже. Успут, сигуран напитак можете лако направити сами.

• Да смањите и посвијетлите пеге: исцедите сок од свежег поврћа, обришите им лице и врат 2-3 пута дневно током две недеље.
• Средства против опекотина од сунца: мљевење краставаца с кожом у мијешалици, разриједити (1: 1) водом и подмазати тијело.
• Додајте природно руменило и свежину: додајте нарибану јабуку у свеж сок, нанесите на лице и деколте.
• За подмлађивање: узмите кашику сока и тешку крему, додајте кап воде или лимуна. Добро промијешати и нанијети на кожу. Сок од крем-краставца за особу држите око пола сата и исперите. Поступак се изводи до два пута недељно. Кожа ће наћи своју некадашњу еластичност, свежину и сјај.

Фолк реципес

Сок од краставца помаже код сувог кашља. Побољшава исцједак спутума и ублажава упале, ако се терапија изводи у комбинацији. Користећи соковник, попијте пиће и одмах га попијте. Током периода респирације и прехладе за јачање имунолошког система, направите витаминску смјесу. Потребно је комбиновати у једнаким пропорцијама (сто грама) сокова од мркве и краставца, као и пире коријен целера (50 г). Узимајте свакодневно мјесец дана како бисте спријечили.

Да ојача срчани мишић

Корист од сока од краставца за тело, као што смо раније открили, је од непроцењиве вредности. Нудимо употребу популарног доказаног рецепта. Исциједите сок од лишћа зелене салате и помијешајте га с краставцем (десет грама сваког састојка), пијте на празан желудац. Код болести срца, корисно је користити 1/3 шоље сировог пића два пута дневно.

Припрема за зиму

Желите ли остати здрави, енергични и енергични током хладне сезоне? Онда не пропустите прилику да припремите лековиту биљну мешавину, обогаћену витаминима. Можете направити сок од краставца за зиму уз додатак парадајз пасте. Пребаците свеже поврће (килограм) кроз комбајн, додајте 30% парадајз пасте на масу, кувајте пет минута. Сипајте на стерилисане банке и замотајте. Да окусите, ставите мушкатни орашчић и гранулирани шећер. На сличан начин припремити пиће са рибизом, малинама и јагодама.

Друга опција

Да бисте добили литар биљних сировина, потребно вам је два килограма краставаца, соли (40 г), десертне кашике сирћета или есенције, гранулисаног шећера у количини од 5 г.

Помоћу соковника помијешати поврће, помијешати са шећером и сољу и кухати неколико минута. Сада можете паковати у контејнере (не заборавите их стерилисати). На дну посуде од два литра, уроните чешњак хреном, додајте сирће и сок.

Тако смо сазнали шта је користан сок од краставца, којим лековитим својствима је обдарен. Уживајте у укусу и снагу!